Oscar enfin chaude, mais la temperature reste un mystere P.4

Yes, bravo !!
Et merci pour les photos toujours interessant de voir les entrailles de la bête.

Tu as trouvé le fameux raccord d'opv fluidotech ?

yaza a écrit:Yes, bravo !!
Et merci pour les photos toujours interessant de voir les entrailles de la bête.

Tu as trouvé le fameux raccord d'opv fluidotech ?

ben ouai ça fait deja 1 an que c'est en place
je m'etais fait aider par un membre.. mais plus de nouvelles
j'avais poster les raccord qu'il fallait sur un de mes postes

Joli travail

comment se fait-il que le circuit ait pris 2 bar alors que tu as une fluid o tech quI régule l'ensemble
et je n'ai pas encore bien compris cette histoire d'opv, n-y a t-il pas déjà une limitatrice sur le groupe désaccouplé?

atino a écrit:Joli travail

comment se fait-il que le circuit ait pris 2 bar alors que tu as une fluid o tech quI régule l'ensemble
et je n'ai pas encore bien compris cette histoire d'opv, n-y a t-il pas déjà une limitatrice sur le groupe désaccouplé?

j'ai pas bien compris mais ça a pris 2 bar,
j'avais le circuit bouché et j'ai détartré a fond pour tout débouché.

Non pas de limitatrice sur l'oscar,
il n'y a qu'une soupape de haute pression présente.

Concernant la machine, la chaleur au bout de 40 min est a 85/86°C
auparavant en 30 minutes j'étais déjà a 91°C..

Bon c'est déjà mieux que 73° quand j'avais un soucis...
mais ça continue a m'inquiéter... j'avais 93°
et vue le réglage du pressotat ça doit monter facile a 95/96°

Je patiente.. je vais voir ce que ça donne...

Tiptoe a écrit:

yaza a écrit:Yes, bravo !!
Et merci pour les photos toujours interessant de voir les entrailles de la bête.

Tu as trouvé le fameux raccord d'opv fluidotech ?

ben ouai ça fait deja 1 an que c'est en place
je m'etais fait aider par un membre.. mais plus de nouvelles
j'avais poster les raccord qu'il fallait sur un de mes postes

Moi, je l'ai trouvé dans un magasin de composants hydrauliques. C'est un raccord "à olive". Un coté male 1/8, l'autre male M12 (raccord coté OPV).
Le male M12 a un écrou ("l'olive") qu'il faut enlever pour brancher à l'OPV.

qu'est-ce que cette pièce? n'est-ce pas un système qui limite la pression en renvoyant l'eau dans la bassinelle

Décharge de l'EV 3 voies ?

H@R a écrit:Décharge de l'EV 3 voies ?

Non, la décharge de l’électrovanne se fait de l'autre coté à droite, on aperçoit le tuyau sur la photo

c'est le shp a gauche
et a droite l'électrovanne 3 voie

l'opv je l'ai mis coté froid en sortie de pompe.

Sinon j'ai obtenue 95°C , donc on peut dire que j'ai réparé le bouzin !
j'ai obtenue ça avec le thermomètre thermocouple
acheter chez chez les pitis nasiatique 20 euros il y a 2 ans, modèle DM6802B
que j'ai toujours utilisé, celui là même avec lequel j'avais relevé 73°C la semaine passé.

j'ai investit, 15€ au lieu de 25€, dans un multimètre/température
de marque Velleman.. qui a l'air solide, modèle et marque sérieuse,
peut être en multimètre.. après je n'sais pas
car en mode température je lui trouve 86°C avec un pic rapide a 87°C ...
8 a 9 ° d'écarts...

des avis ?

Fait confiance au thermocouple nasiatique

Que signifie shp ?

Tiptoe a écrit:
des avis ?

Comparer les valeurs affichées par tes sondes dans une casserole d'eau portée à ébullition ?

happy a écrit:

Tiptoe a écrit:
des avis ?

Comparer les valeurs affichées par tes sondes dans une casserole d'eau portée à ébullition ?

Ouaip pas bête je vais voir, merci

Là j'ai enlevé 2 bar sur l'opv fot, je me retrouve en circuit fermé a 11/11,5
10bar a peu prés a l'écoulement..

