Problème d'extraction Oscar suite nettoyage

Bonjour à tous !

Je viens d'effectuer un nettoyage du PF par immersion.
Par la même occasion, j'ai démonté ce que j'appellerai "la douchette" du groupe (en enlevant la seule vis qui retient le tout).
Puis j'ai donc laissé tremper le tout avec du Pulycaff.

j'ai même effectuer un backflush.

Suite à tout ça, je remonte le tout et là mon café coule à fleau !!!! je précise que les réglages du moulin et le café sont resté inchangés !

J'ai redémonté le tout puis remonté mais même constat !!!!

Au secour !!!!

Avez vous une idée de ce qu'il a bien pu se passer ?

Merci à tous !!

Vous avez peut-être seulement débouché les trous d'un filtre très encrassé...
Essayez de moudre plus fin.

J'ai pensé à moudre plus fin oui, mais ce que je ne comprends pas, c'est que depuis le début que j'ai la machine j'utilise toujours le même café, et je n'ai jamais changé les réglages de mon moulin une fois les déboires du débuts passés.
Donc je suis exactement dans la même configuration qu'au début (cela ne fait pas longtemps que j'ai la machine) alors cela me parait étrange tout de même que celà soit dû à un filtre encrassé, non ?

Je ferais quand même l'essai de moudre plus fin lors de ma prochaine dégustation, mais je reste septique.......

Lee-Jay a écrit:je n'ai jamais changé les réglages de mon moulin une fois les déboires du débuts passés.

Tu mouds tous tes cafés exactement avec le même réglage ?

oui car en fait je n'utilise qu'un seul café ! ils nous convient parfaitement donc pour le moment on ne ressent pas le besoin de goutter autre chose.

j'ai eu un problème du même type avec le trou d'écoulement du porte filtre qui était bien encrassé.
une fois nettoyé, j'ai du aigmenter le débit par presque 2, et mes cafés coulaient beaucoup plus vite.

Il a donc fallu que je réduise la finesse du moulin...

De plus si tu as aussi nettoyé tes filtres, ils étaient peut etre eux aussi en partie bouchés...

oui j'ai bien compris mais comme je l'ai expliqué précédemment je fonctionne comme cela depuis le début, donc lorsque la machine était toute neuve elle n'était pas encrassée (PF comprit) donc j'ai du mal à comprendre ce qui se passe. (à réglage identique en +)
Mais bon, le prochaine café sera pour demain, je verrais ce qu'il en est avec un mouture plus fine.