Oscar NS, quel filtre 1 tasse?

tout d'abord pourquoi cette question pour 2 raisons:
- la 1ere c'est que si on rempli pas le 1T d’origine on a une galette mouillée, est ce "grave"? j'en sais rien.
- mais le 2eme c'est que malgré le café moulu fraichement qui vient du torréfacteur du coin (meme torréfié recemment), bonne mouture avec le
le moulin NS, bon tassage, temps ecoulement normal (+/- 25sec pour 7gr)...

et bien ma crema est plutot faible (genre 1mm depaisseur) et disparait rapidement.

c'est des questions un peu cons vu qu'elle donne un tres bon café, mais j'aime la crema et je suis déçu qu’elle en fasse si peu alors qu'elle es plutot connu pour le contraire.


je sais il y a eu beaucoup de discussion sur le sujet, mais personne a donné de réponse satisfaisante.

Pour avoir une belle crema (accessoirement une galette seche) faut il changé le filtre 1T d'orginie de l'oscar NS et si oui le quel (marzocco) et surtout ou l'acheter sur le net??????

Hello,

Ça ne répondra peut-être pas à ta question initiale, mais as-tu essayé le filtre 2T livré avec la machine? J'ai utilisé le 1T a mes débuts avec Oscar, resultats honnorables, mais bien moins qu'avec le 2T. En terme de crema, je n'avais pas la même qualitée...
Peut-être une piste à creuser avant d'investir?

Jarodlyon a écrit:tout d'abord pourquoi cette question pour 2 raisons:
- la 1ere c'est que si on rempli pas le 1T d’origine on a une galette mouillée, est ce "grave"? j'en sais rien.
- mais le 2eme c'est que malgré le café moulu fraichement qui vient du torréfacteur du coin (meme torréfié recemment), bonne mouture avec le
le moulin NS, bon tassage, temps ecoulement normal (+/- 25sec pour 7gr)...

et bien ma crema est plutot faible (genre 1mm depaisseur) et disparait rapidement.

c'est des questions un peu cons vu qu'elle donne un tres bon café, mais j'aime la crema et je suis déçu qu’elle en fasse si peu alors qu'elle es plutot connu pour le contraire.


je sais il y a eu beaucoup de discussion sur le sujet, mais personne a donné de réponse satisfaisante.

Pour avoir une belle crema (accessoirement une galette seche) faut il changé le filtre 1T d'orginie de l'oscar NS et si oui le quel (marzocco) et surtout ou l'acheter sur le net??????

- Tu as raison la crema c'est pas tout mais bon, ça aide à apprécier Il faut voir si ton café n'est pas en cause aussi parce que le filtre ne fait pas tout, j'utilise le compatible pour NS de chez Grimac, il t'en coutera 2€ et des brequilles ref FA261. le filtre 1T NS, je m'en sert pour faire mes doubles, autrement tu peux l'utiliser pour une seule tasse à ce moment-là, il ne faut pas le remplir et la galette sera forcément mouillée avec le Grimac galette en béton. Les filtres VST ou LM produisent également une galette humide du fait que seule la partie basse est remplie.

Precista a écrit:Hello,

Ça ne répondra peut-être pas à ta question initiale, mais as-tu essayé le filtre 2T livré avec la machine? J'ai utilisé le 1T a mes débuts avec Oscar, resultats honnorables, mais bien moins qu'avec le 2T. En terme de crema, je n'avais pas la même qualitée...
Peut-être une piste à creuser avant d'investir?

oui biensur j'ai lu cela et j'ai des essais mais rien de concluant: le café est bon pas de crema persistante et bien epaisse de 2-3mm

giorgio a écrit:

Jarodlyon a écrit:tout d'abord pourquoi cette question pour 2 raisons:
- la 1ere c'est que si on rempli pas le 1T d’origine on a une galette mouillée, est ce "grave"? j'en sais rien.
- mais le 2eme c'est que malgré le café moulu fraichement qui vient du torréfacteur du coin (meme torréfié recemment), bonne mouture avec le
le moulin NS, bon tassage, temps ecoulement normal (+/- 25sec pour 7gr)...

et bien ma crema est plutot faible (genre 1mm depaisseur) et disparait rapidement.

c'est des questions un peu cons vu qu'elle donne un tres bon café, mais j'aime la crema et je suis déçu qu’elle en fasse si peu alors qu'elle es plutot connu pour le contraire.


je sais il y a eu beaucoup de discussion sur le sujet, mais personne a donné de réponse satisfaisante.

