Huky 500

Bonjour,

Dis moi Cylotera, quelles sont les raisons qui te poussent à passer de ton kaldi vers un Huky ? As tu trouver un gros defaut au Kaldi ? Je m'interesse à ces deux bestioles. Ce genre de retour pourrait aider.
Pourras tu nous faire un petit comparatif quand tu auras reçu le Huky STP ?

je ne retrouve plus le mien, acheté sur la baie, mais tu en as deux modèles là, à voir si ça le fait, sont pas chers ici et là.
Mais on ne voit pas trop les branchements sur le second, pas d'écran ni d'aiguille qui donne la tension, etc...

J'y penserai Procyon.
Pas de défaut majeur pour le kaldi, c'est juste une question de confort.

avis aux futurs acquéreurs de Huky ! (je penses à @Cylotera et @PabloElFlamenco même si c'est trop tard pour lui.)

Je viens de comprendre enfin, grâce à Poz, pourquoi M Li propose, si l'on commande son bruleur IR, une version butane et une version propane. Jusqu'à présent ça me semblait inepte, puisque l'important est de raccorder la bonne bouteille de gaz avec le bon détendeur.
Mais en fait il faut commander la version BUTANE car la version propane vient équipée de tout un appareillage (coffre, détendeur, etc...) pour pouvoir brancher des petites bombonnes de propane type CP250 !

Ne vous faites pas avoir !

D'ailleurs, les as de la bricole de gaz qui pourrons aider Poz à virer ce truc pour pouvoir raccorder une bouteille de gaz classique sont les bienvenus !

EDIT : bon, en fait ça semble plus complexe que ça, Poz avait bien demandé butane, comme moi, et il a eu avec le truc pour petite bonbonnes et moi avec une tétine classique pour tuyau de grosses bouteilles... le mystère reste entier !!

Moi, qui ai commandé un bruleur IR "propane", sur quoi Mr. Li m'a envoyé un mail, me demandant si je voulais un raccordement .."pouces...US...à l'envers".. ou "tétine", sur lequel je me suis mis en rapport avec un spécialiste fournitures gaz, qui m'a recommandé une "tétine taille tube flexible diamètre intérieur 9mm", ce que j'ai commandé.  Et j'irai acheter mes fournitures "gaz" chez ce spécialiste, tout le monde content!

Si ce n'est que mon Huky à été présenté aux Douanes Bruxelles X le 31 October 17:02 heures (info Taiwan), réceptionné par les Douanes le 02 Novembre 09:05 heures (info Postes)...et puis...nada, rien de rien.  Sur recommendation des Postes, j'ai envoié un courrier aux Douanes "eh, c'est pour moi", mais ... vous vous imaginez qu'ils ont autre choses à faire que de répondre aux mails.  Donc, à ce jour le 16 Novembre...rien, sauf que je sais qu'elle est en Belgique.  En vue des délais de livraison lus sur les forums US, ma confiance en notre pays n'en sort aucunement grandie...

Le miens viens de partir aujourd'hui avec la tetine pour une bouteille gaz. (Butane)
J'espere que j'aurai plus de chance que toi pablo...

Arf le coup dur Pablo, ces vilains douaniers qui sont entrain de se faire des broches sur ton dos...

Sinon Kuanho m'a confirmé que son brûleur "portable" (sans tétine) n'était pas modifiable, on a retourné les solutions avec LTB et elvice2000 mais en vain... du coup si je veux celui que vous allez recevoir j'en aurai pour environ 170€ J'ai d'autres projets en tête, pour le moment on continue à se ruiner en bouteilles

hu ? pas modifiable ? bizarre ça quand même, il s'agit juste d'un tuyau de gaz.... y'a pas un bricolo du forum près de chez toi Poz ?

Et bonne chance Pablo et Cylotera !!!

c'est pas qu'un tuyau de gaz, le problème c'est qu'apparemment le détendeur est intégré au robinet , au thermocouple et aux gicleur,avec des mini tuyaux, vraiment dédié aux petites bouteilles, comme un camping gaz! mais c'est bien, comme ça poz peut même torréfier en camping, sur la plage!

Le problème on est sur une sortie qui fait quoi... 0,7mm... dur de trouver un raccord de cette taille... ton frère m'a conseillé de me rencarder auprès d'un chauffagiste... Enfin bon, si y'a un spécialiste ici, inutile de préciser que je l'aime déjà

Le tuyau en question :

La c'est le tuyau d'alimentation en gaz Poz ?
On dirait un raccord 1/4 de pouce comme ca.
Si c'est ca, il suffirait de trouver ce genre de raccord au bon format : https://www.manomano.fr/raccord-gaz/tetine-gaziniere-femelle-15-21-pour-tube-10-gaz-naturel-1031739
Ou faire souder un manchon du bon diametre a la tetine.

0.7 mm on est loin du quart de pouce ! un quart de pouce c'est quoi, 7.5 mm ??
en même temps, 0.7mm, t'es sur Poz ? ça fait 7 dixièmes, c'est fin, très fin, ça s'mange sans f... heu, désolé....

