Comment réussir avec le filtre une tasse?

Je suis le seul à boire du café à la maison mais j'en consomme comme pour deux car, j'ai beau essayer, je ne parviens pas à sortir un ristretto correct en utilisant le filtre une tasse. J'obtiens quelque chose de trop clair, presque pas de crema... on dirait un Starbu(r)ck!

Mais quand j'utilise le filtre 2 tasses, eh bien là, je m'en tire pas mal, même pour une seule et unique tasse...

Alors, comment faire pour ne pas "gaspiller"?

Merci pour vos conseils!

Avec un filtre 1t La Marzocco Strada 7gr, un doseur de 41mm et un tamper adapté j'arrive à sortir des très bon cafés. Avec ce filtre j'arrive à obtenir une galette qui a la même épaisseur, plus ou moins, que celle du 2t (toujours de La Marzocco, 14gr). Bien évidemment le diamètre n'est pas le même.
Sur le café que je bois actuellement, j'ai remarqué que je perd un peu en clarté mais j'ai plus de corps.
Je ne touche pas au moulin, même réglage entre 1t et 2t.
Il y a certains cafés que je n'arrive pas à les faire sortir avec 1t, dans ce cas je laisse tomber.

Salut,
Pour ma part j'ai fait l'acquisition d'un filtre 1t IMS The single 7.5g., où je mets facilement 9g. mais je fais plutôt des expressos, avec de bien meilleurs résultats que le filtre livré avec ma machine Ascaso.

Je mets un panier 2 tasses sur un PF bottomless.

Par exemple chez E&B, du 12-14g au 20-22g.
https://www.eb-lab.coffee/new-products-1/b702th28sf

J'ai un E&B 12-14g, mais les réussites ne sont pas systématiques. En ce moment, je tourne au panier 18g d'origine de ma machine.

Hello,
Pour ma part sur ma PL92, j’utilise parfois le filtre 1T que je remplis à 11g, et je règle mon broyeur PL72 (je l’utilise en single dose) 2 crans plus fins que pour le 2T. Le résultat en tasse est correct, même si forcément inférieur qu’avec le panier 2T.

Hello,
En ce qui me concerne je suis passé il y a plusieurs mois au filtre 1T Lelit sur ma PL91T (Victoria), en utilisant le PF 1 bec, je mets 12g et jamais aucun souci c'est nickel. Y compris sur la consistance il y a une belle Crema. J'avais un peu peur car je lisais partout que c'est difficile avec la 1T mais je ne comprends pas bien pourquoi, et du coup j'économise du café, 5/7 g par shot ça monte vite. Je ne bois que des ristretti/espressi courts.

Ce sont surtout les débutants qui galèrent, en voulant démarrer avec ce panier (et aussi tenter d'y mettre 7g).

Par contre, avec de la pratique, je suis tout à fait d'accord avec toi, le une-tasse est très souvent exploitable.

Oui @Pig la pratique aide sans doute c'est clair.