Les tasses

Flynn,
A ce prix et avec  le coût du port assez réduit cela vaut donc le coup d'en acheter
Maintenant que tu les as testées , je suppose que tu est toujours satisfait , sinon , commençant à connaitre tes réactions , nous aurions eu droit à un commentaire acide de ta part
ciao

@hbf11 : heu je dis aussi quand c'est bien, non ?

SInon oui les NP Palermo sont absolument satisfaisantes. Aussi bien l'expresso avec son bord super épais que la Doppio pour les doubles du matin. Je les adore.

Le site allemand est bien, quoi que je trouve le prix des tasses assez chères. Mais bon on a pas trop le choix en ce moment pour les trouver alors ça dépanne bien d'avoir au moins un endroit en europe où il y en a !

Il y a aussi un truc... au début ils avaient les expresso mais pas les doppio; 10 jours après elles devaient être là, mais non il a fallu encore 10 jours, passé ce délai, les doppio étaient là mais plus les expressos, attendre encore, après les expresso sont revenues mais les doppio finalement n'étaient toujours pas là contrairement à ce que l'indication de disponibilité du site disait.

Bon, j'ai finalement eu ma commande 1 mois et demi après, c'est mieux que rien.

[quote="Flynn"]@hbf11 : heu je dis aussi quand c'est bien, non ?

SInon oui les NP Palermo sont absolument satisfaisantes. Aussi bien l'expresso avec son bord super épais que la Doppio pour les doubles du matin. Je les adore.

Le site allemand est bien, quoi que je trouve le prix des tasses assez chères. Mais bon on a pas trop le choix en ce moment pour les trouver alors ça dépanne bien d'avoir au moins un endroit en europe où il y en a  !  

Il y a aussi un truc... au début ils avaient les expresso mais pas les doppio; 10 jours après elles devaient être là, mais non il a fallu encore 10 jours, passé ce délai, les doppio étaient là mais plus les expressos, attendre encore, après les expresso sont revenues mais les doppio finalement n'étaient toujours pas là contrairement à ce que l'indication de disponibilité du site disait.

Bon, j'ai finalement eu ma commande 1 mois et demi après, c'est mieux que rien.

Flynn,

Il y a aussi un autre site , toujours allemand qui vend aussi des tasses "made in Italy" dont des IPA modèle Ischia pour les ristretti
Elles font 50 ml . Si la tasse est un peut moins chère , le port qui se fait par DHL est prohibitif ( plus de 15 euros vers la France ) et en plus , les paiement autre que part virement ne sont pas encore accepté ) mais , i ce modèle me plait bien , tasse bien évasée,très épaisse( 8mm ) car je ne bois à 80% que des ristretti

J'ai déjà l'an passé acheté des choses chez eux , il n'y a eu aucun problème mis à part le cout du port et l'obligation de virement

voilà ci-dessous l'adresse

http://www.kaffeenudel.de/Porzellan:::118.html?XTCsid=6d4f84d8b6ea40338887e45cf72c5775

Chou a écrit:Pour le flat white, extrait de Wiki :

A flat white is a coffee beverage originating from Australia.[1] It is prepared by pouring microfoam (steamed milk from the bottom of a pitcher) over a single or double shot of espresso. It is similar to the latte and the café au lait. Like other espresso-based beverages, it can be interpreted various ways.
The beverage is typically served in a small 150–160 millilitre ceramic cup. Microfoam is used, resulting in a smooth and velvety texture. A flat white may incorporate latte art.

Donc c'est ce qu'on nomme chez nous un latte, cappuccino, ou latte art.

Du coup la tasse de 250 ml, je ne vois pas à quoi elle sert, peut-être pour ceux qui veulent un double + lait + la grosse couche de mousse qu'on met à la cuillère ?! Mais pourquoi l'avoir appelée tasse pour latte art ?  

