Accessoires pour Oscar

Bonjour à tous,

cela fait quelques mois que je parcours les différents sujets des forums en vue du grand saut.

D'après mes lectures, je pensais me diriger vers un couple Oscar/Mazzer(ou Santos).
Je viens de faire l'acquisition d'un Moulin Santos 6A d'occasion, que je n'ai pas encore reçu.

Me reste à commander la belle rouge.

Quelques questions toutefois.

Sur le site elektros sont proposés des accessoires, et j'aimerais savoir ce qu'il est indispensable ou préférable d'avoir, et ce qui est inutile.

J'ai envoyé un email à Gianni, qui m'a rapidement et gentiment répondu en me disant à quoi servait ces accessoires, mais pas vraiment si c'était utile, à l'utilisation quotidienne.

Ainsi, il propose une machine avec 2 porte-filtres. En a-t-on besoin, à l'usage ? Peut-être si on a des invités ?
Le filtre aveugle semble indispensable.
Que pensez-vous du porte-filtre sans fond ?
Du bec une tasse ?
La machine est-elle livrée avec un filtre une tasse et un filtre 2 tasses ?
Quels produits d'entretien doit on commander ?
Vaut-il mieux un tasseur dynamométrique ?
Un pichet à lait (0,6 ou 0,9l) ?

Ai-je oublié quelque chose dont vous vous êtes aperçu à l'usage qu'il fallait l'avoir ?

Merci de vos réponses, je voudrais profiter de la commande de la machine pour me faire livrer tout ce qui va avec (port gratuit).

Salut à toi,

Une réponse rapide et incomplète :

Ainsi, il propose une machine avec 2 porte-filtres. En a-t-on besoin, à l'usage ? Peut-être si on a des invités ? Oui c'est pratique, un avec le filtre 1T, l'autre avec le 2T
Le filtre aveugle semble indispensable. OUI
Que pensez-vous du porte-filtre sans fond ? Un truc de geek (->pas indispensable)
Du bec une tasse ? OUI ! pour les petites tasses expresso
La machine est-elle livrée avec un filtre une tasse et un filtre 2 tasses ? J'espère quand même !
Quels produits d'entretien doit on commander ? puly caff ou équivalent pour le backflush (->filtre aveugle)
[/b]Vaut-il mieux un tasseur dynamométrique ? Un truc de geek un normal suffit
Un pichet à lait (0,6 ou 0,9l) ? 0.6l pour moi, voir le 0.35...
Ai-je oublié quelque chose dont vous vous êtes aperçu à l'usage qu'il fallait l'avoir ? Balance à 0.1g très pratique, petite brosse de nettoyage (balance certains sont contre mais brosse indispensable).

A+

Réponse à la con : ça dépend de quoi tu as besoin :p

Perso, un seul porte-filtre me suffit, je suis seul chez moi à boire du café, mais je me fais des doubles, donc le filtre 2T est toujours en place. Et si je veux un simple, c'est pas compliqué de changer de filtre dans le porte-filtre. Donc un seul me suffit.

+1 pour la brosse de nettoyage, une vieille brosse à dents peut aussi faire l'affaire.
+1 aussi pour le reste

Bonjour,
D'accord avec les réponses.
Une précision: La brosse à dents va bien pour nettoyer le joint de groupe mais la brosse est plus pratique et plus efficace et en plus on se brûle moins les doigts
Un 2ème PF est pratique pas tant pour éviter de changer le filtre que pour ne pas avoir à changer le bec!!

Merci beaucoup pour vos réponses, ça va bien m'aider, je pense passer commande ce soir ou demain.

njatb a écrit:Réponse à la con : ça dépend de quoi tu as besoin

Justement, c'est ça le problème : je ne sais pas vraiment de quoi j'aurai besoin...
je voulais savoir ce que vous feriez à ma place, c'est ce que vous avez fait. Merci.

Sinon, il y a des tasseurs de 330g, d'autres de 600g. Plus c'est lourd, mieux c'est ?
Des brosses dont les fil sont métalliques. C'est ce qu'il faut prendre ?

Donc je récapitule, je commande :

machine avec kit additionnel (soupape, etc.) et 2 porte-filtres.
un filtre aveugle
un bec une tasse
un puly caff -----> et un puly grind pour le Santos ?
Un tasseur en inox ou aux couleur de Simonelli
Un pichet à lait 0,6
Une balance de précision (c'est quoi Very Happy Balance).

