Expresso
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Des tasses à ristretto?

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Des tasses à ristretto? Empty Des tasses à ristretto?

Message par Invité Jeu 14 Nov 2013, 22:25

Bonjour,

Savez vous si il existe des tasses de 35-40ml?

Car souvent les tasses font 55ml, oui mais voilà, la meusure n'est pas prise à ras bord, mais à ~5cl du maxi.

Ce qui fait que l'on retrouve souvent avec des tasses de 60ml au final.

Et je trouve cela un peut "concon" d'avoir une tasse à moitié vide.

Ps: j'aurais bien pris des petits verre à digestif mais il parais que le verre c'est pas d'enfer. Smile


Dernière édition par Morgan.C le Ven 15 Nov 2013, 12:24, édité 3 fois

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Des tasses à ristretto? Empty Re: Des tasses à ristretto?

Message par cesy Jeu 14 Nov 2013, 23:37

Pour l'instant moi je m'entraine avec des petits verres (verrines pour la cuisine).
Ils font +/- 45 max.

Le verre a un avantage, au moins quand tu débutes, c'est de bien voir le niveau tout au long de l'extraction.
cesy
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Des tasses à ristretto? Empty Re: Des tasses à ristretto?

Message par Pouillot Véloce Ven 15 Nov 2013, 09:24

Une tasse pleine canalise moins bien les aromes vers le nez. Essaie de te verser un simple dans un bol, tu verras qu'il y a un gain au niveau des aromes. C'est tout simplement magique ! Pas pour le reste : maintien au chaud, contact en bouche, on est d'accord...

Partant de ce principe, je trouve au contraire que la plupart des tasses sont trop peu volumineuses pour des doubles vu qu'elles sont pratiquement pleines quand la crème est au rendez-vous.
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Des tasses à ristretto? Empty Re: Des tasses à ristretto?

Message par Invité Ven 15 Nov 2013, 09:56

En lisant le titre du sujet les italiens du forum vont être ravis bom

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Des tasses à ristretto? Empty Re: Des tasses à ristretto?

Message par zeb Ven 15 Nov 2013, 12:07

Tu l'as dit.....

Expressi n'existe pas dans la langue Française, on écrit - Un expresso - Des expressos -

Si tu veux te donner un genre rital tu devrais employer le terme espressi pour le pluriel de espresso Morgan Wink

Puis chaque tasse n'étant faite que pour un je ne crois même pas qu'il y ait lieu de faire l'accord. Pas sûr du tout mais il me semblerait plus correct de dire - Des tasses à expresso -
zeb
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Des tasses à ristretto? Empty Re: Des tasses à ristretto?

Message par Invité Ven 15 Nov 2013, 12:22

Merci de me reprendre Wink

Car j'ai compris que l'on ne parle pas de la même chose.

Ce n'est pas pour me donner un "genre" mais juste pour désigner les expresso serrer.

Le ristretto, que je croyais nommés "expressi" en français.

Désolé

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Des tasses à ristretto? Empty Re: Des tasses à ristretto?

Message par Invité Sam 16 Nov 2013, 13:05

J'ai trouvé mon bonheur!

Des tasses de 4cl, lourdes et épaisses!

Je les ai acheter ici:

http://www.lamaisonduboncafe.com/produits-maison-bon-cafe.php?RUB=05&SRUB=0501&PROD=050107&page=tasses-accessoires

Des images:

Des tasses à ristretto? Mini_131116010810758377

Des tasses à ristretto? Mini_131116011045481726

Pour le prix je ne sais pas si l'on peut trouver mieux.

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Des tasses à ristretto? Empty Re: Des tasses à ristretto?

Message par cesy Sam 16 Nov 2013, 13:47

Tu as changé ton titre mais à mon avis c'est encore une erreur.
En effet, tu parle de tasse pour ristreto et tu indiques dans ton premier post :"Savez vous si il existe des tasses de 35-40ml?"

Ce que tu cherches, ce sont des tasses à expresso et c'est ce que tu as trouvé.

cheers 
cesy
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Des tasses à ristretto? Empty Re: Des tasses à ristretto?

Message par Invité Sam 16 Nov 2013, 14:45

Les 3/4 des tasses à expresso que l'on trouve sont en 5.5cl

La elle font 4cl au maxi, soit environ 3,5cl.

Se sont les plus petites tasses à expresso que j'ai trouver (en dehors des tasses ménageres)

Je n'ai pas trouver de tasse speciale ristretto, donc c'est ce qui s'en rapproche le plus pour les personnes qui ne veulent pas avoir un fond dans une tasse "normal" mais une tasse correctement remplie.

Apres si vous voulez jouer sur les mots, effectivement il n'y as pas marquer "speciale ristretto" dessus

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Des tasses à ristretto? Empty Re: Des tasses à ristretto?

Message par Invité Sam 16 Nov 2013, 21:27

On dirait des NP Trieste qui sont de très bonnes tasses. Il n'y a rien d'inscrit dessous ?

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Message par Invité Sam 16 Nov 2013, 21:42

Si, mais MBC

Ps: le rendu est excellent, elle garde bien le chaud, la creme parais plus epaisse et en bouche elle sont tres confortable.


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Des tasses à ristretto? Empty Re: Des tasses à ristretto?

Message par _didier_ Lun 18 Nov 2013, 12:24

Je me plante peut-être mais les Trieste tournent autour des 55-60ml ! Wink 
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Des tasses à ristretto? Empty Re: Des tasses à ristretto?

Message par Flynn Lun 18 Nov 2013, 13:26

Morgan.C a écrit: et en bouche elle sont tres confortable.
pig Ce forum va être interdit aux -18 ans si on continue comme ça

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Des tasses à ristretto? Empty Re: Des tasses à ristretto?

Message par Invité Lun 18 Nov 2013, 13:44

Je sais pas pourquoi mais j'ai hésiter à mettre ses quelques mots Laughing 

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Des tasses à ristretto? Empty Re: Des tasses à ristretto?

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