fuite PF Oscar

Pour le cafe je me suis fait la main avec une machine a popcorn et a l'avenir je ne vais plus que l'acheter vert : ca se conserve des mois et tu ne torrefies que ce que tu as besoin (en embaumant tout les environs)

Pourquoi forcément commande en ligne @toupie ? Tu n'as pas une ville pas trop loin de chez toi dans laquelle tu peux trouver un torréfacteur artisanal ? Pas besoin de t'y rendre tous les jours.

J'ai une amie qui vit au milieu de nulle part dans le sud de la France. Elle va tous les 15 jours à la ville prendre son grain. Il ne faut pas croire, souvent dans ce genre de petites villes de 10k habitants il y a des initiatives très chouettes. Et quelques fois peu connues. Un de ses deux torréfacteurs artisanaux se trouve un peu perdu dans une zone presque industrielle et sans indication, mais ses motivations et son travail sont très intéressants.

J'aurais adoré mais à > 60 km de Toulon et 2h de route, mini en cette saison
Et je n'ai pas trouvé de torréfacteur sur votre carte. 2h de Fréjus aussi. Grandes ville sles plus proches! Ici les routes sont très sinueuses et épouvantables en saison touristique.
Maintenant, je ne dis pas qu'avec  le temps je ne trouve pas quelqu'un du côté de Cogolin où il y a plein de gens "normaux". Ce n'est pas tout près mais...Je vous tiendrais au courant, bien sûr.

Sur les pages jaunes il y en a un à la croix valmer.

Comme je suis souvent dans le coin, si tu le testes ton retour d'expérience m'intéresse.

Pour les achats en ligne,il n y a pas que les bureaux de poste:les points relais sont peut être moins encombrés?

Kjetil, je retiens tes réflexions. Elles ont au moins l'avantage de faire faire des économies. Pour la Silvia, je ne l'avais pas retenue car, les commentaires ne la recommande pas pour les latti et je ne voulais pas me priver de cette possibilité. Mais j'ai peut-être mal lu ou retenu
L'Oscar est plutôt OK sur le sujet, même si parfois elle me fait bouillir le lait avant de le faire mousser (!). C'est un art que je ne domine pas et dans lequel je n'ai pas trop l'intention d'investir du temps pour l'usage modéré que j'en ai. Mais pas une raison pour ne pas pouvoir en faire de bons.

Le sujet avec ce forum, c'est que très peu ont l'expérience suffisante de +sieurs type de machine, et, si l'on écoute les spécialistes (en tout cas, ceux qui apparaissent comme tels), il faudrait se retourner vers des trucs inabordables, soit par le prix en neuf, soit par les réparations à faire si ce sont des occasions ou du moins la capacité de les faire.
Ils ont surement raison, en +. Donc, quand on ne répond pas à l'un de ces critères, on se rabat sur le courant en se dépatouillant au milieu de tous ses messages. Et comme la plupart parlent de Silvia et d'Oscar pour commencer, on fait pareils.
Après, une dizaine de marques reviennent fréquemment essentiellement Bezzera, Lelit, Rocket, NS, ou QM puis les machines à levier...
D'ailleurs, je cherche le topic qui récapitulerait les machines domestiques par genre. Mais ça serait vite le bordel.

moi je fais aussi parfois la torre avec la MAPC .mais il faut avoir une terrasse ou un jardin,car c'est très "salissant",les "parches "volent partout...et c'es très bruyant.mais ç donne de bons résultats....

https://expresso.1fr1.net/t8784-des-differents-groupes-et-de-leurs-subtilites

Salut Toupie, si tu vas boire un coup à Aix sur le cours Mirabeau, Amène ta machine. Je t'en délesterai sans problème après t'avoir payé une mousse comme il se doit.
J'ai déjà une oscar dont je suis content et cherche une autre machine dans un état correct pour mon coin "été".

toupie a écrit:Kjetil, je retiens tes réflexions. Elles ont au moins l'avantage de faire faire des économies.

C'est pas tellement pour les economies en elles memes, mais ici il est difficile de se proccurer des choses qui doivent vous paraitre tout a fait ordinaire en France, alors on fait avec les moyens du bord, et des fois ca marche...

Suite et fin heureuse

Après avoir demandé à 3 personnes (bien outillées et musclées) de corps de métier différents qui travaillaient sur le chantier à côté - un ferronnier, un plombier et un électricien - c'est finalement un ancien mécano qui a enfin réussi à décoincer cette vis avec un outil pour démonter les vis des pneus de camion aidé d'un marteau. Il a failli renoncé comme les autres mais son besoin de venir au secours d'une femme en détresse lui a donné la force nécessaire.
Ce n'était vraiment pas sur gâteau!

Depuis:
- ça ne fuit plus,
- le porte filtre tient beaucoup mieux: depuis l'origine, on ne pouvait pas le tourner suffisamment pour le mettre à la perpendiculaire, un 1/4 de tour max, même à vide. Maintenant il entre parfaitement. J'en avais fait la réflexion à Gianni qui m'avait dit que ce n'était pas un problème. En fait si, ce n'était pas normal.
- La pression est meilleure, etc.

Il était donc impératif de changer le joint dés l'origine.

