Moulin piston

Bonjour à tous,
Après quelques années consacrées à l'expresso (voir ci-dessous) j'ai finalement tout vendu.
Je suis passé à une cafetière piston et un moulin Skerton.
Problème, j'en est assez de moudre à la main, c'est sympa quand on a le temps, en vacances, mais au réveil quand on veut se dépêcher c'est pénible.
Du coup vous conseillez quoi pas trop cher et qui fera le taf sachant que je test un peu tout type de café ?
Merci

Pour les méthodes douces, il me semble que le Baratza Encore était très apprécié, et il est très abordable.

Quelqu'un pourrait confirmer?

On trouve des Baratea Encore et des Baratea Sette sur LBC.
Petite précision, je me moque de la trémie, je ne laisserai pas le café dedans.

Pas mal plus cher mais peut-être trouvable en occasion, le Ode semble donner entière satisfaction a ses utilisateurs.

Euh, prends toi un 1zpresso Q2 heptagonal (mouture plus uniforme avec moins de fines) ou un JX (plus rapide). Dans les deux cas on devrait tomber à plus de 1g/s pour une mouture cafetière à piston. 20-30s de mouture devrait être très raisonnable pour 500 ml de café

Ça n'a rien à voir avec un Skerton.

1zpresso a sorti récemment un nouveau moulin, X-Pro.
De ce que j’ai pu lire il est axé café filtre mais peut faire aussi de L’Espresso.
https://youtu.be/41kwPfGNcwg

@Palicia, il est beau
@zefkir, je prépare plutôt 75 cl de café et j'aime le café piston avec une mouture relativement fine faute de quoi c'est de la flotte. Avec le skerton, c'est plusieurs minutes et c'est "pénible" au quotidien.
Merci Horse, je vais regarder ça

J'ai un JX et il me sort 16g en mouture espresso en 40s.

A la louche, je dirais que c'est cinq à six fois plus rapide qu'un Hario Skerton. Mais du coup. Cela étant, si tu as besoin de plus de 35g, les moulins manuel n'ont pas de "trémie" avec la contenance nécessaire, même si la temps de mouture en lui même est très réduit avec des vrai meules avec des beaux tranchants en acier.

Pour autant, c'est la solution la plus économique et qualitative.

@HorseCalledGolgotha Malheureusement pas dispo en France le X-Pro, peut-être dans quelques mois. Sans limitation de budjet, je partirais sur un Kmax

Le X-Pro peut s'acheter là
C'est étrange ils indiquent Zexpresso, mais sur les photos ça semble être le bon.

Je viens de regarder un vidéo sur Youtube, 1 minute pour moudre, ça parait rien, mais je vais avoir du mal à convaincre ma femme.
Ouvrir le moulin, mettre le grain, refermer, moudre...
En électrique, on jette le grain et c'est parti. Pourquoi pas un beau moulin manuel pour le WE, et encore 160 € pour 2 jours par semaine si j'ai un électrique à coté, ça fait cher.

C'est bien beau, mais est-ce un broyeur pour méthodes douces?
Rien que le nom fait penser le contraire.

Pour une mouture piston n'importe lequel des manuels avec des meules de 47 fera l'affaire, et en moins d'une minute à mon avis. Et j'ai envie de rappeler ici, et je laisserai la modération censurer mon post si vous y voyez un conflit d'intérêt, mais le arco a l'avantage du meilleur des deux mondes, je l'utilise chez ma compagne avec une french press et c'est au top. Sinon la gamme mignon, grinta, cunill tranquillo, bref tous ces petits moulins electriques pas excellents pour l'expresso mais largement suffisant pour la french press....

Hummm mouais, je ne suis convaincu par rien :/

Et celui-là ?
Lagom-mini

Je crois qu’il a dit pas trop cher alors le lagom Mini…

Sinon, le Lagom Mini est fait pour Option-O en Chine et il existe des copies sur Ali Baba (donc des copies chinoises de broyeur chinois )

Ah oui, désolé j'a lu trop vite.
Pas trop cher, c'est pas trop lagom

Cher mais beau, mais cher
J'ai regardé ce matin combien je mettais de café, je suis à 30 / 35 g, je pensais que j'en mettais plus.
Du coup si vous me dites que les moulins manuels précités vont 2 à 3 fois plus vite que Hario Skerton, ça pourrait le faire.

En gros, manuel pour 30 à 35 g mais pas à 300 €, genre 100 à 150 max ce serait bien.

On trouve des bons manuels, feld, commandante,kinu,...pour moins de 200 e en excellent état sur leboncoin en cherchant bien

Les 1Zpresso sont tentants.
Même en neuf ce n’est pas excessif.
A voir ce que je trouve, je ne suis pas non plus hyper pressé.

J’ai un Zpresso J-Max dont la qualité (de construction et mouture) est excellente. Par contre, pour ton besoin, pas besoin de réglage externe, tu n’y toucheras pas souvent donc tu peux probablement regarder les modèles comme un JX ou JX-Pro.
Tu peux également regarder les Kingrinder: qualité et gamme similaire à 1Zpresso et prix un peu plus bas.

Dès que j'ai l'impression d'avoir trouver LE produit qui ira, vous me donner d'autres réf

Vous êtes des stars les gars quand je vois toutes les références. que vous connaissez, chapeau et vos conseils sont avisés !

On a oublié de te parler des petit Fuji japonais, beaucoup copiés, pas trop chers, et qui vont très bien pour des méthodes douces , si on en crois les américains

Un Kingrinder K6 via Aliexpress.

Ça fait un moment que ça me tente, mais j'ai déjà trois moulins chez moi.

En fait quatre, j'ai un Skerton qui traîne.

@elvice2000, le Fuji Royal R-220 est une petite merveille, mais de mémoire, ça valait 600€ il y a un an. Maintenant, ça doit être encore plus cher.

On est jamais à l’abri d'une bonne occase, et c'est pour ça aussi que je parlais des copies, qui sont bien moins chères Et puis la chine étant plus proche que le japon, le bilan carbone est moindre !

Dans ce cas précis, les copies sont vraiment moins bonnes.