Au revoir Reneka Duo, bonjour Brasilia Lady...

Bon, je ne vais rien apporter de bien nouveau avec mon sujet de discussion mais j'avais envie de vous présenter ma nouvelle machine groupe Rossi et sa remise à neuf.

Pour rappel j'avais acheté une Reneka Duo refaite entièrement par currupipi. Je l'ai mise de côté pour un ami qui la veut à priori. J'ai été enchanté par les merveilleux café que j'ai tiré de cette formidable machine accolée à un moulin Santos 6A que j'ai refait également.

Il y a quelques temps j'ai craqué pour une Brasilia Lady toute chromée que je trouvais magnifique. Pour rappel il s'agit de la même machine groupe Rossi que la Reneka Duo je n'ai donc cédé qu'à un caprice esthétique.

Voici la nouvelle machine à sa réception devant la Reneka et le Santos à l'arrière plan :



La Brasilia date de 1998 et l'ancien propriétaire m'avait affirmé que cette machine, en fait un cadeau, n'avait servi que peu de fois et qu'elle avait du faire au maximum 200 cafés. De toute façon il était évident que j'allais la démonter entièrement pour la nettoyer et changer ses joints. Je salue au passage currupipi, toujours lui, qui a eu l'immense gentillesse et disponibilité d'aller me chercher mes pièces chez Grimac. Ce gars est formidable !

Une fois démontée elle semble comme neuve !



Il se trouve que la machine, stockée sans être utilisée plus d'un an et demi avait un problème à sa pompe Ulka. Il fallait la changer. J'ai donc décidé de la remplacer par une Fluid o Tech munie d'une opv.

C'est pas si mal :





Les pièces une fois nettoyées dans les règles de l'art (enfin je crois )



La pompe Fluid O tech avec la diode : je n'ai pas utilisé la diode dans son capot qui se fixe au dessus de la pompe parce que trop volumineux ça ne tenait pas sous la tôle de protection. étant donné que je ne voulais rien découper j'ai fait un câblage direct proprement. Ne vous inquiétez pas, en entrée de pompe je mettrais un embout digne de ce nom quand je l'aurai reçu !



Et voilà tout marche impeccable et je n'ai pas eu la moindre fuite dès le premier essai. je suis heu-reux.

Prochaine étape : adaptation d'un PID. J'attends déjà les pièces.

Jolie en chromée!

place un connecteur sur l'ev3, j'ai eu une fuite un jour, quelques gouttes sur les cosses de l'ev...plombs sautés

Tu as raison. Là la connectique est d'origine cependant.

salut anargyre...
Belle bête cette brasilia.... et dans un état plutôt très correct.
Par curiosité et si ce n'est pas indiscret, quel prix ???
Si par le plus grand des hasards, ton ami venait à ne plus vouloir de ta RENEKA.... Je serais sérieusement intéressé.....
Bon expressos à toi

Tiens! Tu ne te débrouilles pas si mal finalement...

(si tu peux éviter de mettre des prix en publique...utilise les MP si tu veux répondre à ce type de questions. Merci)

hello

toute mes félicitations , longue vie a tes machines
que du travail bien fait

Merci les gars !

tomtom : d'accord, s'il ne la prend pas, je t'en parlerai, pas de problème.

Bon, hier j'ai installé un PID avec une sonde RTD PT100 sur ma Brasilia Lady. Les résultats sont pas mal.

Voici la sonde :
http://www.auberins.com/index.php?main_page=product_info&cPath=20_15&products_id=21

http://auberins.com/images/Installation_guide_for_PT100M.pdf

J'ai utilisé les réglages de celle-ci proposés pour une Rancilio Silvia ou Gaggia en partant du principe que ce ne doit pas être loin de ce qu'il faut pour le groupe Rossi :


SV value in ºC : 107

SouF=1.0, P=3.0, I=100, D=40
ou
SouF=1.0, P=3.3, I=183, D=45
ou
SouF=1.0, P=4.0, I=200, D=50

J'avais commandé mon PID en Chine et il s'est révélé un peu différent, dans le menu, à celui proposé par Auberins mais je m'en suis inspiré car il ne m'a pas été fourni avec un manuel ou une notice d'instruction. Il semblerait qu'il est assez semblable au PID TET-7100 dont j'ai trouvé le manuel d'instruction. Avec celui d'Auberins, le SYL-1512A2, en compilant, je me suis débrouillé tant bien que mal.

http://www.kentplacesoftware.com/downloads/PID_Manual_2.pdf

http://www.auberins.com/index.php?main_page=product_info&cPath=1&products_id=14

http://auberins.com/images/Manual/SYL-1512A2instruction%201.0.pdf

En tout cas il se stabilise très précisément à 107° (sur la photo la température est en train de monter) et l'inertie est très bonne. Je vais peaufiner les réglages mais ils sont tout à fait convenables, pour moi.

Joli boulot !!!
Elle était en bonne état sans trace de fuite.

Belle machine. Tu ne veux pas me la donner ! ?

Salut Nico Décidément j'en connais du monde ici.

Coucou Romu.