mazzer super jolly boutique (ou drogheria)

Si si ça se passe très bien  

Je confirme ce que dis Pierro sur le Mazzer SJ doserless il n'y a aucun souci. Le tunnel n'est pas trop creux. Il suffit de nettoyer une fois le tunnel, donner une impulsion avec le bouton de marche et redonner un coup de pinceau et c'est nickel.

arxfata a écrit:
Je viens de trouver cette video :
https://www.youtube.com/watch?v=yHTefHE5T6U

Je suis surpris de voir cette video! J'ai mis aussi un cone doserless en inox sur mon moulin. L'opération n'a absolument rien à voir..
Déjà, dans la vidéo, le café sort en gros paquets, lourd, et tombe droit dans le PF.
Chez moi, c'est une soufflerie, le café est littéralement soufflé hors du moulin et en bas du cône. Je ne peux pas ouvrir le couvercle pendant que ça moud au risque d'en prendre plein la figure... On explique ça par la vitesse de rotation ou le type de café?

Ensuite, mais ça rejoint ce côté "agrégats lourds" vs poudre sèche, je dois jouer du pinceau sur l'entier du cône.. il est couvert de mouture, et quelque tappes ne suffisent pas à faire tomber le tout.

Peut-être que mes meules posent problème et que ces "problèmes" viennent d'une quantité de fines trop importante?

Chez moi (mazzer SJ modifié avec le fameux entonnoir), tout se passe exactement de la même façon que sur la vidéo.

Cône mazzer ou cône chinois ?

chinois

Un cône en alu (plus cher) ne présente pas de phénomènes magnétiques, un cône en acier ...
Non amis chinois proposent des prix attractifs ... mais pas sans contrepartie

Sinon, j'ai lu sur divers forum (francophone et anglo-saxons) tout et son contraire sur l'utilité de grille anti-statique pour éviter d'avoir de la poudre de café moulu un peu partout.
Pour certains telle grille est efficace, pour d'autres telle autre grille, et pour d'autres encore, l'absence de grille est encore préférable.
Difficile de s'y retrouver ...

Skydarking, as tu une grille sur ton moulin ? si oui, elle ressemble à quoi ?

Le cône mazzer est en inox , de même que le chinois
Les grilles perso j'aime pas  ; En fait si tu utilise un café très cuit , pas trop de soucis mais sur les cafés third wave ça pose plus de soucis

Bonjour à tous
quelqu'un aurait il il lien pour ce cône Chinois ?
Merci d'avance

lien en mp