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Blonding avec mes doubles 1 tasse !

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Blonding avec mes doubles 1 tasse ! Empty Blonding avec mes doubles 1 tasse !

Message par jpcalou64 Mer 18 Juin 2014, 15:17

Bonjour à tous,
Je galère un peu en ce moment avec mon malabar moussoné, je m'explique. Lorsque je me fais un double avec mon bec 2 tasses, 25 secondes, 50 ml, environ 18 gr de café, j'ai une belle trace blanche dans le milieu de ma tasse, et ça à chaque fois. J'ai essayé de moudre plus gros, avec un peuples de café ... rien y fait, toujours cette tâche blanche.

Blonding avec mes doubles 1 tasse ! Img_2212

J'ai donc essayé de faire 2 simples avec les mêmes paramètres, 25 secondes .... Et là pas de Blonding, 2 super shots, rien à dire. C'est quand même bizarre, même paramètres, même filtre/porte filtre. J'ai pas de photos pour le double shots 2 tasses mais c'était impec.

J'ai donc fait un autre test, le Bottomless !! Superbe résultat également.

Blonding avec mes doubles 1 tasse ! Img_2310

Blonding avec mes doubles 1 tasse ! Img_2213

Je trouve ça curieux qu'avec mon bec 2 tasses, dans une tasse 16cl, systématiquement ça me fait une grosse tâche blanche.
Je ferai donc mes doubles 1 tasse avec le Bottomless.
Qu'en pensez-vous ?

J'ai quand même l'impression qu'il faut stopper l'extraction un peu plus tôt avec le Malabar.
jpcalou64
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