Santos 40A - Démontage, nettoyage et remontage.

Les pièces ne sont pas si dégueulasses que ça tout compte fait.
Par contre, du café est resté dedans et n'a jamais été enlevé. Le tout entreposé sans fonctionner un certain temps et on se retrouve avec des amas de café pourri et un pas de vis collé...
En tout cas bien plus propre de l'extérieur que de l'intérieur , c'est évident

Il ne faut pas exagérer le danger... Une vieille brosse à dent et du white spirit sans odeur, cela dégraisse parfaitement.
Après, on essuie soigneusement et on lave au produit vaisselle...
J'ai fait comme ça quand j'ai reçu mon Mazzer qui était presque aussi dégueu que celui là.
Pas d'intoxication en ce qui me concerne.

Après pas mal de temps et avec du liquide vaisselle, du citron!?! du vinaigre !?! et surtout de l'huile de coude j'arrive à un résultat assez satisfaisant:






Je n'ai pas osé démonter le roulement de peur d'avoir du mal à le remonter centré!
A votre avis, réaligner le tout après démontage complet c'est possible ou pas?
Sinon, le pas de vis est désormais opérationnel; le réglage des meules est donc désormais ok.
Par contre il reste des traces d'aluminium oxydé. Ça ne me convient pas! J'aimerai vraiment que le truc soit clean de chez clean!
A mon avis il va falloir que je trouve des produits.

salut,

bien démonté... tu nous raconteras le remontage du moteur ?

igno

Décrassage aluminium & Alcalin : pas câlin.
Euh ! ... pour le lave-vaisselle, je ne sais pas si c'est la poudre utilisée (CarrBouff ou Chinese connection first Price)
mais le corps du hachoir Kenw... n'a pas aimé. Au troisième lavage je n'ai plus eu de doute.

Alliage d'aluminium (zamac ?) Je ne pense pas que ce soit la" peste du zinc" même si il avait 20 ans.
Pour le nouveau hachoir (toujours alliage aluminium) ; liquide-vaisselle, écouvillon et brossage à la main, comme avant.

J'ai vraiment envie d'enlever le roulement 40504 ainsi que les rondelles 40503 et 40503b pour bien tout nettoyer et enlever les traces de rouille au fond mais j'ai aussi peur que l'alignement soit chaud à refaire...
Des idées? des conseils?
svp

Jai dans un fichier tout sur le demontage du Santos d'après tous les posts sur le 6. l y a 2/3 personnes qui ont démonté mais personne ne raconte le remontage il y a peut-être une personne qui a dit que ça fonctionnait après.

Mais tu es déjà plus loin.

Si ce n'est que quelques traces de rouille ou des piqûres, j'utilise de la poudre à récurer
et je frotte avec un bouchon de liège légèrement humidifié. (Pour les vieilles lames de couteaux)
Le bouchon peut être retaillé et adapté pour s'en servir en rotation sur des parties en creux .

merci du conseil mais du coup j'ai tout démonté et j'ai poncé au 800 à l'eau. C'est comme neuf mis à part le pas de vis encore oxydé mais ce n'est pas grave.

Remontage de la partie broyeur.
J'ai remis les meules d'origine qui me paraissent encore bonnes. On verra à l'usage s'il faut les changer.
J'ai également remis le joint 40305 qui est en mauvais état mais grimac n'en a pas en stock.
Le remontage en image étape par étape.
Mise en place des tiges filetées

Mise en place du bloc moteur

On remet les rondelles et les écrous

Fixation au châssis

Fixation de la meule à l'écrou porte meule

Fixation et mise en place de la meule mobile et des rondèles



Partie broyeur terminée
Pour ce qui est du "parallélisme" il me faut l'avis d'experts.
Quand je sert l'écrou porte meule à fond évidemment je ne peut pas tourner le moteur.
En desserrant d'un cran ça frotte et c'est très dur à tourner (à la main évidemment).
En desserrant encore d'un cran, ça frotte toujours mais moins; on sent que ça frotte + sur 1/4 de tour que sur les 3/4 restant.
Encore un cran, ça frotte plus que sur 1/4 de tour
Encore un cran, ça ne frotte encore légèrement sur 1/4 de tour
Encore un cran et c'est ok plus de frottement.
Pensez vous que ce soit assez bien réglé ou faut il que je règle ce problème?



