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BACKFLUSH

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Message par dom Dim 08 Fév 2009, 09:41

Cela fait maintenant une bonne semaine que j'ai reçu ma Silvia et son rocky.
D'un point de vue café, je commence à avoir de la régularité ( uniquement 2 tasses)
Mon problème est sur l'entretien:
Je lis beaucoup de choses sur l'entretien des machines --> Backflush / Détartrage .... J'ai commencé à me renseigner un peu sur toutes ces pratiques (dans la notice de la silvia , pas de traces de backflushing) et j'avoue que je suis un peu perdu et j'ai surtout peur de mal faire et d'endommager ma machine
J'aurais voulu savoir si il y avait un forum ou si quelqu'un pouvait me renseigner sur la méthode exact à faire pour le backflushing et sur les fréquences d'entretien de ce type de machine Question Question Question
Merci de m 'aider

dom

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Message par albigeois91 Dim 08 Fév 2009, 10:31

Bonjour
Sur ce même site tu as un topic déjà exprimé sur ce sujet:

https://expresso.1fr1.net/pour-reussir-toutes-les-specialites-du-cafe-f3/backflush-court-pour-les-machines-semi-commerciales-silvia-t667.htm?highlight=backflush

Tu pouvais faire toi même la recherche avec l'outil: rechercher et mot clé: backflush.

albigeois91

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Message par dom Lun 09 Fév 2009, 21:24

Merci pour les infos

dom

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Message par Invité Mar 10 Fév 2009, 08:09

Mais pourquoi donc le topic précédent est verrouillé !!! J'ai du mal à comprendre.

M'enfin, attention avec le backflush (dépressurisation), les produits (JoeGloe, Pullycaf et cie) sont corrosifs, ce n'est pas à utiliser tous les jours.
Aux dires de Grimac que j'ai interrogé la semaine dernière, pour une consommation de particuliers de l'ordre de 4/5 cafés par jour, tous les 2 mois, cela suffit.
Je fais ça tous les 3 mois, je vais peut-être rester sur ce rythme.

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