Nouveau Moulin si ça vaut le coup ?
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Nouveau Moulin si ça vaut le coup ?
Malgré le fait que mon Rocky m'apporte un résultat sympa en tasse, ma femme me dit toujours (c'est Colombo qui disait ça !) que mon moulin fait un bruit de tous les diables !!!
Je me suis dit qu'il faudrait trouver une solution pour résoudre ce problème et si en plus, je peux gagner sur le résultat dans la tasse, alors Banco...
Après recherche et analyse, mon choix aurait tendance à aller sur un Mini Mazzer elecktronic B, ou après avec doseur un Santos ou un Super Joly.
Si vous aviez un avis à me donner d'après votre expérience, je suis preneur
Steph.- Date d'inscription : 23/12/2009
Machine à café : La Marzocco GS/3
Broyeur : Mazzer Kony E
Nombre de messages : 217
Localisation : Lyon
Re: Nouveau Moulin si ça vaut le coup ?
un avis sans grande expérience mais ci j'en crois toute les lectures faite sur différent forums la réponse est seulement toi qui l'aura si tu fait un achat car autrement c,est seulement des impression mis a pert quelque exception.
Le Rocky est déja un excellent moulin alors diffiçile de faire un gain du simple au double!
par contre plus il est gros et massif le son sera attenué il te faut en faire l'essai
pour ce qui est de la précision il le sont tous mais là ou ça ce corce c'est le changement de mouture d'une fois a l'autre
avec les différents grains de café de jouer avec l'ajustement et les repères qu'il toffre.
Dans la tasse je ne crois pas que dans un test a l'aveugle tu le goûteras mais plus au niveau utilisation je crois !
Le Rocky est déja un excellent moulin alors diffiçile de faire un gain du simple au double!
par contre plus il est gros et massif le son sera attenué il te faut en faire l'essai
pour ce qui est de la précision il le sont tous mais là ou ça ce corce c'est le changement de mouture d'une fois a l'autre
avec les différents grains de café de jouer avec l'ajustement et les repères qu'il toffre.
Dans la tasse je ne crois pas que dans un test a l'aveugle tu le goûteras mais plus au niveau utilisation je crois !
Sylvain/TRAXTER- Date d'inscription : 17/01/2010
Machine à café : Isomac TEA
Broyeur : Macap MXP evolution-01
Nombre de messages : 329
Localisation : Montréal, Québec
Re: Nouveau Moulin si ça vaut le coup ?
Personnellement, je peux certifier que le Mini-Mazzer fait beaucoup moins de bruit que le Rocky, car avant le Mazzer, j'avais un Rocky doserless.
Côté "goût en tasse", j'avais fait ma petite expérience :
Avec :
- le même café
- la même quantité : 8 g de grains
- la même machine expresso
Mouture à quelques minutes d'intervalle :
- avec le Rocky
- avec le Mini-Mazzer
Conclusion :
Surprise agréable : + d'arômes dans le café moulu avec le Mini-Mazzer qu'avec le Rocky, comme si j'avais utilisé 2 cafés différents.
Côté "goût en tasse", j'avais fait ma petite expérience :
Avec :
- le même café
- la même quantité : 8 g de grains
- la même machine expresso
Mouture à quelques minutes d'intervalle :
- avec le Rocky
- avec le Mini-Mazzer
Conclusion :
Surprise agréable : + d'arômes dans le café moulu avec le Mini-Mazzer qu'avec le Rocky, comme si j'avais utilisé 2 cafés différents.
Toki- Date d'inscription : 21/10/2009
Machine à café : La Pavoni Europiccola - Chemex - Cafetières Bialetti, Hario et d'autres encore...
Broyeur : Mini-Mazzer - Hario Mini mill.
Nombre de messages : 2858
Localisation : Franche-Comté.
Re: Nouveau Moulin si ça vaut le coup ?
Merci Sylvain pour ton retour, tu as raison !
Le choix d'un deuxième moulin est peut-être encore plus difficile que le premier car le niveau d'exigence est haut...
Steph.- Date d'inscription : 23/12/2009
Machine à café : La Marzocco GS/3
Broyeur : Mazzer Kony E
Nombre de messages : 217
Localisation : Lyon
Re: Nouveau Moulin si ça vaut le coup ?
Toki a écrit:Personnellement, je peux certifier que le Mini-Mazzer fait beaucoup moins de bruit que le Rocky, car avant le Mazzer, j'avais un Rocky doserless.
Mouture à quelques minutes d'intervalle :
- avec le Rocky
- avec le Mini-Mazzer
Conclusion :
Surprise agréable : + d'arômes dans le café moulu avec le Mini-Mazzer qu'avec le Rocky, comme si j'avais utilisé 2 cafés différents.
Merci Corinne pour ton retour, nous avions déjà eu l'occasion d'en parler ensemble, et tu m'as convaincu !
En continuant dans mes recherches, 2 autres moulins dont les résultats sont unanimes à budget égale : Mazzer SJ et Santos.
La question que je me pose, sachant que là c'est un achat pour longtemps, lequel choisir ?
La question du doseur est aussi à l'ordre du jour, pour toi le doseur au quotidien, est-il une contrainte ou pas plus que ça ?
Steph.- Date d'inscription : 23/12/2009
Machine à café : La Marzocco GS/3
Broyeur : Mazzer Kony E
Nombre de messages : 217
Localisation : Lyon
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