On passe au doseur.
Démontage complet et nettoyage:

Super boulot! Bravo!
Je pense que ce post sur le démontage / nettoyage / remontage sera utile à plus d'un...
J'avais hésité à démonter le mien pour un nettoyage complet, notamment parceque je redoutais un problème d'alignement des meules ou "parallelisme".

joli partage

Merci à vous
Les possesseurs de santos, pourriez vous me dire combien de cran avez vous entre le serrage complet et les meules sans frottements?

Personne???

En fait celà dépend de l'usure des meule...
Tu serres jusqu'à blocage des meules, tu dévisses la couronne d'1/2 tour et ensuite tu affines ton réglage jusqu'à la finesse de mouture désirée.

Ahhh c'est une bonne nouvelle! J'ai 4 ou 5 crans entre le serrage complet et les meules sans frottement. Je suis loin du demi-tour!
Vivement l'achat de l'expresso!

Bonsoir,

Je posséde un Santos 40a, si on parle de crans, entre le blocage complet et de ne plus entendre les meules, j'ai
3 crans.
Sinon les meules commencent à se toucher sur le 0 pile.
J'espére avoir répondu à ta question.
A+

Philippe

Ok merci beaucoup de ce retour d'expérience! C'est une réponse comme celle ci que j'attendais
J'ai exactement 5 crans et toi 3 donc ça ma l'air correct.
Le "parallélisme" est donc pratiquement ok. Après il faut voir si je peux peaufiner le réglages des meules mais je n'ai aucune information la dessus. Pas vu de sujet sur le réglage du "parallélisme" sur le forum malgré de multiples recherches et de multiples lectures? Les réglages sont évoqués mais jamais expliqués dommage!

Il y a un sujet ou on parle de cales pour compenser...

Ok j'ai vu merci
Grimac me propose une paire de meules pour 15€!
Elles ne sont pas d'origine.
Faut il préférer des meules d'origine? Celles proposées par Grimac suffisent t elles?

Elles doivent surement valoir les 15$... Mais bon, comme c'est sensé durer une vie, j'investirais dans de l'origine..
Pour info elles m'ont coutées 40$
Les "génériques" n'ont pas du tout le même profil que les Santos et je pense que Santos à bien étudié ses meules par rapport à ses moulins...

A ta place, je ferais d'abord quelques essais avant de changer les meules.
Sinon, pour moi c'est meules d'origines Santos et rien d'autre...

Ok merci
Il est vrai que je suis tenté par des meules neuves puisque je dois de toute manière changer un joint.
Un joint à 2€ avec 8€ de frais de port ça ne donne pas trop envie de commander...
D'où l'idée de commander une paire de meules...
En voyant ton santos plagistedemars, ça me donne envie d'aller voir autour de chez moi si je ne trouve pas un entonnoir à confiture. Ça le fait bien!

Sur le net avec frais de port, il faut tout de même compter 20€
Une autre petite question esthétique, en voyant cette page http://www.planetcafe.fr/forums/viewtopic.php?f=5&t=1886&start=15
pensez vous qu'il soit possible de polir le corps du santos?

Oui, tout a fait possible c'est de la fonte d'alu. Toile emeri de 600-800-1000-2000 (dans l'ordre ) puis du Belgom Alu que tu passe avec un disque coton fixé sur ta perceuse...

J'étais parti pour le faire mais mes origines Corses m'ont rattrapées...
Je me suis contenté de poncer grossièrement et de passer une peinture matte effet fer forgé, le résultat est pas mal je trouve..

Aurais-je le courage de poncer...
Sinon je pensais repeindre avec peinture à effet martelé mais les couleurs dispo sont vraiment très limitées.
Un rouge bordeau martelé ou encore un marron cuivré style santos d'origine que je ne trouve pas...

C'est con, le tiens était noir ou gris et le mien cuivre... Je l'ai peint en gris foncé et toi tu veux le veux cuivre... L'herbe est toujours plus verte chez le voisin