démontage Rocky

J'avais entendu que tous le Rocky n'était pas étalonné de la même mainière, d'ailleurs le premier que j'ai eu, qui a été échangé sous garantie, avait la vis droite, le repère mini ne tombait pas en face du zéro, et surtout au dessus de 0 la mouture était trop grosse !
donc difficile de sortir de bons espressi...

Le nouveau a effectivement cette vis légèrement tordu mais avec le repère en face du 0, et pour tirer une extraction avec le PF 1 tasse (La Marzocco) le Rocky réglé à 4, et à 6 avec le PF double, donc très bien...

Concernant le café qui reste dans le tunnel, ça représente à peine 1 Gr., et je ne m'en préoccupe pas ou plus.

Avant je pesais le grain mais plus maintenant, j'ai maintenant à l'usage mes repère, par contre je ne verse dans la trémis du Rocky, uniquement la dose de grains et au coup par coup avec la cuillère doseuse (env. 7 Gr.) soit 1 cuillère pour un simple ou 2 pour un double.

Pour ma part, il y a un petit peu de café autour du moulin mais je nettoie chaque jour, je positionne le PF sous le verseur sans faire trop de cochonnerie !

Ce que je regrette un peu c'est le niveau sonore...!!!

Merci pour vos réponses!

bon, moi non plus je ne pèse pas, j'ai la trémie remplie pour 1-2 jours, donc pas de cuillère doseuse non plus. Dans la trémie, j'essaie de ne pas trop en mettre à l'avance, mais j'essaie aussi de simplifier les opérations et d'éviter d'ouvrir à tout moment la réserve de café. Je ne me préoccupe pas des résidu dans le tunnel, sauf quand je change de café, là je mouds un 1/4 de filtre que je jette.
Par contre, dans les "problèmes", oui, j'ai de la mouture sur les pieds et ça fait du boucan ! (mais c'est un peu le truc de tous les moulins de faire du boucan, non?)

A+

Alex Traction : Sympa ton pseudo !

Joli jeu de mots...

Justement si l'on devait faire un choix de moulin d'après biensûr des critères de qualité, donc de résultat mais aussi d'intégrer dans les critères le niveau sonore, quels moulins faudrait-il mettre dans la balance ?