Re: Ou acheter une oscar

par Invité Dim 30 Déc 2012, 15:35

Je sais pas de soucis, mais conseiller une eau qui n'est pas bonne, c'est balot aussi Wink

par le pekeu du 60 Dim 30 Déc 2012, 15:50

Chou a écrit:Je sais pas de soucis, mais conseiller une eau qui n'est pas bonne, c'est balot aussi

je reste perplexe. Car en effet je viens enfin de trouver de la roucous dans mon patelin. si je te suis bien, elle est bonne pour l'entartrage de la machine mais question gustative c'est pas le top?????????, mieux vaut la volvic ou la brita?

C'est vrai en tout cas quelle est chère!!!!!!

par Invité Dim 30 Déc 2012, 16:07

Elle est bonne contre l'entartrage oui, mais elle n'est pas assez riche en minéraux pour notre utilisation.

Loin de moi l'envie de relancer un débat, il y a un topic sur l'eau et tu pourras voir par toi même le pourquoi du comment, car je ne suis pas un scientifique Wink

.

par le pekeu du 60 Dim 30 Déc 2012, 16:19

merci de ta réponse, scientifique moi non plus je suis plutôt technicien; j'aime bien le concret lol!

Bon je vais donc en rester à volvic/brita en alternance et roncous finira pour la petite d'une copine

par pepe Dim 30 Déc 2012, 17:21

Ok...ok...Mais c'est bien marqué sur le paquet "Bon pour votre bébé !"
Alors mon bébé j'y tiens.... Laughing

Tu parles au niveau gustatif Chou, pas de soucis je comprends. Je vais tester la volvic. Mais je vois pas comment on peut faire la différence, car le café en lui m^me prend le pas sur l'eau, surtout l'espresso.
Perso je demande à voir, à tester...ok ?
Ne nous prenons pas la tête, svp !

Sinon y a aussi le pb du PH.... geek

Je plaisante...ok ?

En ce qui me concerne, pour le moment, Volvic ou rouccous, c'est pas important.
Mais moi je pense avant tout à mon Bébé Laughing

, c'est vrai, je l'avou Mr le Président Crying or Very sad

par Invité Dim 30 Déc 2012, 17:27

Ta machine ne risque rien en utilisant de la Volvic.

L'entartrage, aux fils des ans, sera plus développé c'est sur mais pour ça il existe des produits spéciaux.

Pour les minéraux, ils sont utiles pour que les molécules gustatives se fixent (en gros, pour récapituler quoi). Tu comprends maintenant le problème avec ton eau actuelle.

par pepe Dim 30 Déc 2012, 17:30

Je comprends Chou, merci de ta patience.

Je vais tester la Volvic, c'est promis Smile

par Invité Dim 30 Déc 2012, 17:40

Aucun soucis.

Pour ma part je n'utilise pas la Volvic qui est, je trouve, trop chère.

J'essaie de trouver une eau plus ou moins équivalente.

par coffeebean Dim 30 Déc 2012, 17:46

Chou a écrit:Aucun soucis.

Pour ma part je n'utilise pas la Volvic qui est, je trouve, trop chère.

J'essaie de trouver une eau plus ou moins équivalente.

en version 8L , elle est vraiment pas si chère, si on la réserve au café

par pepe Dim 30 Déc 2012, 21:06

Bon...

J'ai fait le tour de la question, lu et relu ici et sur le net...etc.... scratch

Et après avoir qd m^me hésité entre Montcalm et Volvic je penche pour Volvic, car recommandé par tout le monde. Cette eau semble être le compromis idéal pour les extractions de café.
Les sels minéraux sont importants car ils portent les arômes du café (conseillé 120 à 130 mg/L), il en faut donc un peu qd m^me, et le PH idéal est de 7.
Et puis de toute façon le détartrage, on n'y coupe pas. M^me préventif...

