Cartouche filtrante

J'ai tapé cartouche filtrante dans le moteur de recherche de ce forum et je n'ai rien trouvé.

Dans ma région l'eau est hélas très calcaire

Est ce qu'un dispositif type "carafe Brita" est efficace pour vraiment éliminer le calcaire, est ce que cela peu être une bonne alternative a l'utilisation de la Volvic ou autres eaux , de manière a faire baisser la facture et s'éviter une corvée d'eau qui peu s'avérer pesante a la longue.

si vous avez des retours cela m’intéresse.

Personnellement j'ai toujours utilisé le système Brita pour mes machines à café et bouilloires et je n'ai jamais eu de soucis de calcaire

j'ai trouvé ce lien... qui n'à rien de scientifique mais qui a l'air d'être objectif :

http://aetherion.wordpress.com/2009/05/22/test-brita-elemaris/

Super

je vais me convertir, j’espère que ma machine ne se vexera pas ,elle qui était si bien habituée a la volvic que l’épicier en bas de chez moi me vend a prix d'or

atino a écrit:Super

je vais me convertir, j’espère que ma machine ne se vexera pas ,elle qui était si bien habituée a la volvic que l’épicier en bas de chez moi me vend a prix d'or

Explique lui gentillement (à ta machine) que tu fais aussi un super geste pour la planète

Bonjour,

Récent acquisiteur de ma toute première machine expresso, une Lelit d'entrée de gamme (à 350€ quand-même ) j'ai commencé mes toutes premières extractions sans cartouche filtrante, avec différentes eaux, dont Volvic, mais principalement avec la "Source des Pins" qui a l'avantage d'être à tout-petit prix tout en étant assez neutre (la Source des Pins a une petite prononciation minérale mais assez neutre alors que la Volvic a un goût un peu métallique et un peu trop rond qui tend à éteindre certaines notes sur certains cafés).

Ainsi, ayant reçu ma fameuse cartouche filtrante Lelit, j'ai pu procéder à une courte comparaison :
Tout comme je n'aime pas l'eau des carafes Brita car je leur trouve un goût très particulier, je n'ai pas aimé non-plus les cafés réalisés avec la cartouche filtrante Lelit qui donne le même goût légèrement basique que l'eau des carafes Brita. Résultat : un café avec un arrière-goût chimique et légèrement "brûlé", un peu comme on trouve dans les cafés des bistrots, comme si l'eau était restée longtemps dans une cuve (bactéries ?).

Vos avis sont les bienvenus.

Stef

Réponse sans répondre, pour la culture sur les machines: dans les bars, tu trouveras essentiellement des machines à échangeur de chaleur (HX), donc l'eau de la chaudière ne touchera - sous forme de vapeur - que du lait, mais jamais de la mouture. Et si c'est une double chaudière, celle servant à chauffer l'eau d'extraction sera bien moins volumineuse.

qui plus est, la carafe ne change pas le PH de l'eau. La plupart ne font que filtrer l'eau par charbons actif afin de retirer une partie des nitrates et du chlore. Par contre, elles incorporent de l'idiodure d'argent dans l'eau. Normalement en dessous des niveaux maximums légaux, mais y'en à quand même...
Sinon effectivement le développement microbien peut se faire dans de l'eau à température ambiante (vu qu'il n'y à quasiment plus de chlore pour conserver l'eau). Donc il est déconseillé de la garder plusieurs jours.
Maintenant, si les cartouches se vendent pour les réservoirs d'eau des machines à café, ça doit être étudié pour (au moins un minimum).

Je ne sais pas de quelles cartouches Lelit tu parles, mais j'utilise aussi des cartouches filtrantes Lelit, et on a essayé avec plusieurs eau pour tester justement l'effet gustatif de la cartouche et nous n'avons pas été capable de mettre en évidence le moindre effet. Cela ne veut pas dire que tu n'y sois pas sensible, mais à ta place je commencerai à vérifier les contenants. Tu as quoi comme débit d'eau ? C'est sur que chez moi le réservoir doit être rempli au moins une fois par jour, l'eau n'a pas le temps de stagner.