Pour avoir une belle crema (accessoirement une galette seche) faut il changé le filtre 1T d'orginie de l'oscar NS et si oui le quel (marzocco) et surtout ou l'acheter sur le net??????

- Tu as raison la crema c'est pas tout mais bon, ça aide à apprécier Il faut voir si ton café n'est pas en cause aussi parce que le filtre ne fait pas tout, j'utilise le compatible pour NS de chez Grimac, il t'en coutera 2€ et des brequilles ref FA261. le filtre 1T NS, je m'en sert pour faire mes doubles, autrement tu peux l'utiliser pour une seule tasse à ce moment-là, il ne faut pas le remplir et la galette sera forcément mouillée avec le Grimac galette en béton. Les filtres VST ou LM produisent également une galette humide du fait que seule la partie basse est remplie.

Merci aussi de ta reponse.

pourquoi faut il faire 2 tasses avec des 1 tasse pour avoir une belle galette, c'est quand meme fou.

je garde at reponse sous le coude pcq au final ca revient un peu a celui d'origine ou y t'il un mieux en terme extraction, gout, crema..?

Jarodlyon a écrit:

giorgio a écrit:

Jarodlyon a écrit:tout d'abord pourquoi cette question pour 2 raisons:
- la 1ere c'est que si on rempli pas le 1T d’origine on a une galette mouillée, est ce "grave"? j'en sais rien.
- mais le 2eme c'est que malgré le café moulu fraichement qui vient du torréfacteur du coin (meme torréfié recemment), bonne mouture avec le
le moulin NS, bon tassage, temps ecoulement normal (+/- 25sec pour 7gr)...

et bien ma crema est plutot faible (genre 1mm depaisseur) et disparait rapidement.

c'est des questions un peu cons vu qu'elle donne un tres bon café, mais j'aime la crema et je suis déçu qu’elle en fasse si peu alors qu'elle es plutot connu pour le contraire.


je sais il y a eu beaucoup de discussion sur le sujet, mais personne a donné de réponse satisfaisante.

Pour avoir une belle crema (accessoirement une galette seche) faut il changé le filtre 1T d'orginie de l'oscar NS et si oui le quel (marzocco) et surtout ou l'acheter sur le net??????

- Tu as raison la crema c'est pas tout mais bon, ça aide à apprécier Il faut voir si ton café n'est pas en cause aussi parce que le filtre ne fait pas tout, j'utilise le compatible pour NS de chez Grimac, il t'en coutera 2€ et des brequilles ref FA261. le filtre 1T NS, je m'en sert pour faire mes doubles, autrement tu peux l'utiliser pour une seule tasse à ce moment-là, il ne faut pas le remplir et la galette sera forcément mouillée avec le Grimac galette en béton. Les filtres VST ou LM produisent également une galette humide du fait que seule la partie basse est remplie.

Merci aussi de ta reponse.

pourquoi faut il faire 2 tasses avec des 1 tasse pour avoir une belle galette, c'est quand meme fou.

je garde at reponse sous le coude pcq au final ca revient un peu a celui d'origine ou y t'il un mieux en terme extraction, gout, crema..?

- Le filtre 1T étant grand et fait pour ne pas être rempli (attention plusieurs tailles existent chez NS) il remplace avantageusement le 2T en le remplissant. Le résultat avec le 1T dont je t'ai parlé est parfait.

giorgio a écrit:
- Le filtre 1T étant grand et fait pour ne pas être rempli (attention plusieurs tailles existent chez NS) il remplace avantageusement le 2T en le remplissant. Le résultat avec le 1T dont je t'ai parlé est parfait.

J'ai essayé aujourd'hui de remplir le filtre 1T livré avec mon Oscar NS. Résultat: ça ne passe pas, juste quelques gouttes au fond de la tasse au bout d'une minute.
Tu mets quelle quantité (quel poids) de mouture dans ton filtre 1T et tu obtiens quelle quantité en tasse ?