Montcalm m'a posé un petit pb car cette eau est conseillé par l'inévitable giorgio qui à toute mon estime, bp d'expérience et qui donne souvent de bon conseil. Alors j'ai hésité... Et je reste persuadé qu'il a privilégié le taux faible de Calcium, et de résidus à sec, because entartrage. Et comme le PH est de 6.8, tout va bien.

	PH	Residu sec (mg/L)	Calcium (mg/L)	Bicarbonate (mg/L)
Volvic	7.00	130	11.00	71.00
Montcalm	6.80	32	3.00	5.20
Mont Roucous	5.85	25	1.20	4.90

Voilà j'espère que je vous ai pas embêté avec mes histoire d'eau, de novice, mais moi ça m'a permis de comprendre que la Roucous est trop acide PH=5.85, et que cela nuit à la machine et à la qualité de l'extraction.
Donc Roucous à EVITER....Merci encore Chou Laughing

par giorgio Lun 31 Déc 2012, 02:14

- Tout est une question de goût, dès l'instant où l'eau choisie est faible en calcium et en résidus secs, ça c'est pour la machine, après pour vous, on goûte, si elle est bonne, la vie est belle, si en plus elle est moins chère, c'est la cerise sur le gâteau ! La Volvic pour moi est imbuvable, je déteste son goût de terre, j'utilise avec bonheur la Montcalm depuis un moment Wink

par Jarodlyon Lun 31 Déc 2012, 04:12

Bon ben voila mon oscar rouge! et le moulin sont sur le départ. La commande est passé à gianni.
J'ai pris l OPV et casse vide, un filtre aveugle, du nettoyant, mesure 7g et la brosse de nettoyage.

J'ai pros des tasses porcelaine épaisse et un tamper 58 sur Amazon magasin S-presso. Simple mais ça a l'air de bonne qualité! C'est du lourd:-)

À bientôt pour le 1er test de l'oscar!

par coffeebean Lun 31 Déc 2012, 04:23

voilà une année qui va bien commencer cheers

par Jarodlyon Lun 31 Déc 2012, 04:35

Oui c'est sûr.
:P
Les tasses que j'ai acheté sur amazon.fr/gp/aw/d/B003QRISBC/ref=aw_d_iv_kitchen?is=l&qid=1356945480&sr=8-1

par Bruno.m06 Lun 31 Déc 2012, 08:08

Bonjour à toutes et tous Very Happy

Une petite question à ceux qui sont passés par Gianni :

- dans le cas d'un achat de l'ensemble Oscar/Grinta, pouvez vous me dire si la facture détails le prix des éléments ou si il n'y à que le global ?
En effet, je vais commander la mienne en société sans la TVA et j'aimerais savoir si je vais la passer en achat de matériel ou en immobilisation (500€ HT).

- de plus, pouvez vous me dire les délais de livraison (à peu près) à partir du paiement par virement ?

- à quoi correspondent les pastilles de nettoyage en vente sur son site ??
Elles ne servent pas pour le Backflush, ce n'est pas le même produit Question

- et dernièrement, peut-on faire un Backflush sur une Oscar avec l'option OPV et soupape Question

Merci d'avance Wink

par JACK Lun 31 Déc 2012, 09:09

Bruno.m06 a écrit:Bonjour à toutes et tous

Une petite question à ceux qui sont passés par Gianni :

- dans le cas d'un achat de l'ensemble Oscar/Grinta, pouvez vous me dire si la facture détails le prix des éléments ou si il n'y à que le global ?
En effet, je vais commander la mienne en société sans la TVA et j'aimerais savoir si je vais la passer en achat de matériel ou en immobilisation (500€ HT).

- de plus, pouvez vous me dire les délais de livraison (à peu près) à partir du paiement par virement ?

