Conseils

par amine13 Ven 15 Aoû 2014, 00:03

Bonjour,
J'ouvres mon magasin de torréfaction en Tunisie et je veux vos conseils sur quel moulin de boutique acheter sachant que je suis sur un MAHLKONIG VTA 6 d'occasion pour 1600 euro, serait ce une bonne affaire? sachant que la plupart des clients vont vouloir du café filtre ou expresso mais aussi beaucoup de cafés turc.
sauriez vous ce qui vas être nécessaire pour l'entretien de ce moulin (meules à changer, etc...)
Merci d'avance pour vos conseils

par albelli Ven 15 Aoû 2014, 06:02

Bonjour
Es-tu certain du prix du moulin d'occasion que tu envisages d'acheter ??

par giorgio Ven 15 Aoû 2014, 07:46

- Oui ça doit être dans ces prix-là d'occasion et c'est pas cher !

par H@R Sam 16 Aoû 2014, 00:14

Bonjour

2 remarques importantes :
+ les meules coutent très cher sur ce type de moulin (700 € au moins) et peuvent être réaffutées 1 ou 2 fois. Donc évaluer leur état et le nombre d'affutage.
+ chez Mahlkoenig, certains moulins ne sont plus fabriqués ni supportés (SAV, pièces...). Attention à ce piège. Le VT6 est encore au catalogue...