Un néophyte récupère une machine deux groupes Astoria

Bonjour !

Je vous écris car j'ai eu l'occasion de récupérer une machine Astoria Calypso deux groupes de 2014. Elle provient d'un restaurant qui été vidé après son rachat. Selon toute vraisemblance elle fonctionnait avant d'être bazardé, mais elle n'a surement pas tourné depuis 2-3 ans. Je l'ai ouvert et elle me parait très saine. Plusieurs questions me viennent alors à l'esprit (hormis pourquoi diable est ce que j'ai récupéré ce mastodonte):
- Je ne connaissais pas cette marque, est-ce qu'il s'agit d'une bonne machine ?
- Est-ce qu'il est possible, viable et intéressant d'avoir une machine de ce type à la maison ? Est-ce qu'on gagne réellement en qualité par rapport à une machine du commerce pour particulier (j'ai une sage bambino) ? Je dois dire que le truc est énorme, et j'aurai préféré une machine avec un seul groupe mais dans l'absolu je la trouve sympa et je m'y suis un peu attaché ( ). Je peux réussir à lui trouver une place à la maison. Est-ce que le cout / avantage d'avoir ce type de machine est intéressant ?
- J'en viens donc à la question de l'installation. Est-ce qu'il est envisageable de l'installer chez moi ? J'imagine que j'aurai besoin de la (faire?) réviser avant tout? Qu'elles sont les étapes à suivre ? Je suis assez motivé à m'investir dans sa remise en route, bricoler ne me fait pas peur mais je ne suis pas non plus un technicien et mes connaissances restent assez limitées. Mais est-ce que ce genre de projet est réaliste ?

Plus concrètement la machine fait 3600 watts, il faut la relier à l'eau et à une évacuation. Ces deux derniers points ne m'inquiètent pas trop (hormis la question de la pression d'eau ?). Je suis en location et dans ma cuisine je ne possède qu'une prise 32A sur laquelle est branchée ma plaque de cuisson. Je ne pense pas qu'il soit possible de relier les deux appareil sur la même prise ? Puisque la machine fait 3600 watts, est-il possible de la brancher sur une prise 16A, sachant qu'elle est censé pouvoir supporter une puissance de 3680 watt si j'ai bien compris ?
Autre question pratique, il reste de l'eau dans la machine, j'imagine qu'il faut que je la vide, est-il possible de le faire hors tension?

Merci d'avance,

Voilà une photo du machin

Une machine qui peut faire 4 tasses en parallèle, en usage domestique?
À la benne!

C'est lourd (pour réparer), énergivore, ça prend des plombes à chauffer, ça prend de la place...
À la benne!

Bref, fausse bonne idée (que nous sommes beaucoup à avoir eue)... mais, non, à la benne!

Très bien ça confirme ce que je me disais ahah

Avant de la benner, propose de la donner, peut-être qu’un café ou restau qui démarre pourrait être intéressé? Ou qq ici? Ou la proposer à un réparateur: ils cherchent parfois des machines de pret pour leurs clients quand ils attendent des pièces plusieurs semaines. Bref, tout faire pour la recycler plutot que jeter.

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