Probleme Ascaso dream et pf qui deborde

Bonjour à tous, et tout d'abord bravo pour ce forum.

Alors j'ai donc une ascaso dream que j'ai gagné il y a 2 ans.

Je me suis donc mis petit a petit à l'expresso et maintenant je peux plus m'en passer

Je me suis rendu compte il y a pas longtemps que j'avais pas la bonne douchette sur ma dream.... j'ai donc acheté le kit 1 sur maxicoffee pour utiliser uniquement du cafe moulu. J'avais deja des filtres non pressurisés. je me suis acheté un bon tamper aussi, le moulin viendra bientot, un i-mini normalement.

J'ai donc 3 problemes:

- lorsque je fais un expresso avec la nouvelle douchette, il faut que je remplisse beaucoup moins le pf. 8g grand maximum, sinon, impossible de "visser" le pf. Le filtre est rempli bien en dessous de la moitié une fois tassé... est-ce normal sur cette machine?

- une fois l'expresso lancé, quelques gouttes coulent autour du pf, comme si ca n'était pas hermétique, il est pourtant serré à fond! C'est le probleme qui m'emmerde le plus parce que ces gouttes sont dégueu. Quelqu'un a-t-il deja eu ce probleme? on dirait que la nouvelle douchette est moins large que le pf non?

- J'arrive a rien avec le "melange italien" de maxicoffee recu il y a 2 jours, un rien de mousse au dessus, mais pas de crema (je crois vu que je n'ai jamais goutté un expresso fait par un pro). ils disent pourtant qu'il est frais et je le garde dans un tupperware qui hermetique.

Merci pour vos conseils et votre expérience!

Bienvenue

ThiAd a écrit:
J'ai donc 3 problèmes:
- lorsque je fais un expresso avec la nouvelle douchette, il faut que je remplisse beaucoup moins le pf. 8g grand maximum, sinon, impossible de "visser" le pf. Le filtre est rempli bien en dessous de la moitié une fois tassé... est-ce normal sur cette machine?

S'il s'agit du filtre une tasse je dirais que oui c'est peut être normal.

- une fois l'expresso lancé, quelques gouttes coulent autour du pf, comme si ca n'était pas hermétique, il est pourtant serré à fond! C'est le problème qui m'emmerde le plus parce que ces gouttes sont dégueu. Quelqu'un a-t-il deja eu ce problème? on dirait que la nouvelle douchette est moins large que le pf non?

Ton joint de coupe est surement à changer

- J'arrive a rien avec le "mélange italien" de maxicoffee recu il y a 2 jours, un rien de mousse au dessus, mais pas de créma (je crois vu que je n'ai jamais goutté un expresso fait par un pro). ils disent pourtant qu'il est frais et je le garde dans un tupperware qui hermétique

Et tu n'arriveras jamais à rien avec du café déjà moulu.

merci!

meme avec du cafe fraichement moulu de maxicoffee?

j'imagine aussi que c'est une histoire de joint, mais qu'est ce que tu entend pas joint de coupe?
y a pas de joint entre le pf et la machine, mais il y en a un entre le kit de la nouvelle douchette et le bloc ou était l'ancienne(j'espere que tu me comprend)

C'est le Joint qui s'intercale entre le porte filtre et le groupe. Si il n'y en a pas c'est normal qu'il y ait une fuite!
Cela doit ressembler à ça

Ben voila la photo du montage du kit que j'ai,

http://www.maxicoffee.com/option-ascaso-specialisez-votre-ascaso-cafe-moulu-p-1347-3_137.html

comme tu vois y a pas de joint, a part celui qui etait deja présent (entre la piece en laiton et le bloc.

Donc, douchette/piece en laiton/joint/bloc

edit: voila a quoi ressemble la douchette maintenant

Le joint de coupe est à chercher sur les cotés du groupe. En général il est en retrait et peu visible sans éclairer le groupe. Si tu n'en avais pas cela ferait un vilain crissement métal contre métal en mettant ton PF.

Peut être suffit il de le laver pour régler ton problème d'écoulement.

ok bien vu!

je croyais que tu parlais du petit joint sur la douchette mais en fait c'est le gros (group head gasket en anglais) dont tu parles!

...figure toi... que je ne l'avais jamais vu! je vais regarder ce midi mais ca doit etre coton à démonter.... et j'ai trouvé aucun tuto pour le remplacer, meme si j'ai trouvé la pièce détachée.

merci bcp je vais essayer de le nettoyer et je vous tiens au courant, je vais aussi passer chez un torrefacteur histoire qu'il me donne du cafe moulu sur le moment. a+

voila, j'ai nettoyé le joint dont tu m'as parlé et apparemment plus de probleme!

Par contre c'était pas facile a nettoyer! il faut deja retirer la douche... et ensuite trouver un truc assez fin mais qui pourrait nettoyer... resultat j'ai enroulé une lavette autour d'un tournevis et c'est nickel

Le petit shot après était un des meilleurs que j'ai eu, mais très peu de creme... faudra attendre l'i-mini...

Bravo!

Comme quoi un peu de débrouille évite des retours SAV inutiles ou des changements de machines couteux alors que c'est trois fois rien.

J'avoue ne pas avoir été très clair sur mes descriptions, mais c'est un exercice assez difficile.

Le joint de coupe, je le nettoie tous les jours à la brosse nylon et une fois par semaine environ par rinçage au filtre aveugle. Sans ça, vous pouvez vous assurer que le marc qui s'accumule sur le joint va finir par poser des problèmes d'étanchéité.

ThiAd a écrit:
Le petit shot après était un des meilleurs que j'ai eu, mais très peu de creme... faudra attendre l'i-mini...

Très certainement parce que tu a pu obtenir une pression plus haute et régulière. Continue de te régaler en attendant le moulin, tu verras la crema y sera.