Débutant cherche mélange pour expresso
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Débutant cherche mélange pour expresso
Bonjour à tous,
Je suis tout nouveau parmi vous (je suis intimidé! ). Je viens de faire l'acquisition d'une Lelit PL41 PlusT que je suis en train d'apprivoiser petit à petit. J'aimerais des conseils pour acheter des mélanges (j'ai lu plusieurs fois qu'ils convenaient mieux que des pures origines pour faire des expresso, surtout pour un palais de débutant comme le mien); j'ai actuellement un Moka Harrar que je trouve bon mais trop puissant à mon goût. Je recherche quelque chose de plus rond, avec une attaque moins agressive. Donc si vous avez des idées à me soumettre...merci d'avance!
J'ai aussi un petit problème de fuite lors de l'extraction entre le porte filtre et le groupe...difficile à régler car il n'est pas systématique. J'ai l'impression que ça vient du tassage (difficile d'évaluer ce que ça fait 15kg...), c'est possible comme explication?
Gustave
Je suis tout nouveau parmi vous (je suis intimidé! ). Je viens de faire l'acquisition d'une Lelit PL41 PlusT que je suis en train d'apprivoiser petit à petit. J'aimerais des conseils pour acheter des mélanges (j'ai lu plusieurs fois qu'ils convenaient mieux que des pures origines pour faire des expresso, surtout pour un palais de débutant comme le mien); j'ai actuellement un Moka Harrar que je trouve bon mais trop puissant à mon goût. Je recherche quelque chose de plus rond, avec une attaque moins agressive. Donc si vous avez des idées à me soumettre...merci d'avance!
J'ai aussi un petit problème de fuite lors de l'extraction entre le porte filtre et le groupe...difficile à régler car il n'est pas systématique. J'ai l'impression que ça vient du tassage (difficile d'évaluer ce que ça fait 15kg...), c'est possible comme explication?
Gustave
Gustave- Date d'inscription : 26/08/2013
Age : 41
Machine à café : Lelit PL41PlusT
Broyeur : Vario Home
Nombre de messages : 1
Localisation : Chalon-sur-Saône
Re: Débutant cherche mélange pour expresso
Pour la 1ere question je ne peux pas te répondre. D'ou dépend où tu prends tes grains....
Pour la 2eme, est ce que cela fuit avec le filtre aveugle?
Pour la 2eme, est ce que cela fuit avec le filtre aveugle?
Fredo64160- Date d'inscription : 12/12/2012
Machine à café : Rocket appartamento
Broyeur : Eureka mignon spécialita
Nombre de messages : 542
Localisation : Pau
Re: Débutant cherche mélange pour expresso
faut bien serrer le porte filtre ou alors changer le joint si celui ci est vieux et marqué ou sec.
pour le blend, ben difficile a dire, ca depend vraiement des gouts...je ne saurais te conseiller
pour le blend, ben difficile a dire, ca depend vraiement des gouts...je ne saurais te conseiller
mat24- Date d'inscription : 01/05/2012
Age : 47
Machine à café : oscar rouge
Broyeur : mignon MCF rouge
Nombre de messages : 850
Localisation : 24 dordogne
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