Problème de chauffe ascaso dream

Bonjour à tous
J'ai récemment aquis une ascaso dream d'occasion, plutôt satisfait. Par contre je trouve que le café n'est pas assez chaud, thermostat monte à 75 degrés en général, il est occasionnellement monté à 100 degrés ce qui me paraît plus adapté.
Si quelqu'un peu m'éclairer sur la température de chauffage que la machine devrait atteindre et que faire si ce n'est pas le cas ( thermostat, corps de chauffe etc..)
Merci!

Bonjour et la bienvenue,
Il existe plusieurs modèles de Dream: à petite bouilloire pour les modèles plus anciens et à Thermobloc pour les plus récents. Ce serait bien de préciser. Également, tu lis ta température ou? Si c’est sur l’affichage de la machine, c'est une Dream PID, ce qui est très bien. Quel est ton réglage de température? Tu devrais être dans les environs de 92-94 degrés normalement. 75 est trop bas. 100 un peu haut.

Bjr

commence par faire un détartrage si tu ne l'as pas encore fait. il faut bien laisser chauffer la machine avec son porte filtre et vois si c'est mieux...

c'est un ancien model, l affichage de la température se fait sur un manomètre mécanique ce n'est donc pas une PID.
Je vais essayer de faire un bon détartrage pour voir si ca change quelque chose.
Le thermostat devrais peu être être changé non?
J ai aussi une autre interrogation, quand le steam est enclenché et que la température arrive vers 150-160 degrés la vapeur s'échappe par le percolateur , est ce normal ? pb de joint?
merci pour vos retour

Bjr

il est pas nécessaire de changer le thermostat, pour ce qui est de la vapeur c'est normale qu'elle sorte par le groupe si tu n'ouvres pas le robinet.

Ok merci
Bon du coup je sais pas vraiment pourquoi la chauffe est trop basse ou irrégulière, je met un petit coup avec le steam pour monter un peu en température. Ca le fait pour l'instant mais le pb demeure!

Bjr

à quelle température sort le café ?

Ca arrêté de chauffé à 75-80 degrés

Bjr

ok, 75-80° au manomètre c'est normal. il faut que le porte filtre soit en place sur la machine de manière à ce qu'il soit chaud... il en va de même pour les tasses ( tu peux les chauffer en les passant sous l'eau chaude du robinet).
L'idéal est de prendre la température dans la tasse...