Plaque chauffante pour les tasses

Salut à tous,

J'ai vu sur Ebay, un amateur éclairé ( Allemand ) qui vendait une La Pavoni avec un moulin HDG, dont j'ai oublé la marque, mais là n'est pas le sujet...
Sur les photos de son installation, on pouvait voir que son ensemble de matériel reposait sur un plan de travail en bois épais avec un retour montant sur l'arrière du manière à disposer d'une petite étagère au dessus du moulin et de la machine à café.

J'ai pas pu le contacter sur le moment et maintenant il a disparu !

Ce support était très sympa et l'étagère à tasses étaient en inox brossé et chauffante avec un boutton de réglage de température !

Je ne pense pas que cela soit une fabrication unique.

Est ce que qq connait ou à vu ce genre de chose ?

Merci à vous tous qui avez des yeux partout pour ce qui touche à notre passion !

J'ai vu sur un blog un équivalent avec un mini four.

Maintenant l'étagère chauffante est une bonne idée est doit facilement se bricoler avec un chauffe plat magimix d'occase (j'en voit deux ou trois à chaque puce que je visite)

Oui, c'est une bonne idée...

Ce que j'ai vu était très sympa en look...

Merci.

hello
dans un grand bar italien au détour d'une rue milanaise ou romaine vous allez enfin savoir ce que les plus grand barista afféctionnent comme chauffe tasses.... bon hé bien alors je vous évite le déplacement car mes yeux de gosses il y a longtemps (j'ai vieillis) les ont vue faire.
le vrais chauffe tasse est un bain marie d'un métre de long et 0.50 de large. d'une hauteur de 10cm. une résistance plongeante a raz du fond une grille en inox qui fait tout le bac surélevée par rapport a la résistance de 2cm. un réglage de la chauffe modulable, une vidange et....un remplissage automatique d'eau adoucie et désinféctée. les tasses bords vers le bas trempent dans l'eau de 2 cm. par rapport a un systéme éléctrique méme une boite ou les tasses sont confinées avec la résistance c'est le jour et la nuit! 1° temps de chauffe d'une tasse aprés le lave verre 5mn (en plein service des fois vous avez une tasse glacé!)
2° la maitrise parfaite de la température que vous souhaitez donner a votre tasse au dégré prés....pour conserver le parfum de vos réglages.
3° plus de dépot incrusté sur vos tasses car le calcaire les fixes et un contact du bord de la tasse trés lisse a vos lévres grande classe...
4° maitrise d'un produit désinféctant car a vos clients vous leur devez une hygiéne parfaite...pas le lit bactérien d'une plaque chauffante sur une machine a café.
5° le coup de torchon avant que le café ne tombe dedant fait parti de la géstuelle d'un grand barista
la perféction n'est pas loin...
bonne soirée

Merci Channo !

Moi qui ébouillante mes tasses avec de l'eau sortant de ma bouilloire à 90° C pour un préchauffage de tasse à 60 / 65°C, je suis donc pas si loin...
Mais je cherchais à simplifier la chose, j'suis mal barré !

A+

En attendant un chauffe tasse digne de ce non :



C'est assez efficace... il serait aussi amusant de refaire un bouchon de cuve épousant la forme intérieure d'une tasse pour déjà faire chauffer une tasse. C'est drole que Pavoni n'y est pas pensé !

D'ailleurs, d'une manière générale, la cuve étant génératrice de chaleure, il serait relativement simple d'envisager une pièce usinée et chromée ( pour l'esthétique ) venant se fixer par serrage autour du groupe...

J'ai des idées en tête...

A l'usine... Ils auraient du y penser !
En accessoires ou option, cela ferait un malheur !

A+

En fait il existe quelque chose d'assez proche de ton idée chez Gaggia :

Dans le cas de la Gaggia d'ailleurs, je ne sait si cela fonctionne car le carénage gauffré isole la chaudière.

Ouais... c'est bien à cela que je pensais !

je connaissais pas... mais cela semble très pratique !

Merci !

A+