Attention Flatwhite et latte ne sont pas pareil.
Généralement on utilise la même tasse pour un flatwhite et un cap pour le latte c'est souvent un verre.
Le flatwhite a moins de mousse de lait que le latte. D'où son nom

Merci pour les infos.

patou1981 a écrit:Du coup la tasse de 250 ml, je ne vois pas à quoi elle sert, peut-être pour ceux qui veulent un double + lait + la grosse couche de mousse qu'on met à la cuillère ?! Mais pourquoi l'avoir appelée tasse pour latte art ?  

On les appelle tasse pour latte art, car une fois qu'on à oublié tous les détails propres à une boisson traditionnelle (ratio en mousse, nombre de shots...), ça laisse une surface très grande pour se faire plaisir, et faire ce qu'on en veut.

hbf11 a écrit:http://www.kaffeenudel.de/Porzellan:::118.html?XTCsid=6d4f84d8b6ea40338887e45cf72c5775

Sniff sniff... Plus de tasses tulip acf... Savez vous si ils vont être réapprovisionnés ? Le prix est relativement intéressant.

Peco a écrit:

hbf11 a écrit:http://www.kaffeenudel.de/Porzellan:::118.html?XTCsid=6d4f84d8b6ea40338887e45cf72c5775

Sniff sniff... Plus de tasses tulip acf... Savez vous si ils vont être réapprovisionnés ? Le prix est relativement intéressant.

Attends ne bouge pas on va appeler le SAV du commerçant à ta place et on te dit ça immédiatement

ou faire les brocantes vide grenier !

Personnellement je trouve les ACF Tulipes bien trop fines. Je préfère et de loin les NP Milano & Palermo.

Stéphane Cataldi propose d'excellentes tasses et celles de chez Café Mokxxa semblent également faire l’unanimité.

yomgaille a écrit:

Peco a écrit:

hbf11 a écrit:http://www.kaffeenudel.de/Porzellan:::118.html?XTCsid=6d4f84d8b6ea40338887e45cf72c5775

Sniff sniff... Plus de tasses tulip acf... Savez vous si ils vont être réapprovisionnés ? Le prix est relativement intéressant.

Attends ne bouge pas on va appeler le SAV du commerçant à ta place et on te dit ça immédiatement

Merci, c'est adorable. Promis, un jour, je me mettrai à l'allemand mais pas ce soir, j'ai waterponey.

Contribution du soir...

Pour tous ceux (et j'en suis sur ils sont nombreux) qui s'interrogent sur l'épaisseur et l'arrondi d'une tasse Segafredo, je me suis dévoué...


Bientôt la suite, si certains ont des préférences, palermo, ACF tulipe... qu'ils me demandent

Alors moi je dis, François, il faut que tu te souviennes que quand tu bois du café il ne faut pas mordre dans la tasse.

Dis donc, quand tu croques un truc ça rigole pas hein ...

francoisax a écrit:Contribution du soir...

Pour tous ceux (et j'en suis sur ils sont nombreux) qui s'interrogent sur l'épaisseur et l'arrondi d'une tasse Segafredo, je me suis dévoué...


Bientôt la suite, si certains ont des préférences, palermo, ACF tulipe... qu'ils me demandent

L'ACF, sans la casser, on remarque qu'elle est plus arrondie que cette Segafredo qui est très plate...
Mais au détour de certaines photos, j'ai vu plus rond que l'ACF.
Le truc, c'est que je n'aime pas les supports marques/pub. Ce qui laisse peu de choix finalement, il faut le dire.

David75 a écrit:L'ACF, sans la casser, on remarque qu'elle est plus arrondie que cette Segafredo qui est très plate...
Mais au détour de certaines photos, j'ai vu plus rond que l'ACF.

Oui oui oui, cette tasse est bien mais loin d'être idéale ou parfaite. C'est juste que la "coupe" était propre  
Pour l'ACF ou la palermo c'était une blague, je ne compte pas briser toute ma collection  

Pour moi le fond n'a pas forcément besoin d'être une demi sphère, je fais (souvent) couler le 1 bec sur une parois ce qui fait que les premiers ml de créma arrivent doucement au fond de la tasse.

Salut,

je suis de retour d'une semaine dans la région de Naples !

