Isomac Giada : problème de pression

Bonsoir,

Je viens d'acheter une machine Isomac Giada.

Je l'ai donc essayée pour la première fois aujourd'hui. J'ai fais chauffer la machine environ 20 minutes comme il est conseiller de le faire, afin que l'ensemble des pièces soit à la bonne température.

Mais en faisant passer le café, et malgré l'avoir bien tassé, impossible de faire monter la pression à plus de 6 bar (j'ai essayé plusieurs fois). Le jus n'a évidemment pas été à la hauteur!

Je sais que cette machine nécessite une certaine prise en main, mais auriez vous des conseils à me donner pour résoudre ce problème.

Je vous remercie d'avance de vos réponses.

Salut,

je ne connais pas du tout cette machine mais il me semble que si tu n'as pas moulu assez fin, il est normal que la pression ne monte pas vers les valeurs recommandées (9 bars)
Tu as fait plusieurs essais?

Déjà, première question: as-tu un moulin où utilises-tu du café déjà moulu?

As-tu parcouru le forum avant ton achat ? Si ce n'est pas le cas, sache qu'un moulin est indispensable pour utiliser une bonne machine espresso

Pour info, le manomètre de la Giada mesure la pression au niveau de la chaudière et non du porte-filtre, d'expérience on peut dire que la pression à atteindre n'est pas de 9 bars mais de 13 bars ! Perso j'atteins les meilleurs résultats à 13,5 bars...

Je n'ai effectivement pas de moulin, j'ai utilisé du café du commerce pour expresso.
Concernant la pression, c'est effectivement celle indiqué par manomètre.

Benos a écrit:Je n'ai effectivement pas de moulin, j'ai utilisé du café du commerce pour expresso.

Le problème vient de là ! Investis dans un moulin manuel et prends du café en grains.

+1 !

Moins de palud sans moustique! euh, non

Point de salut sans moulin!

Je viens de trouver du café avec une mouture très fine. La pression est montée à 13.5.

Il ne reste plus qu'à affiner les réglages pour obtenir le bon nectar.

Merci beaucoup pour vos conseils