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Question de débutant

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Message par Moebius Lun 10 Mai 2010 - 16:00

Bonjour,

J'ai reçu mon moulin et j'essaye d'affiner le réglage, je vais surement poser une question qui vous semble bête mais bon...

Pour un bon expresso, le temps doit être compris entre 20 et 25 secondes, mais est ce que l'on compte à partir du moment ou on enclenche le bouton ou à partir ou le café commence à s'écouler ?

Merci scratch

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Message par ptijen Lun 10 Mai 2010 - 16:06

quand tu enclenches !
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Message par giorgio Lun 10 Mai 2010 - 16:37

Moebius a écrit:Bonjour,

J'ai reçu mon moulin et j'essaye d'affiner le réglage, je vais surement poser une question qui vous semble bête mais bon...

Pour un bon expresso, le temps doit être compris entre 20 et 25 secondes, mais est ce que l'on compte à partir du moment ou on enclenche le bouton ou à partir ou le café commence à s'écouler ?

Merci scratch
- Oui, plutôt plus que moins, on va dire 25, 30s et pour 25ml, pése 25g de liquide dans ta tasse, tu verras que c'est peu !
giorgio
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Message par Moebius Lun 10 Mai 2010 - 17:11

D'accord, alors pour un double expresso (60 ml) il faut compter presque 1 mn ?

Moebius

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Message par Invité Lun 10 Mai 2010 - 17:16

euhh non

sinon pour un bol tu comptes la journée Rolling Eyes


le PF 1T te permet de réaliser 1 T de 3cl
le PF 2 T te permet de réaliser 2T de 3Cl ou une tasse de 6cl

mais toujours en 25s

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Message par giorgio Lun 10 Mai 2010 - 19:26

Moebius a écrit:D'accord, alors pour un double expresso (60 ml) il faut compter presque 1 mn ?
- Comme t'as répondu si justement Manu, non car avec le filtre 2 tasses où la surface perforée est plus importante le débit l'est d'autant plus et l'extraction se fait dans les mêmes délais !
giorgio
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Message par Moebius Lun 10 Mai 2010 - 21:57

Ok, ça parait plutôt logique, il ne me reste plus qu'à trouver le bon réglage pour mon moulin

Merci pour ces conseils.

Moebius

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