Conseil moulin pour Robot Cafelat Barista

j'ai un felgrind qui à l'époque m'a couté moins de 100 euros et est parfait pour l'expresso

après faut aimer tourner la manivelle

Le J-max est mon second moulin et j'en suis très satisfait jusqu'à maintenant. Je ne suis pas un grand consommateur non plus, je fais habituellement un aeropress le matin et un espresso le midi.
J'ai pu également l'utiliser à 2 reprises chez mes parents pour faire un café turc et il fait super bien le job. Le seul bémol est qu'il ne faut pas sous estimer la résistance quand on s'attaque à de la mouture fine sur grains à la torréfaction légère/moyenne. Je suis en bonne condition physique et faire 20 g de turc sur une torréfaction légère , je le sens dans mes bras. J'avais lu dans le sujet dédié que ça demandait un peu de force, pour être honnête j'avais un peu rigolé et quand j'ai eu le moulin, j'ai compris. C'est pas non plus une épreuve de force, mais c'est pas négligeable. Pour les torréfaction foncées, c'est beaucoup plus facile, les grains offrent beaucoup moins de résistance. Ca peut être un paramètre dans la prise de décision selon le type de café consommé et la condition physique.

On a perdu mariopp on dirait

Francky

Par rapport à la question à propos de qu’est-ce qu’un café grand cru, il y a également cette page.

https://www.terresdecafe.com/fr/blog/qu-est-ce-qu-un-grand-cru--n65?utm_source=Newsletter&utm_medium=Newsletter&utm_campaign=EMAIL_CAMPAIGN_2021_12_18&utm_content=CTA_Push5&utm_source=Clients+Internet+Prestashop&utm_campaign=8b477c5bca-EMAIL_CAMPAIGN_2021_09_08_08_50_COPY_01&utm_medium=email&utm_term=0_88966fcdff-8b477c5bca-98215607&mc_cid=8b477c5bca&mc_eid=daf7c5ae6f

Qui l'eût cru qui lut cru, et encore faut-il le bien cuire !