J'ai bu un kawa au bar de l'aéroport (RDC extérieur) et j'ai craqué sur la tasse (épaisse et design original)
J'ai donc demandé au serveur si elles étaient en vente et il me les a ramenées (6 sous-tasses + 6 tasses) parfaitement emballées pour le voyage pour la somme de 13 € !     Quand je pense que j'ai payé les 4 tasses Illy (maxi....) 30 €    

Donc si les tasses plaisent (gouts et couleurs...) et que l'info peut servir





 

Au passage j'ai pu comprendre grâce à ce voyage, que finalement le café italien de bar est loin d'être meilleur que celui réalisé avec ma belle Oscar   

la vache sympa les tasses  
contrairement à beaucoup, j'adore les tasses avec logo même des marques de merda tant que les tasses sont bien.

 ça envoie du lourd tes tasses là, pas très discrètes mais c'est du sérieux !
Il y a une marque sous la tasse ?

Je confirme c'est du très très lourd !
j'avais déjà repéré ces tasses sur le net
mais impossible de trouver des infos dessus.
Moi qui suis amateur de tasse, je savais qu'on pouvait les trouvé à Naples, mais à l'aéroport, c'est fort.
Merci pour l'info

francoisax a écrit: ça envoie du lourd tes tasses là, pas très discrètes mais c'est du sérieux !
Il y a une marque sous la tasse ?

Oui c'est vrai pas très discrète, mais je suis fan Francoisax  Elles sont lourdes, originales, épaisses et blanches à l'intérieur...Pour répondre à ta question oui il y a une marque, il me semble (calligraphie bizarre) que c'est Mean et il est indiqué en italien qu'elle en porcelaine est qu'elle est fabriquée à Naples !

@ Wallen :-) je vois qu'on a les mêmes gouts  Toi aussi tu les as acheté à Naples ?

rotchitos a écrit:la vache sympa les tasses  
contrairement à beaucoup, j'adore les tasses avec logo même des marques de merda tant que les tasses sont bien.

Idem, je veux toujours qu'il y ai une marque  La y a la couleur en plus  

Trois tasses ramenées cet été du Piemonte:



- la noire est une vergnano achetée sans soucoupe 3€ dans un caffé à Turin.
- la "Ponchione" vient d'Asti où j'ai du insister pourqu'ils m'en vendent une (sans soucoupe églament): 5€. Plus d'infos sur Ponchione dans le thread que j'avais ouvert à l'époque sur les torrefacteurs du Piemonte.
- La "Bisco" vient d'un caffé/pasticceria de Costigliole d'Asti: offerte avec la soucoupe. Caffé qui torrefie artisanalement. Vraiment old school celle là et le fond est plat, mais ça fait un souvenir.

C'est la 1ere fois qu'on me fait payer une tasse en Italie. Je demande toujours à acheter une tasse sans soucoupe quand elle me plait et laisse 1 ou 2€ quand on me l'offre.

La Vergnano j'en ai récupéré une à Paris, un café pas loin de chez moi qui me l'a gracieusement offerte (pareil je laisse toujours 1 ou 2€ du coup).

Si quelqu'un veut l'adresse, PM!

jsl1 a écrit:Trois tasses ramenées cet été du Piemonte:



- la noire est une vergnano achetée sans soucoupe 3€ dans un caffé à Turin.
- la "Ponchione" vient d'Asti où j'ai du insister pourqu'ils m'en vendent une (sans soucoupe églament): 5€. Plus d'infos sur Ponchione dans le thread que j'avais ouvert à l'époque sur les torrefacteurs du Piemonte.
- La "Bisco" vient d'un caffé/pasticceria de Costigliole d'Asti: offerte avec la soucoupe. Caffé qui torrefie artisanalement. Vraiment old school celle là et le fond est plat, mais ça fait un souvenir.

C'est la 1ere fois qu'on me fait payer une tasse en Italie. Je demande toujours à acheter une tasse sans soucoupe quand elle me plait et laisse 1 ou 2€ quand on me l'offre.

J'aime beaucoup la Vergnano  

Là, c'est simple, ils y sont tous avec les sites web (mais ça va prendre des plombes...)
http://www.coffeeratings.com/cup-listings.php

Bonne recherche