Venise ?

Je dois me rendre à venise en octobre. Je suis presque gêné de le dire tant la pression touristique me donne envie d’aller partout en Italie sauf là, mais ce n’est pas complètement un choix… la perspective de boire du café me réjouis néanmoins !
C’est la première fois que je vais en Italie depuis que je bois des espressos et je compte bien en profiter.
De ce que j’ai lu rapidement sur le net, il n’y a pas vraiment de mauvais endroits pour le café à Venise et le seul fil qui mentionne Venise sur ce forum a plus de dix ans.

- Je sais que chaque région italienne à ses petites spécialités/marques/manières de consommer le café : est-ce que vous avez connaissance des pratiques locales ?
- Est-ce qu’ils ont une marque/un torréfacteur local particulièrement réputé et/ou majoritairement consommé sur place ? Bref, je mets quoi dans l’espace libre de la valise au retour ? 
- Est-ce que vous avez des adresses à recommander ? (je ne vais pas vraiment faire de tourisme — du moins ce n’est pas le motif initial de mon déplacement — mais je n’ai pas de mal à faire des kilomètres pour un espresso. Après, autant éviter les endroits touristiques, s’ils existent… !)

Si personne n’a réponse à ces questions, je tâcherai d’y répondre fin octobre ! Merci !

As-tu vu ces sujets? Il y a peut-être quelques indices à y dénicher...

https://expresso.1fr1.net/t7825-la-torrefaction-marchi-a-venise
https://expresso.1fr1.net/t13105p50-le-gout-de-l-italie
https://expresso.1fr1.net/t10989-commander-du-cafe-en-italie

Goppion est une torréfaction de Trévise et Vescovi de Padoue..mais c'est du café industriel, pas vraiment de la torréfaction local. L'incontournable à Venise est le café Florian pour son décor et son histoire...mais il faut être prêts à payer. Sinon Venise en octobre ce n'est pas trop blindé de touristes et l'astuce est de se perdre dans les ruelles plutôt que de suivre les moutons...

Pa la dernière fois j'ai vu une torréfaction local à Campo sant'Alvise mais je n'ai rien acheté

J arrive un peu tard mais j ai pu tester ce lieu y a un an.
Caffè Poggi dal 1919 dans le quartier dorsoduro. L expresso était sympa.et le patron.est génial.

Par contre je ne recommande Pas forcément de prendre du stock pour chez soi. A 40 eur Le kilo, on trouve mieux