Machine espresso avec moulin intégré vs automatique

Bonjour à tous,

Un copain aimerait acquérir une machine espresso. Il a aujourd'hui une Nespresso et voudrait sortir du business des capsules. Il ne se voit pas non plus se lancer dans la totale : machine + moulin. D'abord, l'investissement est assez lourd. De surcroît, il ne se voit pas dans un rituel compliqué le matin : peser, moudre, tasser comme il faut, attendre que la machine chauffe ... Il risque de vite perdre patience.

Il reluque donc les machines automatiques, où le moulin est intégré. Et je lui ai dit que dans ce créneau je n'y connaissais absolument rien. Nada !

La question est donc simple : existe-t-il des machines espresso automatiques (moulin intégré) que l'on peut considérer comme acceptable, si possible pas trop cher ?

Si oui, lesquelles bien évidemment ?

Question subsidiaire : j'ai vu également des machines avec moulin intégré non automatiques, c'est-à-dire la machine espresso d'un côté et le moulin de l'autre (ex. Air Craft AM-755 ou Lelit PL042EM). Qu'est-ce que ça vaut ?

Dans l'attente de vos réponses,

Bien cordialement.

Chapi

PL42 et autre Mokita, ça sera difficile de trouver plus compliqué à utiliser pour sortir du bon café. Le broyeur est minable, et la partie café délicate. Et ce n'est pas encore de l'expresso.

Côté robot à café, c'est la marque Delonghi qui revient le plus souvent, que ce soit les modèles bon marchés ou les plus chers. Pour un petit budget, je pense qu'il y a assez bons retours dans nos pages à propos de leurs entrées de gamme. Cela ne fait pas non plus d'expresso, mais ton pote n'en a peut-être pas vraiment besoin non plus... Ne pas oublier que l'expresso demande aussi du bon café, d'où un coût supplémentaire.

Bon, eh bien, jusqu'à présent, c'est un peu juste comme information.

Je remercie tout de même Pig de me mettre en garde contre les formules espresso + moulin séparés, qui ne semblent pas atteindre le prétendu résultat affiché dans les video tests de certaines boutiques en ligne. C'est dommage parce que je voyais ça comme un bon compromis, d'autant plus que l'une d'entre elles provenait de Lelit, que j'estime être une bonne marque (comme vous pouvez le voir à mon profil, j'ai à titre personnel une Lelit PL91T dont je suis très content).

+1 avec Pig, les 2 machines que tu cites sont des Mokita. Limitées à du ristretto, qui surchauffe assez rapidement. "Délicates" à utiliser :https://expresso.1fr1.net/t15133-reussir-un-excellent-double-ristretto-avec-une-mokita

Et effectivement, pour avoir pu essayer et changer les meules d'une PL042EM, la partie moulin est minable pour reprendre les termes de Pig : petites meules coniques basiques, groupe en plastique, ...

Côté robot à café, c'est la marque Delonghi qui revient le plus souvent, que ce soit les modèles bon marchés ou les plus chers. Pour un petit budget, je pense qu'il y a assez bons retours dans nos pages à propos de leurs entrées de gamme. Cela ne fait pas non plus d'expresso, mais ton pote n'en a peut-être pas vraiment besoin non plus... a écrit:

Tu peux regarder du côté la Delonghi Magnifica ( ECAM 22.113.B, ECAM 22.114.B, ...) environ 300€.

les machines automatiques même de chez Delonghi offrent un café qui va se trouver entre l'expresso et le jus de chaussette. Donc c'est mieux que les capsules, mais ça ressemblera jamais à un expresso de près ou de loin.

Après, toutes les delonghi si je ne me trompe pas ont le même groupe, c'est ensuite la taille du réservoir, le tableau de commande et les automatisme à faire des trucs lactés qui diffèrent.

dans tous les cas il faut lancer un double expresso systématiquement pour avoir un café qui propose des palettes d'arômes. par exemple sur les Jura je lance des doubles ristretto ... ça ressemble de très loin à un expresso.

Bonjour Tilau,
Je comprends bien ton discours. Moi-même j'ai déjà goûté le café de copains qui ont ce type de machine et, effectivement, on n'est pas du tout sur un espresso tel que je l'entends, mais comme le dit si bien Pig, mon pote n'a pas ton niveau d'exigence.