Moi je mets 10,5 gr dans le 1T avec la meme mouture que pour le 2T et ça donne 25ml en 30s

10gr pour ma part mais mouture 1 ou 2 cran plus grossière ( j'ai la toute dernière version qui a presque 3 fois moins de débit de passage que le 2T )

jojojr a écrit:
J'ai essayé aujourd'hui de remplir le filtre 1T livré avec mon Oscar NS. Résultat: ça ne passe pas, juste quelques gouttes au fond de la tasse au bout d'une minute.
Tu mets quelle quantité (quel poids) de mouture dans ton filtre 1T et tu obtiens quelle quantité en tasse ?

C'est normal, si tu augmentes la quantité de mouture, il faut changer le réglage du moulin.

jojojr a écrit:

giorgio a écrit:
- Le filtre 1T étant grand et fait pour ne pas être rempli (attention plusieurs tailles existent chez NS) il remplace avantageusement le 2T en le remplissant. Le résultat avec le 1T dont je t'ai parlé est parfait.

J'ai essayé aujourd'hui de remplir le filtre 1T livré avec mon Oscar NS. Résultat: ça ne passe pas, juste quelques gouttes au fond de la tasse au bout d'une minute.
Tu mets quelle quantité (quel poids) de mouture dans ton filtre 1T et tu obtiens quelle quantité en tasse ?

- Si tu remplis, le poids n'a aucune importance si ça ne passe pas et je te rappelle que c'est le b-a-ba, tu mouds plus gros Jojojr, il me semble que quelques bases élémentaires te manquent, il faut lire un peu

koolfx2 a écrit:10gr pour ma part mais mouture 1 ou 2 cran plus grossière ( j'ai la toute dernière version qui a presque 3 fois moins de débit de passage que le 2T )

revenons en a mon pb

le filtre que vous indiqué donne un meilleur café etplus de Crema?

avez vous la page ou on peut l'acheter svp ?

le marzocco est il mieux?

giorgio a écrit:- Si tu remplis, le poids n'a aucune importance si ça ne passe pas et je te rappelle que c'est le b-a-ba, tu mouds plus gros Jojojr, il me semble que quelques bases élémentaires te manquent, il faut lire un peu

OK, je vais reprendre les bases.

Jarodlyon a écrit:

koolfx2 a écrit:10gr pour ma part mais mouture 1 ou 2 cran plus grossière ( j'ai la toute dernière version qui a presque 3 fois moins de débit de passage que le 2T )

revenons en a mon pb

le filtre que vous indiqué donne un meilleur café etplus de Crema?

avez vous la page ou on peut l'acheter svp ?

le marzocco est il mieux?

- LM fabrique des filtres pour LM pas pour NS si tu veux un filtre de ce type il faut te tourner vers VST pour le reste, je te rappelle que j'aie déjà répondu à ta question Pour acheter tu fais une petite recherche tu as la marque et le modèle.

Au fait, si vous achetez un LM 1T, n'oubliez pas de quoi tasser !!!!
Et oui, il vous faudra un Tamper 41mm

ledesc a écrit:Au fait, si vous achetez un LM 1T, n'oubliez pas de quoi tasser !!!!
Et oui, il vous faudra un Tamper 41mm

Grimac refuse de vendre les 1t compatible par correspondance...

Et ou peut on acheter le fameux LM?

Jarodlyon a écrit:

ledesc a écrit:Au fait, si vous achetez un LM 1T, n'oubliez pas de quoi tasser !!!!
Et oui, il vous faudra un Tamper 41mm

Grimac refuse de vendre les 1t compatible par correspondance...

Et ou peut on acheter le fameux LM?

- Les filtres compatibles 1T se trouvent un peu partout, le filtre LM c'est pour LM et il n'a strictement rien à voir avec le compatible Grimac ou autre, 2 tampers et galette forcément gadouillasseuese !

Chou a écrit:

jojojr a écrit:
J'ai essayé aujourd'hui de remplir le filtre 1T livré avec mon Oscar NS. Résultat: ça ne passe pas, juste quelques gouttes au fond de la tasse au bout d'une minute.
Tu mets quelle quantité (quel poids) de mouture dans ton filtre 1T et tu obtiens quelle quantité en tasse ?

C'est normal, si tu augmentes la quantité de mouture, il faut changer le réglage du moulin.

Bon il me reste plus qu a aller a Paris. Ou trouver un parisien sympa.

giorgio a écrit:
- Les filtres compatibles 1T se trouvent un peu partout, le filtre LM c'est pour LM et il n'a strictement rien à voir avec le compatible Grimac ou autre, 2 tampers et galette forcément gadouillasseuese !