J'ai bien revissé tout ce que j'avais touché avant et plus aucune fuite.

Maintenant, pendant mes phases de désespoir, j'ai regardé les alternatives. Peut-être vais-je quand même en changer si je peux aller tester quelque part la Magica pour voir si ça fait une vraie différence.
Sur l'Oscar, j'ai presque toujours trop d'amertume et c'est ce qui m'ennuie, même en variant les moutures et les grains. Plutôt type Guatemala Antigua, Papouasie, Indonésie car
J'ai laissé de côté les torréfactions trop brunes ou robusta que j'accuse d'amertume.
Croyez vous que c'est la machine ou juste moi? après 7 ans d'essai, je ne peux plus appeler ça inexpérience.
En tout cas, merci pour vos soutiens

et finalement sais-tu maintenant pourquoi la vis était grippée?

parce qu'elle était rouillée ou bien c'était du frein filet qui la bloquait?

sinon, beaucoup ont modifié leur Oscar avec le kit de Gianni car ils la trouvaient trop chaude et le café trop amer...

Qu'est ce que le 'frein filet"?
Ca n'avait pas l'air rouillé du tout. Même pas si encrassé que ça le groupe. Les backflushes étaient faits régulièrement.
Tout le monde m'a dit. "ton truc est complètement grippé, on n'y peut rien" "Ta vis à un creux trop court, on n'a pas de prise"
Et quand tu parles du Kit de Gianni, , c'est duquel?

le frein filet c'est une pâte plastique qui se met sur le filet de la vis pour empêcher qu'elle se dévisse toute seule. quand il y en a trop ou qu'il durcit il est très dur de dévisser la vis bloquée.
dans ce cas le meilleur moyen est de chauffer la tête de vis pour ramollir le frein filet.

le kit de Gianni occupe une bonne place sur son site, c'est un pressostat réglable siraï, une valve casse vide, des gicleurs et une OPV aussi je crois.

@cremoso
Je ne saurai te répondre pour le frein filet. Il a gentiment passé un chiffon sur la vis et le reste avant de me montrer qu'il avait réussi. J'ignore s'il restait de cette pâte durcie... La vis avait l'air juste normale, sauf sa tête bien abimée par tous nos efforts

OK pour le kit, c'est bien ce que j'avais vu. Mais je ne n'ose plus essayer de démonter quelque autre vis que ce soit dans cette machine, je vais laisser ça à son futur possesseur, quand je l'aurai remplacée.
Si je comprends bien, ce qui me manque c'est un(e) OPV.
Donc pas idiot de vouloir la remplacer par une machine du type Bezzera Magica si je veux rester dans quelque chose de simple mais de souple?
Difficile de s'y retrouver.

non la pièce essentielle c'est le pressostat réglable pour pouvoir ajuster la température de l'eau dans la chaudière, OPV, casse vide et gicleurs sont plus optionnels.

OK! Plus clair. Et plus logique aussi. Merci.

PS. A la revente, je pourrais en demander combien ma machine, sans exagérer? Ca m'aiderait de savoir ce que j'en tirerais, pour la remplacer.

toupie a écrit:Sur l'Oscar, j'ai presque toujours trop d'amertume et c'est ce qui m'ennuie, même en variant les moutures et les grains. Plutôt type Guatemala Antigua, Papouasie, Indonésie car
J'ai laissé de côté les torréfactions trop brunes ou robusta que j'accuse d'amertume.

oui, il semble que l'oscar soit réglée en usine pour tirer chaud: beaucoup de monde semble avoir constaté cela. Un coup de tournevis devrait suffire à faire le nouveau réglage, sur le pressostat. Sur celui d'origine, des posts en parle sur le forum. Le presso sirai qui peut le remplacer, lui, est très robuste et facile à régler. En réglant la pression chaudière vers le bas, l'amertume de tes cafés va disparaitre. Tu pourras utiliser tous les grains, torré foncées ou claires.

Sauf que je n'avais jamais pu non plus régler cette vis du pressostat dès le début. Elle aussi était trop serrée... et je n'avais pas insisté pour ne pas tout bousiller.
Bis repetitae placent!
C'est bien pourquoi je ne tente plus d'aventures avec un tournevis sur cette bécane.

Yes.
Je me trompe peut-être, ma mémoire fait défaut. Il me semble avoir lu que la vis du presso d'origine est badigeonnée d'un truc qui la scelle, genre loctite. Si vrai, j'imagine qu'il faut un coup sec de tournevis pour casser une fois pour toute ce "scell-age", si je puis dire. Corrigez-moi svp si je dis des âneries.

Ce ne sont pas des âneries. Tu as raison et c'est fait, j'avais filé un petit coup pour le faire sauter. mais la vis étant dans un matériau pas très dur, le creux de la fente a vite été entamé/élargi au premier coup de tournevis. D'où ma reluctance à poursuivre

Ah, merci pour ton retour. C'est donc vrai, le campini n'est vraiment pas fait pour jouer sur les réglages.

Met un pressostat siraï. C'est un vrai plus sur l'Oscar vu le prix. Le reglage de la température avec le manometre de la buse vapeur devient un jeu d'enfant.