Restauration de ma LaPavoni Pro

La peinture de la mienne résiste bien ! J'ai récupéré du décapant mais il n'agit que peu.
Je vais peut-etre me lancer dans l'électrolyse la semaine prochaine, sinon ca sera brosse métallique montée sur perceuse.
Pour l'instant le travail manuel est un peu en sommeil, je suis surtout en train de gérer la commande de pièces chez Francesco.

J'ai passé ma base au décapant ce matin, un universel V33 wow mazette, ça décape grâve

Celui-ci :

http://www.castorama.fr/images/products/i/i_733816.jpg

J'ai lu quelque-part que le décapant a du mal avec certain vernis.. c'est peut-être pour ça que la réaction n'est pas top chez toi ? Il suffirait de passer un papier de verre pour retirer une légère couche de vernis avant d'appliquer le décapant.

Ta peinture d'origine semblait pas mal du tout pourtant

c'est vrai ça, du coup je suis retourné voir les photos... peut-être veut-il dire la base de la base ?

je vous ai répondu dans mon post

bof pour ce que kizu se sert de son post, à croire qu'il a laissé tomber !

hey kizu ! je recherche une piccola pro 1e géné à restaurer !

C'est vrai que je n'ai plus trop donné de nouvelles.
J'ai eu moins de temps à consacrer à cette restauration, puis il y a eu l'attente de ma commande de pièces.
Mais ça a quand même avancé :
- les pièces sont arrivées et j'ai remonté plusieurs sous-ensembles (groupe, robinet, etc)
- j'ai intégralement décapé la base (à la brosse métallique sur perceuse à colonne, vitesse rapide et base manipulée à la main sous la brosse fixe, très efficace)
- j'ai repeint la base en anthracite martellé (j'ai au final opté pour la sobriété). Deux couches. C'est en train de sécher en profondeur avant remontage.

Photos et suite des opérations à venir !

Quelques vues des opérations de restauration de la base :

en cours de décapage :


Décapage fini, recto-verso :


C'est quand même sacrément attaqué par la rouille par endroits, le métal est bouffé.
Dilemme : mastic+ponçage ?
Finalement, un peu par flemme un peu par calcul, je décide de seulement stopper la rouille. Le mal est trop étendu pour espérer récupérer quelque chose d'impeccable. Je fais confiance d'une part à la base et la bassine neuves que j'ai commandées pour cacher les gros défauts, et à la peinture martelée pour maquiller le reste...
Je sais qu'un jour, dès que je vois une bonne occasion ou bien dès que j'ai 50€ à investir, j'achèterai une base neuve.

Passage de produit neutraliseur de rouille :


Après ponçage des bords du produit neutraliseur de rouille (car il fait une petite épaisseur), deux couches de peinture martelée anthracite, recto-verso :


Avec la bassinelle et la base simplement posées, pour le rendu :


Gros plan sur la peinture (le flash fait exagérément briller et accentue les reliefs) :

(oui, c'est flou)

Je suis plutôt content, même si le résultat est loin d'être parfait. Je me demande encore si je n'aurais pas mieux fait de tout reprendre au mastic (et en même temps, vu l'ampleur du travail)...

J'attaque maintenant (tout doucement) le remontage.

Beau boulot !

Oui ce n'est pas parfait mais cette base vient de loin !!

La mienne sera anthracite aussi finalement... j'avais commandé un martellé vert, mais j'ai eu la gars au tel pour me dire que ce n'est plus dispo

Il me reste à trouver du temps pour la base.. le reste est prêt à être remonté.

waaaaaah génial kuzi
ça va juste décupler ton plaisir de t'en servir

non mais chouette quoi !

Ca y est, elle est intégralement remontée et fonctionnelle
(à part le badge à recoller au double face, il n'y a pas les trous-trous comme sur certaines machines)


(clic pour agrandir)

Sur les photos, elle est en cours de chauffe, d'où la position du mano.

En plus des joints et petites pièces manquantes (circlips), j'ai commandé une bassinelle en plastique (pour éviter la corrosion et faciliter le nettoyage), une base neuve (qui est plus sûre quel le cerclage en caoutchouc de portière...) et un passe-câble.

Francesco m'a très gentiment donné un tube (d'occasion, mais impecc) pour la soupape vapeur.

