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Vapeur tiède sur machine pro

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Message par AntiKiste Jeu 04 Mar 2010, 21:33

Sur une machine pro 1 gr d'une espagnolade à mon avis, on m'a demandé à quoi a pouvait être dû le fait que la vapeur soit pas très forte.

J'ai pu mettre la main tranquillement, elle est bien tiède à mon avis.

Des idées ? Des tests à faire ?
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Message par Yvessss Jeu 04 Mar 2010, 21:39

Assez facile à expliquer : le tube de puisage de vapeur est partiellement entartré : résultat faible débit du robinet et par conséquent une vapeur que semble tiède (étant entendu qu'il y a de l'eau dans la chaudière car un défaut de remplissage peut également se manifester avec ce symptôme mais dans ce cas on n'a plus de tirage d'eau chaude ... )
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Message par AntiKiste Jeu 04 Mar 2010, 22:43

Pour détartrer ce tube, il faut ouvrir la bécanne ?
Tu parles pas du lance-vapeur ? (ce serait trop beau...)
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Message par Yvessss Jeu 04 Mar 2010, 23:07

la machine en question ne serait pas une VFA ?


Si tel est le cas je dispose de sa vue éclatée qui pourrait bien te guider
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Message par AntiKiste Jeu 04 Mar 2010, 23:31

Je crois que oui, je l'ai vu chez quelqu'un à qui j'ai installé un filtre à résine.

Je n'ai plus le nom exact, quelquechose qui commence par Pro..

Mais si faut tout démonter, laisse tomber, je ferai appel à un professionnel. Je me demande déjà si je lui ai bien mis son filtre...
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Message par Yvessss Jeu 04 Mar 2010, 23:51

j'essaie de joindre une photo de Vfa (je n'ai pas encore l'habitude)

D'une manière générale le fonctionnement est toujours quasi identique à savoir : un tube est vissé sur la chaudière (avec souvent un diamètre assez réduit). Ceci est ensuite relié via soit un tube cuivre soit via une tresse au robinet ou à l'électrovanne (si vapeur cdée électriquement).
Il faut laisser s'échapper complètement la vapeur de la machine avant d'opérer (et l'éteindre) et dévisser le raccord en question qui se trouve sur la chaudière puis éventuellement en déboucher le conduit. Dans la foulée il faut aussi vérifier si le robinet lui-même n'est pas partiellement obstrué tout simplement (le lait le colmate si l'entretien n'est pas parfait).
Amicalement.

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Message par le technico Dim 07 Mar 2010, 16:37

a verifier en premier colmatage de la buse puis du ressort de robinet , parfois il se peut aussi que ton joint soit coller a la porter du robinet ( joint hs), mais tout d'abort verifi la pression chaudiere ton mano peut aussi etre defectueux , je possede toute la doc vfa en pdf (reste de mon ancien boulot) si tu en a bessoin on ne sait jamais
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Message par AntiKiste Dim 07 Mar 2010, 17:43

Merci pour vos réponses, elles sont complètes et utiles.
Je vais voir si je m'y lance ou si me vas la peur (vous apprécierez ou non).

Laughing
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Message par Invité Dim 07 Mar 2010, 22:03

Bonjour,

Comment est le café et l'eau chaude et quelle pression indique le manomètre vapeur ?

Il se peut comme dit par un contributeur qu'il y ait obstruction de la buse ( mais ça devrait être chaud) ou un clapet qui colle. VFA, c'est du cheap, cheap, cheap ....

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Message par AntiKiste Lun 08 Mar 2010, 01:27

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Message par AntiKiste Mer 06 Mar 2013, 09:44

Yvessss a écrit:j'essaie de joindre une photo de Vfa (je n'ai pas encore l'habitude)

D'une manière générale le fonctionnement est toujours quasi identique à savoir : un tube est vissé sur la chaudière (avec souvent un diamètre assez réduit). Ceci est ensuite relié via soit un tube cuivre soit via une tresse au robinet ou à l'électrovanne (si vapeur cdée électriquement).
Il faut laisser s'échapper complètement la vapeur de la machine avant d'opérer (et l'éteindre) et dévisser le raccord en question qui se trouve sur la chaudière puis éventuellement en déboucher le conduit. Dans la foulée il faut aussi vérifier si le robinet lui-même n'est pas partiellement obstrué tout simplement (le lait le colmate si l'entretien n'est pas parfait).
Amicalement.

Yves

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Salut Yves (pas seulement),

J'ai à nouveau le même problème.

- Comment tu purges la machine éteinte si c'est un lance-vapeur géré électriquement ?
- Je dévisse le raccord en sortie de l'electrovanne ?
- Avec quoi tu débouches le tuyau cuivre ?
- le lance-vapeur doit être plein de lait, tu le démontes par en dessous ? Il y a 4 vis écrous sous le lance vapeur.

Merci pour votre aide!
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