Ben ça m'a fait perdre Quelques degrés, est ce normale ?
J'utilise un appareil acheté chez Xxl Espresso en Allemagne
avec manomètre, trou pour y glisser une sonde, et levier pour réguler la fuite et donc la pression lors d'une extraction.
http://www.espressoxxl.de/artikelbilder/620900NS%2Dalt.jpg

Je fais 2 fois 2 tasses, en faite avec l'appareil je règle la fuite a 2 fois 70ml dans un bol,
en attendant 2 minutes entre chaque.
94°C hier --> -2 bar = 87°C avec mon Thermocouple DM6802B
et 86°C hier --> -2 bar = 79°C avec le thermomètre du multimètre EVM892

en tasse, après être sortie du bec, c'est 73/74°C
en tasse en sortie de groupe ça monte a 82/83°C

alors je ne sais pas quoi en penser, déjà je repère 8 degrés en moins en baissant de 2 bar.. je ne sais pas si c'est normale ?
et ensuite en tasse (indiqué je ne sais plus sur le forum, de 67°C a + ou - 3°C ..) et de mon coté a 74°C je suis carrément haut...
Alors pourquoi suis je a 87°C grand max et pas plus haut ...
d'ailleurs... je me suis brulé la langue a mon premier café..., après 8 litres d'eau passé pour enlevé l'acidité, ça faisait des lustres que ça ne m'étais pas arrivé... ça piquoune !

Ps: Je pense que l'appareil de mesures doit pas être au top pour la prise de température, je vais tester la méthode de kocca en perçant un filtre et mettre directement dans mon PF habituel.

Nouvelle méthode de mesure comme décrite dans le message d'avant
un filtre une tasse du Nuova Simonelli, je ne l'utilisé plus car j'ai pris un la Marzocco.

Je l'ai mis en place dans mon Porte Filtre
et mis une sonde K sans tige que j'avais (livrée avec mon Thermocouple chinois)
sortie par le bec et branché sur le DM6802B( thermometre thermcouple chinois) photo de kocca ci dessous, j'ai fait pareil, sauf lui par le multimetre.

Vidéo du teste de l'oscar parKocca91:


et j'ai sortie 98°C
(77-78°C en tasse) il y a bien 4 a 6 °C de trop
pas encore testé avec le multimètre thermomètre EVM892
je dois déjà comparer les 2 dans de l'eau bouillante.
sans doute que je ne saurais pas faire de différence entre 8° d'écart
mais m'ayant bien bruler la langue... ayant eu quelque bule et ce ne m'étais jamais arriver même au début avec l'oscar.. j'ai tendance a croire le thermomètre chinois...
surtout au vue du réglage du pressostat,
je ne l'avais pas si haut et j'avais un réglage de 92°C.
et je me rappel d'un message de Giani au début de mes pérégrination sur le contrôle de température de sortie de l'oscar, et il m'avait dit 98°C ...

La suite dans le prochain épisode, j viens de torréfier un équateur yellow bourbon assez clair sur 17 mn, il me servira de teste

en tout cas très content d' avoir entrepris une remise en état quasi a neuf, je connais mieux la machine maintenant.

Petit up pour dire que tout vas bien
la machine n'a jamais aussi bien marché, pas de comparaison possible, c'est merveilleux.

Réglé a 93/94°C , réglé entre 9 et 10 bar, shp a 14, nourrie a l'eau de source leclerc ou de chez carrefour grand barbier
les cafés clair sont devenus carrément un délice, c'est acidulé quand ça l'est et pas acide tout court !

Finalement c'était mon thermomètre chinois le plus fiable !

Grand merci a vous tous une fois de + !!!!!!

[quote="Tiptoe"]

happy a écrit:

Tiptoe a écrit:
des avis ?

M892

d'ailleurs... je me suis brulé la langue a mon premier café..., après 8 litres d'eau passé pour enlevé l'acidité, ça faisait des lustres que ça ne m'étais pas arrivé... ça piquoune !

l.

La prochaine fois que tu "détartres" rince simplement l'acide citrique avec une solution de bicarbonate de soude. Ce sera plus simple pour éliminer toute trace d'acidité.