Laisser une machine à café en chauffe?
3 participants
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Laisser une machine à café en chauffe?
Bonjour à tous,
Merci pour ce forum passionnant!
Voilà j'ai une saeco via venezia qui me convient très bien.
Même si elle chauffe vite, le café est bien meilleur lorsqu'elle est en marche depuis un certain temps...
Pensez-vous qu'une usure prématurée soit risquée de la laisser en marche toute la journée et de l'éteindre le soir, compte tenu du fait que ce n'est pas une machine pro?
Merci pour vos conceils!
Merci pour ce forum passionnant!
Voilà j'ai une saeco via venezia qui me convient très bien.
Même si elle chauffe vite, le café est bien meilleur lorsqu'elle est en marche depuis un certain temps...
Pensez-vous qu'une usure prématurée soit risquée de la laisser en marche toute la journée et de l'éteindre le soir, compte tenu du fait que ce n'est pas une machine pro?
Merci pour vos conceils!
martin-logan- Date d'inscription : 09/05/2006
Age : 49
Machine à café : La pavoni pro - Astoria en rénovation
Broyeur : Mazzer super Joly
Nombre de messages : 51
Localisation : Montreuil
Re: Laisser une machine à café en chauffe?
Les Saeco fonctionnent à l'aide de chaudière avec une resistance immergée dans l'eau.
(Des schémas pour comprendre le fonctionnement : http://www.sreweb.com/saeco/saeco.htm)
Risque principal : griller la resistance par manque d'eau.
Lors des phases de chauffe, la pression de vapeur d'eau monte dans la chaudière et à chaque cycle de chauffe un peu d'eau peut etre chassé par la valve du limiteur de pression.
Petit à petit le niveau baisse, néanmoins ce risque est gérable : il suffit de purger la vapeur périodiquement en faisant couler de l'eau chaude par la buse.
Puisqu'effectivement cette machine n'est pas réellement conçue pour fonctionner en continu il serra nécessaire d'apprendre à la connaitre pour etre sur de ne jamais la laisser fonctionner a sec.
Autres risques :
Vieillissement général des matériaux lié à la chaleur un peu plus rapide, mais bon, les plastiques moderne résistent sans problème. Bien évidement il y a moins d'inquietude sur une machine en acier.
La consommation electrique est elevée (ca ce n'est pas un risque mais
une certitude ).
Une autre bonne solution est le programmateur, en analysant ses habitudes on arrive à trouver les plages d'allumage de la machine qui permettent de limiter l'allumage de la machine.
(Des schémas pour comprendre le fonctionnement : http://www.sreweb.com/saeco/saeco.htm)
Risque principal : griller la resistance par manque d'eau.
Lors des phases de chauffe, la pression de vapeur d'eau monte dans la chaudière et à chaque cycle de chauffe un peu d'eau peut etre chassé par la valve du limiteur de pression.
Petit à petit le niveau baisse, néanmoins ce risque est gérable : il suffit de purger la vapeur périodiquement en faisant couler de l'eau chaude par la buse.
Puisqu'effectivement cette machine n'est pas réellement conçue pour fonctionner en continu il serra nécessaire d'apprendre à la connaitre pour etre sur de ne jamais la laisser fonctionner a sec.
Autres risques :
Vieillissement général des matériaux lié à la chaleur un peu plus rapide, mais bon, les plastiques moderne résistent sans problème. Bien évidement il y a moins d'inquietude sur une machine en acier.
La consommation electrique est elevée (ca ce n'est pas un risque mais
une certitude ).
Une autre bonne solution est le programmateur, en analysant ses habitudes on arrive à trouver les plages d'allumage de la machine qui permettent de limiter l'allumage de la machine.
Admin- Admin
- Date d'inscription : 30/12/2005
Machine à café : .
Broyeur : .
Nombre de messages : 1086
Re: Laisser une machine à café en chauffe?
merci Jérome pour cette réponse rapide!
martin-logan- Date d'inscription : 09/05/2006
Age : 49
Machine à café : La pavoni pro - Astoria en rénovation
Broyeur : Mazzer super Joly
Nombre de messages : 51
Localisation : Montreuil
Re: Laisser une machine à café en chauffe?
Puisque le sujet est lancé, je me posais la même question au sujet de ma Silvia. Qu'en penses-tu Jérome, toi qui en possède une, bien que les transformations que tu as effectuées ne te pose plus ce problème !!
mikiri- Date d'inscription : 24/02/2006
Machine à café : Rancilio Silvia
Broyeur : Rancilio Rocky
Nombre de messages : 24
Localisation : Marseille
Re: Laisser une machine à café en chauffe?
Pour la Silvia c'est exactement la meme chose!
Comme il n'y a pas de mise à niveau automatique de la chaudière, il existe un risque de ne plus avoir assez d'eau.
Le risque est quand meme moins grand car la contenance de la chaudière est plus grande, mais si tu as fait de la vapeur le niveau peut etre beaucoups descendu, il ne faut pas oublier de purger toute la vapeur après...
La mienne reste courament allumée pendant 6 heures d'affillée sanssurveillance particulière (j'ai un programmateur avec un prog différent pour chaque jour, le WE la machine est allumé de 8H à 14H).
Pour la silvia, il n'y a aucun doute sur la résistance des matériaux...
Comme il n'y a pas de mise à niveau automatique de la chaudière, il existe un risque de ne plus avoir assez d'eau.
Le risque est quand meme moins grand car la contenance de la chaudière est plus grande, mais si tu as fait de la vapeur le niveau peut etre beaucoups descendu, il ne faut pas oublier de purger toute la vapeur après...
La mienne reste courament allumée pendant 6 heures d'affillée sanssurveillance particulière (j'ai un programmateur avec un prog différent pour chaque jour, le WE la machine est allumé de 8H à 14H).
Pour la silvia, il n'y a aucun doute sur la résistance des matériaux...
Admin- Admin
- Date d'inscription : 30/12/2005
Machine à café : .
Broyeur : .
Nombre de messages : 1086
Re: Laisser une machine à café en chauffe?
Ok, merci pour l'info.
mikiri- Date d'inscription : 24/02/2006
Machine à café : Rancilio Silvia
Broyeur : Rancilio Rocky
Nombre de messages : 24
Localisation : Marseille
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