Porlex : Meules qui se touchent ?

Bonjour à tous,

j'ai récemment fait l'acquisition d'un moulin meule céramiques Porlex. Je ne vais pas en re-faire l'éloge ici, je crois que tout le bien en a déja été dit...

Juste une remarque et une question : D'abord quand j'ai ouvert la boite, j'ai été un peu surpris de voir que les meules ne sont pas coupantes, avec des bords un peu rond. J'ai trouver des photos sur internet et j'ai l'impression que les meules sont aussi comme ça, est-ce que quelqu'un peut confirmer que c'est bien normal ? On m'aurait aps refiler un truc d'occaz quand meme !?!

Deuxio, quand je serre le vis presque au max pour avoir un mouture fine, j'entend très distinctement les meules qui frottent l'une sur l'autre, est-ce que ça ne risque pas de les user de façon anormales ou est-ce que de toute façon c'est fait pour ça ?

En tout cas je peut confirmer une fois de plus aux débutants incrédules, tel que je l'étais il y a pas si longtemps, que effectivement un bon moulin fait une énorme différence ! Bien sur je partais de loin avec mon moulin à meule Moulinex (un cadeau, je précise !).

Merci de vos réponses !!!

C'est vrai que les meules n'ont pas un aspect très tranchant, quant à les faire toucher je ne sais pas... Avec ma Giada le café arrête de passer environ 1/2 tour avant le serrage max, je ne crois pas que ça touche, avec une Bialetti ça doit être moins fin, non ?

Bonjour,

Idem ici, j'entends les meules qui se touchent et j'ai peur de les abimer...

Qu'en pensez-vous ?
Merci

À vide, c'est normal que tu entendes les meules se toucher pour une mouture espresso. C'est sûr que céramique sur céramique ça finit par user les meules mais c'est seulement quelques secondes à la fin de l'opération. Ça fait 4 ans que j'ai le mien, utilisé tous les jours, et il produit toujours une bonne mouture espresso.

C'est ce que j'avais cru comprendre par la suite sur des forums anglophone. Merci