MOuture sur Jura Impressa C5
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MOuture sur Jura Impressa C5
Possesseur d'une Lelit avec moulin intégré j'ai fait ce week end le test de moudre du café pour le tester sur la Jura des mes parents.
La Jura est dans la position de mouture la plus fine et pourtant les cafés sortent en 15s maxi, avec du Harrar mouture trés fine j'ai sorti des tasses super équilibrées, belle créma et en 25s! Rien a rougir par rapport a ce que je sors avec la Lelit (voire mieux pour une tasse )
Du coup je me demandais si il n'y avait pas un souci avec le moulin intégré de la Jura ...
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La Jura est dans la position de mouture la plus fine et pourtant les cafés sortent en 15s maxi, avec du Harrar mouture trés fine j'ai sorti des tasses super équilibrées, belle créma et en 25s! Rien a rougir par rapport a ce que je sors avec la Lelit (voire mieux pour une tasse )
Du coup je me demandais si il n'y avait pas un souci avec le moulin intégré de la Jura ...
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LaurentS- Date d'inscription : 12/10/2010
Machine à café : Lelit PL042EM
Broyeur : Intégré
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Re: MOuture sur Jura Impressa C5
Soucis, je ne sais pas.
Il est tout à fait possible que les réglages de leurs moulins ne suffisent pas à moudre assez fin, et que ce soit normal.
Des utilisateurs de Jura traînent parfois ici, ils diront surement si les 15s sont nominales...
Il est tout à fait possible que les réglages de leurs moulins ne suffisent pas à moudre assez fin, et que ce soit normal.
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totokro- Date d'inscription : 01/10/2009
Age : 43
Machine à café : Nuova Simonelli Appia
Broyeur : Mazzer Major Auto
Nombre de messages : 1754
Localisation : 78
Re: MOuture sur Jura Impressa C5
j'ai fait l'essai de la mouture avec le mazzer dans la jura J5 et je n'ai pas controlé le temps de passage du café, ni le poids, mais j'ai sorti un très bon café.
jomi- Date d'inscription : 27/09/2010
Age : 90
Machine à café : Conti bar - Unic Rumba
Broyeur : Mazzer SJ - Macap
Nombre de messages : 42
Localisation : Auvergne
Re: MOuture sur Jura Impressa C5
Oui je pense qu'avec une bonne mouture cette machine tout auto sort de supers trucs, mais je me demande si le moulin intégré est capable de sortir une telle mouture.
LaurentS- Date d'inscription : 12/10/2010
Machine à café : Lelit PL042EM
Broyeur : Intégré
Nombre de messages : 151
Re: MOuture sur Jura Impressa C5
J'avais eu une réponse du service assistance et suivi après vente Jura, je cite : "utiliser un moulin professionnel vous sera certainement utile" , bien sur ils ajoutent que les moulins sur leurs machines sont réglés pour obtenir le meilleur résultat possible.
jomi- Date d'inscription : 27/09/2010
Age : 90
Machine à café : Conti bar - Unic Rumba
Broyeur : Mazzer SJ - Macap
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Localisation : Auvergne
Re: MOuture sur Jura Impressa C5
Donc, si on décrypte la "juralangue", l'expression "meilleur résultat possible" n'est pas du tout synonyme de "meilleur résultat", mais est l'ellipse de "meilleur résultat possible pour une Jura"...
kizuchi- Date d'inscription : 07/10/2009
Machine à café : Unic Min & LaPavoni Pro
Broyeur : La Cimbali Alinox Junior
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Re: MOuture sur Jura Impressa C5
Les termes exacts de la 2ème partie de la réponse sont: "Néanmoins les moulins Jura sont étudiés de manière à fournir le meilleur broyage possible quelque soit le café utilisé (sauf cafés aromatisés et caramélisés)".
Vu mon grand âge, je n'avais pas retenu les mots exacts, excusez-moi.
Vu mon grand âge, je n'avais pas retenu les mots exacts, excusez-moi.
jomi- Date d'inscription : 27/09/2010
Age : 90
Machine à café : Conti bar - Unic Rumba
Broyeur : Mazzer SJ - Macap
Nombre de messages : 42
Localisation : Auvergne
Re: MOuture sur Jura Impressa C5
En tout cas je pense que le moulin est le maillon faible de la Jura, j'ai pas pu savoir comment étaient les meules
LaurentS- Date d'inscription : 12/10/2010
Machine à café : Lelit PL042EM
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Nombre de messages : 151
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