J'ai également changé l'interrupteur. Hélas celui que j'avais en stock est légèrement moins large, je le changerai ultérieurement, il faut que je passe dans un magasin de composants. Le fil est également neuf : il provient d'une rallonge dont j'ai sacrifiée la prise femelle et une bonne longueur de fil (cette solution était plus économique qu'acheter un câble classique, encore un mystère lamentable de l'économie moderne)

oh punaise !
combien j'aimerais être à ta place à l'instant présent et savourer la satisfaction du devoir accompli

super kizu

Premiers essais ; ça commence mal, je n'ai pas de tamper (il est en commande), je dois donc tasser avec ce que j'ai (petit bocal, doigts...)

J'utilise un très bon café (que je vous recommande : le mélange "Bar Prestigio" de Diemme, mélange bar italien à 10% de robusta, corsé sans excès et très aromatique, avec lequel je me régale depuis 3 jours sur l'Unic).
La machine est en marche depuis une dizaine de minutes, elle est brûlante, le manomètre est calé sur 0,9bars, on peut très bien suivre la régulation de température.

Je n'ai qu'un filtre double, pour ces essais je fais 2 espressi simultanément, je ne vous en présente qu'un à chaque fois.

1er shot : je mouds avec les réglages que j'utilise sur l'Unic.
Filtre rempli à ras, tassage approximatif avec les moyens du bord. J'enclenche le PF. Je lève le levier et le tiens levé pendant 10s, puis je baisse pendant 15s (en fait, un peu plus, j'ai mal estimé la course). Ca résiste un peu mais ce n'est pas pour autant un exercice de musculation.
Résultat :

C'est moche.
Je goûte (sans sucre) : sur-extrait, amer, un peu cramé. Beurk.

10 minutes plus tard, 2e shot : je mouds moins fin.
Même protocole, c'est plus facile à baisser.
Résultat :

C'est un peu mieux, mais toujours moche.
Au goût, c'est un peu mieux mais tout de même pas bon, trop amer, pas de corps.

Je sais que l'apprentissage est long, je ne m'attendais pas à des miracles tout de suite, je suis tout de même un peu déçu d'être aussi loin du résultat espéré.

Un peu plus tard, 3e essai :


Encore plus tard, 4e essai :


Ca va un peu mieux. Les cafés du 4e essai étaient bons, mais pas transcendants non plus.

Ca reste encore sur-extrait. La crema n'est pas bien épaisse et surtout ne tient pas. Ca tire vers l'amertume (moins sur le 4e) alors que ce café est bien équilibré sur l'Unic ; par contre je n'ai plus le goût cramé comme sur le 1er.

J'essaie de moins surdoser (il faut que je change les piles de ma balance, pour l'instant c'est au jugé) et que je me remette dans la peau du débutant : modifier un paramètre à la fois. Car je ne sais pas vraiment pourquoi mes derniers cafés sont moins ratés que mes premiers.

J'arrête pour aujourd'hui !

Et si tu baissais le presso à 0,8?...
Tu fais un "flush" pour chauffer le groupe avant d'extraire?

Bravo, elle est superbe et fonctionnelle

Merci pour vos encouragements

Geoffrey, j'espère que ça va te motiver, courage !

Plagiste :
Je ne l'ai pas précisé mais je purge la fausse vapeur en début de chauffe (j'applique les consignes de 1kf2+ sur ce forum). Quand tu dis flusher, tu évoques ceci, ou tu veux dire faire couler un peu d'eau à vide ? Car ça je ne le fais pas.
Pour le pressostat, si mes cafés continuent à être sur-extraits, c'est ce que je pensais faire. D'ailleurs j'ai réalisé que je l'ai remonté dans le mauvais sens, la petite vis qui verrouille la grosse vis de réglage est contre la base, inaccessible, il va falloir remédier à ça (Geoffrey quand tu vas remonter, attention à ce point)

Bravo, excellent travail!

un peu d'apprentissage et après tes cafés seront top!

kizuchi a écrit: (Geoffrey quand tu vas remonter, attention à ce point)

Merci mais j'ai pas de pressostat

A la dure moi mônsieur !

:P

Petite remarque qui peut intéresser du monde : inutile d'acheter l'interrupteur au prix fort chez les vendeurs de pièces détachées pour machines à café, il est tout à fait standard et se trouve facilement. C'est un modèle à coupure bipôlaire, avec voyant intégré.

Ainsi chez Selectronic, place de la Nation à Paris, il vaut 2,90€. Je pense qu'on peut même trouver moins cher.