- à quoi correspondent les pastilles de nettoyage en vente sur son site ??
Elles ne servent pas pour le Backflush, ce n'est pas le même produit

- et dernièrement, peut-on faire un Backflush sur une Oscar avec l'option OPV et soupape

Merci d'avance

La somme est trop importante pour passer directement en charge, il faut la passer en immobilisation avec amortissement..

par Bruno.m06 Lun 31 Déc 2012, 09:18

Justement, ma question est faite pour ça Wink

J'achète plusieurs objets (Oscar + Grinta etc...).
Pour l'immobilisation c'est 500€ HT.
Normalement, ça ne concerne pas le total de la facture mes les élément séparés.
Si j'ai le détail sur la facture, le plus gros élément qui est l'Oscar est à moins de 500€ HT.

par JACK Lun 31 Déc 2012, 09:40

Bruno.m06 a écrit:Justement, ma question est faite pour ça

J'achète plusieurs objets (Oscar + Grinta etc...).
Pour l'immobilisation c'est 500€ HT.
Normalement, ça ne concerne pas le total de la facture mes les élément séparés.
Si j'ai le détail sur la facture, le plus gros élément qui est l'Oscar est à moins de 500€ HT.

ça me passait difficile de scinder la facture étant donné qu'elle représente un ensemble cohérent
c'eut été plus facile en séparant les achats mais je peux me tromper....

Tu peux peut être amortir sur trois ans

par Jarodlyon Lun 31 Déc 2012, 10:18

Hello

Envoi en France qq jours par transporteur routier dpd.

Oui nettoyage avec opv (cf post plus recent).

Pas séparé sur la commande. Pas reçu de facture.

par giorgio Lun 31 Déc 2012, 13:22

Bruno.m06 a écrit:Justement, ma question est faite pour ça

J'achète plusieurs objets (Oscar + Grinta etc...).
Pour l'immobilisation c'est 500€ HT.
Normalement, ça ne concerne pas le total de la facture mes les élément séparés.
Si j'ai le détail sur la facture, le plus gros élément qui est l'Oscar est à moins de 500€ HT.

- Tu crois pas que le plus simple serait de demander à Gianni qu'il te fasse exactement ce que tu désires, facture séparée des éléments ou groupée Smile

par Bruno.m06 Lun 31 Déc 2012, 14:12

Gianni répond facilement au mails, même en Français confused

Ou alors je dois traduire Laughing

Sinon, vous avez bien une facture quand même Question

par Invité Lun 31 Déc 2012, 16:14

Il répond en français.

par giorgio Mar 01 Jan 2013, 02:40

Bruno.m06 a écrit:Gianni répond facilement au mails, même en Français

Ou alors je dois traduire

Sinon, vous avez bien une facture quand même

- Oui, on a une facture et alors Laughing

Lis un peu ce qu'on t'écrit !

par Bruno.m06 Mar 01 Jan 2013, 03:48

Heeuuu, bonne année quand même Very Happy

Sinon, j'ai bien lu vos réponses pour la facture Twisted Evil

Et à part Jarodlyon qui dit ne pas avoir reçu de facture Rolling Eyes

Mais bon , je vais voir avec Gianni Wink

Edit : mail envoyé ....

par giorgio Mar 01 Jan 2013, 05:33

Bruno.m06 a écrit:Heeuuu, bonne année quand même

Sinon, j'ai bien lu vos réponses pour la facture

Et à part Jarodlyon qui dit ne pas avoir reçu de facture Étant donné que sa machine qu'il vient de commander dimanche, était sur le départ hier, je ne vois pas par quel miracle il pourrait avoir et la machine et la facture qui est dans le colis mais bon, la vie et si enchanteresse, que parfois, je crois vivre dans le monde d'Alice au pays des merveilles

Mais bon , je vais voir avec Gianni

Edit : mail envoyé ....

par Bruno.m06 Mar 01 Jan 2013, 05:49

Oupss j'avais pas vu que c'était lui qui venait de commander lol!

Bon, sinon je viens d'avoir la réponse de Gianni (qui répond mêmle un jour ferié Very Happy

)

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