C'est marrant mais en fonction des cafés j'arrive a sortir des choses pas mal avec le LM . Et bien souvent quand c'est pas mal c'est plus un galette molassoneuse que gadouillasseuese ! Mais bon c'est vrai que les résultat est loin d'être aussi régulier qu'avec le 2T .

Les seuls avantages que je trouve au LM c'est que le réglage du moulin est le même qu'avec le 2T pour les même temps d'écoulement et aussi que forcement je bois moins de doubles, la conso de caféine n'explose pas trop les compteurs !

Jarodlyon a écrit:

Chou a écrit:

jojojr a écrit:
J'ai essayé aujourd'hui de remplir le filtre 1T livré avec mon Oscar NS. Résultat: ça ne passe pas, juste quelques gouttes au fond de la tasse au bout d'une minute.
Tu mets quelle quantité (quel poids) de mouture dans ton filtre 1T et tu obtiens quelle quantité en tasse ?

C'est normal, si tu augmentes la quantité de mouture, il faut changer le réglage du moulin.

Bon il me reste plus qu a aller a Paris. Ou trouver un parisien sympa.

essaye maxikawa. Si je me souviens c'est là que je l ai acheté.

Je ne me sers également du LM 1T que le WE pour rassurer ma chère et tendre, je ne bois en général que des doubles (avec un 2T 12g que je remplis à 15g pour des galettes en béton).

Même s'il reste un peu d'eau dans la partie superieure du 1T, la petite galette est certe humide mais compacte.

Pour résumer, je pourrais vivre sans le LM 1T et niveau budget mon tamper inox 58/41 (commande groupée du forum) fait donc doublon avec mon Motta 58...
Pour moi ce LM 1T c'est du superflu mais je peux comprendre qu'il puisse intéresser ceux qui galèrent avec un 1T classique, ou ceux qui veulent mettre plus que 7g et moins que dans le 2 T
On s'amuse comme on peut :P

Anguss a écrit:

giorgio a écrit:
- Les filtres compatibles 1T se trouvent un peu partout, le filtre LM c'est pour LM et il n'a strictement rien à voir avec le compatible Grimac ou autre, 2 tampers et galette forcément gadouillasseuese !

C'est marrant mais en fonction des cafés j'arrive a sortir des choses pas mal avec le LM . Et bien souvent quand c'est pas mal c'est plus un galette molassoneuse que gadouillasseuese ! Mais bon c'est vrai que les résultat est loin d'être aussi régulier qu'avec le 2T .

Les seuls avantages que je trouve au LM c'est que le réglage du moulin est le même qu'avec le 2T pour les même temps d'écoulement et aussi que forcement je bois moins de doubles, la conso de caféine n'explose pas trop les compteurs !

- Intrinsèquement le filtre du style LM enfin le VST mieux adapté au PF NS (qui a une gorge et un ressort) et je passe les perforations laser, machin, truc, toussa, toussa, donne un très bon résultat si l'on passe suffisamment de temps à le chouchouter au remplissage, plusieurs tassages avec tapotages sur le côté pour ramener l’excédent de mouture au centre, premier tassage avec le tamper de 58 en faisant déborder un peu de mouture au-dessus de la partie en 41 et 3 ou 4 tassage en 41, j'en passe et des meilleurs, là si le café est bon on obtient par rapport au petit compatible 1T un meilleur résultat avec un café qui a plus de corps une crema moins flatteuse au niveau couleur mais plus dense et moelleuse, bon, là on a passé 5 minutes de + que dab' on a dans le meilleur des cas une galette mouillée qui va dégueulasser la knockbox et il va falloir sérieusement nettoyer le filtre, dans le plus mauvais des cas, elle va coller à la douchette et parfois même tomber lamentablement après sur la grille de la bassinnelle, moralité, ça va très bien parce que c'était un cadeau pour que je la teste mais vu le prix le jeu n'en vaut pas la chandelle quand on compare au petit filtre à 2€

Bien résumé giorgio je me revois en te lisant

L'analyse est plutôt bonne Giorgio !

ledesc a écrit:Bien résumé giorgio je me revois en te lisant

- Ha mais les merdes n'arrivent pas qu'à soi, tout le monde à galéré, le tout c'est de parvenir à réduire le phénomène au maximum
Merci @Anguss itou