Une brûlerie vers Montparnasse ?

Bonjour,

Pour mon premier post sur ce forum, j'aimerais savoir si quelqu'un connaîtrait une brûlerie à Paris, côté 6e ou 14e, vers Montparnasse en fait, histoire de ne pas faire des kilomètres chaque semaine pour aller acheter du café.

Bien entendu, s'il s'agit d'un bon torréfacteur, c'est un plus ! ;-)

Personnellement, j'apprécie plus particulièrement les cafés de l'océan indien et d'Afrique noire.

Merci pour vos conseils !

bien sur!

On a un troll... Un moderateur pourrai-t-il le boutonrougetiser, SVP ? Merci

sholby a écrit:une brûlerie à Paris, côté 6e ou 14e, vers Montparnasse en fait, histoire de ne pas faire des kilomètres chaque semaine pour aller acheter du café.

J'ai souvent "entendu parler" sur le forum, des brûleries suivantes, tout près des arrondissements dont tu parles :

- Brûlerie des Gobelins dans le 5e arr.
- Cafés Amazone dans le 4e arr.

Voir sur Google.

Il paraît que leurs cafés est bon !

Toki

Toki a écrit:

sholby a écrit:une brûlerie à Paris, côté 6e ou 14e, vers Montparnasse en fait, histoire de ne pas faire des kilomètres chaque semaine pour aller acheter du café.

J'ai souvent "entendu parler" sur le forum, des brûleries suivantes, tout près des arrondissements dont tu parles :

- Brûlerie des Gobelins dans le 5e arr.
- Cafés Amazone dans le 4e arr.

Voir sur Google.

Il paraît que leurs cafés est bon !

Toki

- Attention de conseiller ce que vous avez personnellement testé, tu as bien fait de mettre des guillemets à "entendu parler" Sinon une simple recherche sur un Bottin donnera des adresses ! La brûlerie des Gobelins a été rachetée par Coffea donc ne prendre que les variétés torréfiées sur place, càd celles qui ne figurent pas au catalogue Coffea, toutes les autres sont de l'industriel certes assez soigné mais de l'industriel quand même. Amazone a un choix assez limité et à la fâcheuse habitude de trop torréfié, son café suinte souvent et là, c'est pas la peine, autrement si la torréfaction est correcte, il a du Moka Yirgacheffe comme on trouve partout, donc bon et son mélange à base du susdit est correct aussi.

Oui, Giorgio, j'avais lu ça sur le forum, c'est bien pour ça que j'ai mis les guillemets...

..mais en ce qui concerne les infos "Coffea" et "Amazone", je ne savais pas...C'est bon de le savoir...

Toki