J'ai bon ?

[/quote]
Sinon, il y a des tasseurs de 330g, d'autres de 600g. Plus c'est lourd, mieux c'est ?
Des brosses dont les fil sont métalliques. C'est ce qu'il faut prendre ?
Donc je récapitule, je commande :
machine avec kit additionnel (soupape, etc.) et 2 porte-filtres.
un filtre aveugle
un bec une tasse
un puly caff -----> et un puly grind pour le Santos ?
Un tasseur en inox ou aux couleur de Simonelli
Un pichet à lait 0,6
Une balance de précision (c'est quoi Very Happy Balance).
J'ai bon ?
[/quote]

Je ne connais pas le Pully grind mais certains forumeurs nettoient leur moulin en y passant du riz.
Pour le tassage je pense que l'effort du "barista" prend le dessus sur le poids du tamper. Le tout doit être, je pense, de ne pas changer de tamper trop souvent afin de ne pas fausser les sensations.
La brosse coudée sert à nettoyer le joint de groupe. La mienne a des poils nylon, des fils métal ne risquent-ils pas d'user le joint? Attention je parle bien de la brosse coudée et non de celle en forme d'anneau qui est pour le même usage mais que je n'ai pour ma part jamais utilisée.

Si (et seulement si) tu comptes faire "beaucoup" de cappuccino (tu parles de pichet), tu peux pousser le vice à prendre un thermomètre prévu à cet effet. Ça coute pas grand chose et ce n'est pas que un gadget.

Salut à tous,

si je peux me permettre ..., à ta place, et c'est ce que j'ai fais sur ma dernière, pas de 2e PF pour le 1 tasse,
ou plutôt si mais sans fond, et qui se révèle très pratique:
- pas de nécessité d'être à température du groupe (vu que juste le filtre est en contact avec le café)
- facile en fin de service pour faire un rétro-nettoyage (en français), puisque tu vires le filtre 1 tasse par le dessous
pour y mettre ton filtre aveugle.

Lorenzo a écrit:
pas de 2e PF pour le 1 tasse, ou plutôt si mais sans fond
...
- facile en fin de service pour faire un rétro-nettoyage (en français), puisque tu vires le filtre 1 tasse par le dessous
pour y mettre ton filtre aveugle.

Je crois que tu m'as convaincu.
Je n'ai jamais vu en vrai de PF sans fond. Le filtre peut s'enlever par en dessous sans enlever le PF ?

Mais sinon, si tu ne sais pas de quoi tu auras besoin, fais au minimum dans un premier temps et vois à l'usage.

Au minimum, c'est donc un tamper, un pichet si tu fais des cappuccini, une brosse et du puly caff (+ filtre aveugle pour nettoyage).

Tu verras dans un second temps si tu as vraiment besoin d'une balance (perso, je "pèse" mes grains avec une cuillère doseuse 7g, et j'arrase le café dans mon porte-filtre), d'un second porte-filtre, d'un thermomètre ou que sais-je encore

[quote="Jeric"]

Lorenzo a écrit: Le filtre peut s'enlever par en dessous sans enlever le PF ?

Non, mais tu peux utiliser ton pouce pour appuyer sur le filtre et le sortir (par le dessus) plus facilement

[quote="Geoffrey"]

Jeric a écrit:

Lorenzo a écrit: Le filtre peut s'enlever par en dessous sans enlever le PF ?

Non, mais tu peux utiliser ton pouce pour appuyer sur le filtre et le sortir (par le dessus) plus facilement

Salut à tous,

oui ... vu qu'il n'y a pas de fond tu peux y introduire ton pouce (délicatement hein?!) et appuyer sur le filtre
pour le sortir par le dessus.
Sinon sans fond, c'est faire levier sur les bords du filtre, c'est pas top.

Olivier, sur l'Oscar j'avais tous les PF, même le 3 tasses, mais seule le 2 tasses était chaud ...
Sinon il fallait faire couler de l'eau à vide pour le chauffer ... Volvic 0.3 cts/litre

Je déterre ce sujet plus d'un an après, mais je me demandais où acheter les accessoires pour l'Oscar, notamment un bottomless. J'en ai vu chez MaxiC à 50 #  ou chez Gianni à 25 €  auxquels il faut rajouter les fdp  
Et je n'ai pas trouvé la référence chez Grimac...

Si vous avez d'autres adresses, je suis preneur