Chimie du nettoyage
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Chimie du nettoyage
(Pour une raison mystérieuse, je ne peux pas répondre dans le sujet "Backflush court pour les machines semi-commerciales", uniquement poster un nouveau sujet, dont l'emplacement -inapproprié- est déterminé par le site et non par moi, désolé)
Je n'ai pas (encore) de problème d'entartrage, sans doute parce que j'utilise une eau très faiblement minéralisée (une trentaine de mg de résidu sec par litre). Je ne me préoccupe donc pour le moment que du nettoyage des résidus du café. On recommande le Pulycaf et d'autres détergents spécialisés, très bien. Mais ils sont difficiles à trouver dans le commerce. N'y aurait-il pas une recette de grand-mère pour confectionner une mixture similaire à base de produits courants ?
Je n'ai pas (encore) de problème d'entartrage, sans doute parce que j'utilise une eau très faiblement minéralisée (une trentaine de mg de résidu sec par litre). Je ne me préoccupe donc pour le moment que du nettoyage des résidus du café. On recommande le Pulycaf et d'autres détergents spécialisés, très bien. Mais ils sont difficiles à trouver dans le commerce. N'y aurait-il pas une recette de grand-mère pour confectionner une mixture similaire à base de produits courants ?
Objectifnul- Date d'inscription : 18/08/2011
Machine à café : Ascaso Dream à chaudière (2011) + Hellem
Broyeur : Porlex (2)
Nombre de messages : 390
Localisation : De retour au (plat) pays
Re: Chimie du nettoyage
Peut-être aussi parce que tu as acheté ta machine il y a 10 joursObjectifnul a écrit:Je n'ai pas (encore) de problème d'entartrage, sans doute parce que j'utilise une eau très faiblement minéralisée
Ta question a sa réponse... juste dans le post qui la précède
https://expresso.1fr1.net/t915p10-detartrage-silvia
yomgaille- Date d'inscription : 26/10/2010
Machine à café : Isomac Giada [groupe 57mm + PID + préchauffage]
Broyeur : Porlex
Nombre de messages : 1312
Localisation : Paris
Re: Chimie du nettoyage
yomgaille a écrit:Peut-être aussi parce que tu as acheté ta machine il y a 10 jours :lol:
Certes, mais ce n'est pas ma première machine (j'ai eu une Russell-Hobbs et une Saeco, paix à leurs cendres)... Merci pour le lien.
Au passage, je note une tendance nouvelle et salutaire consistant à donner un lien en réponse aux questions déjà résolues par ailleurs. Je m'en félicite : ça améliore considérablement l'efficacité du forum. Rien n'est plus contrariant que de trouver septante-douze questions similaires à celle que l'on se pose, suivies d'une réponse renvoyant son malheureux auteur se faire lanlaire. Les effets dévastateurs de ces réponses qui n'en sont pas sont sous-estimés : les nouveaux visiteurs n'osent pas renouveler la question, les recherches deviennent de plus en plus stériles, et au bout du compte on va voir ailleurs.
Objectifnul- Date d'inscription : 18/08/2011
Machine à café : Ascaso Dream à chaudière (2011) + Hellem
Broyeur : Porlex (2)
Nombre de messages : 390
Localisation : De retour au (plat) pays
Re: Chimie du nettoyage
Ce qui n'est pas nécessaire puisque la plupart du temps la réponse précise et détaillée est déjà présente sur le forum en de nombreuses éditions...Objectifnul a écrit: [...] les nouveaux visiteurs n'osent pas renouveler la question, [...]
Ce forum est une mine d'informations : il suffit d'aller les chercher !Objectifnul a écrit: [...] les recherches deviennent de plus en plus stériles [...]
cophil2c- Date d'inscription : 25/05/2008
Machine à café : Rancilio Silvia v3
Broyeur : Mazzer Super Jolly
Nombre de messages : 460
Localisation : Champagne-Ardenne
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