Influence de la contenance du 2T dans le choix d'une machine
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Influence de la contenance du 2T dans le choix d'une machine
Bonjour,
Lecteur assidu des sujets "choix de machine", j'ai constaté qu'un des critères les plus fréquent était le prix (logique). A ce jeu on conseille souvent les Lelit, plus abordables que Oscar ou Silvia - à qualité 'comparable' j'entends.
Mais j'ai aussi constaté un peu partout sur le forum que les utilisateurs de Lelit ont facilement tendance à surdoser leurs filtres 2T.
J'espère ne pas trop généraliser mais j'ai constaté à peu près ces dosages: Silvia autour de 16 grammes, Oscar autour de 18 grammes et pour les Lelit on monte plutôt dans les 20 grammes.
Donc, si on compte 2 centimes d'euros le gramme de café de bonne qualité, même avec une consommation assez faible on arrive très rapidement à combler la différence de prix entre une Lelit et une machine un peu plus haut de gamme.
N'est-ce pas un critère qui devrait prendre plus de place dans le choix d'une machine?
Lecteur assidu des sujets "choix de machine", j'ai constaté qu'un des critères les plus fréquent était le prix (logique). A ce jeu on conseille souvent les Lelit, plus abordables que Oscar ou Silvia - à qualité 'comparable' j'entends.
Mais j'ai aussi constaté un peu partout sur le forum que les utilisateurs de Lelit ont facilement tendance à surdoser leurs filtres 2T.
J'espère ne pas trop généraliser mais j'ai constaté à peu près ces dosages: Silvia autour de 16 grammes, Oscar autour de 18 grammes et pour les Lelit on monte plutôt dans les 20 grammes.
Donc, si on compte 2 centimes d'euros le gramme de café de bonne qualité, même avec une consommation assez faible on arrive très rapidement à combler la différence de prix entre une Lelit et une machine un peu plus haut de gamme.
N'est-ce pas un critère qui devrait prendre plus de place dans le choix d'une machine?
roidlarame- Date d'inscription : 16/07/2012
Machine à café : Rancilio Silvia + Europiccola
Broyeur : Eureka mignon
Nombre de messages : 192
Localisation : Paris
Re: Influence de la contenance du 2T dans le choix d'une machine
Sinon il est possible de choisir un autre filtre que celui fourni avec la machine.
Personnellement je ne suis jamais en-dessous de 19 grammes avec le 2T d'origine de l'Oscar, et plutôt vers 20 grammes.
Personnellement je ne suis jamais en-dessous de 19 grammes avec le 2T d'origine de l'Oscar, et plutôt vers 20 grammes.
Lucio- Professionnel
- Date d'inscription : 10/08/2008
Machine à café : Plusieurs
Broyeur : Plusieurs
Nombre de messages : 1829
Re: Influence de la contenance du 2T dans le choix d'une machine
Salut,
Question intéressante.
Comme dit Lucio, rien n'oblige de garder les filtres d'origines, surtout que la "mode" est au sur-dosage et au torréfactions claires.
Un exemple concret : Je redécouvre ma silvia depuis que j'ai remplacé le filtre d'origine - bien trop petit ! - par un autre qui est beaucoup plus adapté aux cafés et aux torréfactions d'aujourd'hui.
Fini les problèmes d'acidités, de blonding prématurés et j'en passe et des meilleurs.
Pour du mélange italien ou de la torréfaction foncée (ce qui est plutôt rares maintenant) il fait parfaitement l'affaire mais pour le reste....
Mais ça je sais que tu t'en es rendu compte .
Question intéressante.
Comme dit Lucio, rien n'oblige de garder les filtres d'origines, surtout que la "mode" est au sur-dosage et au torréfactions claires.
Un exemple concret : Je redécouvre ma silvia depuis que j'ai remplacé le filtre d'origine - bien trop petit ! - par un autre qui est beaucoup plus adapté aux cafés et aux torréfactions d'aujourd'hui.
Fini les problèmes d'acidités, de blonding prématurés et j'en passe et des meilleurs.
Pour du mélange italien ou de la torréfaction foncée (ce qui est plutôt rares maintenant) il fait parfaitement l'affaire mais pour le reste....
Mais ça je sais que tu t'en es rendu compte .
Invité- Invité
Re: Influence de la contenance du 2T dans le choix d'une machine
roidlarame a écrit:
Donc, si on compte 2 centimes d'euros le gramme de café de bonne qualité, même avec une consommation assez faible on arrive très rapidement à combler la différence de prix entre une Lelit et une machine un peu plus haut de gamme.
Bof, prenons un sur dosage de 2g par café.
consommation faible: 1café par jour (sans exceptions)
0.04*365=14.6€ par ans
Soit plus de 10 ans pour combler le prix entre une lelit et une oscar
Jhonny-boy- Date d'inscription : 11/01/2013
Machine à café : Ascaso Uno prof, Bialetti (moka), V60
Broyeur : Porlex JP-30
Nombre de messages : 179
Localisation : Paris
Re: Influence de la contenance du 2T dans le choix d'une machine
Jhonny-boy a écrit:
Bof, prenons un sur dosage de 2g par café.
consommation faible: 1café par jour (sans exceptions)
Oui mais, Jhonny, ici on est sur un forum de passionnés et la moyenne de la consommation doit tourner autour de 6 cafés/jour. Je dis moyenne car personnellement, quand je suis à la maison, je tourne sur 8 à 10 espressi/ jour...
Micco- Date d'inscription : 03/03/2012
Machine à café : Bezzera Matrix DE; La Pavoni Europiccola
Broyeur : Fiorenzato F4E Nano, Hario Skerton
Nombre de messages : 1254
Localisation : Brie occidentale
Re: Influence de la contenance du 2T dans le choix d'une machine
Je ne sais pas comment vous faites pour dormir, surement une question d'habitude.
Personnellement c'est 2 par jour, petit dej et midi et un à 16h si je vais travailler un peu tard au delà je ne me couche pas avant 2h du matin.
Déjà qu'avec cette consommation si j’arrête 2jour d'affilé j'ai mal au crane (ce qui me fait déjà un peu peur ).
Personnellement c'est 2 par jour, petit dej et midi et un à 16h si je vais travailler un peu tard au delà je ne me couche pas avant 2h du matin.
Déjà qu'avec cette consommation si j’arrête 2jour d'affilé j'ai mal au crane (ce qui me fait déjà un peu peur ).
Jhonny-boy- Date d'inscription : 11/01/2013
Machine à café : Ascaso Uno prof, Bialetti (moka), V60
Broyeur : Porlex JP-30
Nombre de messages : 179
Localisation : Paris
Re: Influence de la contenance du 2T dans le choix d'une machine
ben arreter deux jours? comment dire que c'est impossible ! lol
mat24- Date d'inscription : 02/05/2012
Age : 47
Machine à café : oscar rouge
Broyeur : mignon MCF rouge
Nombre de messages : 850
Localisation : 24 dordogne
Re: Influence de la contenance du 2T dans le choix d'une machine
Jhonny-boy a écrit:Je ne sais pas comment vous faites pour dormir, surement une question d'habitude.
Oui, personnellement je suis tombé dedans quand j'étais petit Je crois qu'il m'en faudrait un peu plus pour que ça ait un impact sur mon sommeil.
Cela dit, 8/10 est un maximum, c'est pas tous les jours non plus :P
Micco- Date d'inscription : 03/03/2012
Machine à café : Bezzera Matrix DE; La Pavoni Europiccola
Broyeur : Fiorenzato F4E Nano, Hario Skerton
Nombre de messages : 1254
Localisation : Brie occidentale
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