Nan mais j'étais encore à la rue, évidemment je voulais dire 0,7cm

@Cylotera : huuumm une tétine avec filetage femelle, en 1/4 de pouce, en effet ça m'a l'air trouvable dis-voir

Pour la connexion "propane", je ne me fais pas (encore) de soucis, on verra bien ce qui viendra...
Vendredi passé, j'ai eu une lettre de la poste (qui fait le dédouanement), demandant de plus amples renseignements sur la nature exacte de la bête, et son origine, et...preuve de paiement PayPal et/ou Visa.  Comme mes deux paiements (oui, j'ai essayé ce truc là!) sont repertoriés sur une seule page PayPal et Visa, j'ai opté pour la limpidité:  ça veut dire que je vais être taxé sur les 1805 € que j'ai payé à Mr. Li.  Bien que ça risque d'être salé, c'est la loi et, à l'opposée à certains candidats de fonctions publiques, je ne fraude donc pas (grandes paroles de perdant!).

c'est quoi cette malchance Pablo !!? Il y'en a d'autres qui ont eu le tour ? Ou c'est seulement en belgique ?

Taxé en + des frais de douane ? Si non tout est normal, 15% environ chez nous en France.

mmm.... 15 % Je ne sais à quoi tu te réfères, @Poz...
Ce qu'il se passe surtout, c'est que habituellement Khuano ne joint pour toute facture que celle du Hucky de base, et donc la TVA et les frais de douane sont facturés sur cette base. Cela fait peut-être 15% de ce que tu as payé, mais dans les faits la TVA est bien de 20% et les frais de douanes de je sais plus combien !

Donc oui : vraiment pas de chance Pablo. Ceci dit, de temps à autre, quelques Huky se trouvent bloqués un peu longtemps aux douanes, quel que soit le pays, mais à en juger les retours c'est plutôt rare

Salut à toutes et tous, après environ 80 kilos de grain vert, je viens de changer le tambour et le moteur de mon huky : je suis passé du moteur 48rpm avec tambour perforé au moteur 72rpm et tambour plein.

Et bien c'est comme si j'avais totalement changé de torréfacteur ! C'est le jour et la nuit, ça ne réagit pas du tout, du tout pareil, les températures ne sont plus les mêmes, etc... je m'y attendais mais pas à ce point là !

Maintenant, je vais travailler un peu dessus avant de m'avancer plus sur les qualités respectives des deux systèmes !

dans quel sens ça ne réagit pas pareil?plus long à monter en température?

C'est plus compliqué que ça.
Bien entendu plus de masse donc plus long à monter en température, mais aussi plus d'inertie donc besoin de charger bien moins haut en température. L'inertie apporte une certaine stabilité j'ai l'impression mais beaucoup moins de réactivité. Beaucoup, beaucoup, beaucoup moins.

Si je veux y aller mollo sur des cafés "délicats", c'est très difficile, car alors la torré traîne ne longueur ! Si je veux mettre un coup de fouet... ben je mets pas vraiment de coup de fouet !
Enfin bon, je dis ça aujourd'hui, j'en suis qu'à une demie douzaine de broches, il me faut un peu de temps pour apprivoiser la bête.

Est ce à dire qu'un tambour et un moteur ne tient pas plus de 80kg de vert ou bien tu changes juste pour essayer quelque chose de différent ?

Heureusement que non, j'en suis à plus de 250kilos et il est toujours au top de sa forme

Ah oui LTB j'avais complètement zappé que tu utilisais le tambour perforé, pas étonnant que nos broches ne réagissaient pas de la même façon. Pour la température de charge, en effet je ne charge plus au dessus de 210°. Tu verras que la pratique viendra et tu réussiras à dompter plus facilement les cafés fragiles, ça va être le moment de jouer avec les clapets et la ventilation Pareil pour le coup de fouet Bon courage ! Mais j'ai hâte que tu nous fasses un rapport

En effet, comme dit Poz, aucun soucis concernant la construction ! Il peut toujours arriver que le moteur crame, mais le tambour, ma fois, je penses qu'il me survivra largement !
J'ai changé pour voir la différence, justement, mais aussi pour essayer de torréfier de l'orge et du malt. D'ailleurs, à ce sujet c'est pas gagné, ne serait-ce que parce que les grains d'orges sont limites en taille et se coincent un peu entre le tambour et la façade du torréfacteur et là oui, ça force (très légèrement) sur le moteur.
Bon, et ma première broche d'orge était dégueulasse.... pas certain de continuer dans cette perspective !

@Poz : 210°C ? Haaa... mais avec des broches de 360 g, c'est ça ? Et tu tombes vers 90°C au point de balance (turning point) ?

Pour le moment je n'arrives pas à baisser le temps de mes torréfactions, et tout me paraît "baked" comme on dit en bon français de torréfacteurs

J'essaie toujours d'avoir un TP entre 92 et 100°, le 92 est psychologique, en-dessous je sers les dents

Niveau temps tu en es où ?

En regardant pour vérifier je m'aperçois que ce n'est pas pire, entre 12'45 et 13'45 (là ça dure un peu trop) avec 2' à 2'30 de développement.
Sur le papier c'est pas mauvais, et avec le perforé ça donnait de bons résultats, mais là c'est pas génial...
Je vais raccourcir le temps de développement pour commencer.
Toi tu dois moins développer, non ? J'entends le temps entre le début du crack et le vidage.

ça dépend des variétés bien entendu. Pis ça dépend aussi comment tu as modulé ta broche. Tiens tu peux aussi très bien avoir un développement de 2'00 avec un RoR de 5°/m et un autre de 1'30 avec un RoR de 10°/m... pour le coup ça n'a plus rien à voir