Une autre lady a remettre a neuf

Je viens d'acheter une Brasilia lady qui a bien besoin d'un grand nettoyage , je l'ai eu pour 50 euros (70$ cdn pour etre exact)
Elle n'a pas de date de fabrication, mais la pompe a été construite en 1991, donc facile de conclure qu'elle a 20 ans.

Elle a un thermostat a capillarité et n'est pas a pod.

Elle etait dans un trou perdu (La Tuque au Québec) et a servi jusqu'a il y a 2 ans dans une auberge mais je croirais de façon tres episodique, ce coin la n'etant vraiment pas reputé pour les amateurs d'expresso, par contre je la pense tres encrassé a l'interieur, elle n'a eu que l'eau de la ville (ou du puits ferrugineux ?) pour l'abreuver et devait recevoir un nettoyage interne par decennie.

Parmi les bonnes nouvelles, la pompe fonctionne et la resistance chauffe..La machine n'a jamais gelé, la chaudiere a l'air d'avoir la forme qu'elle doit avoir. La peinture blanche est en bon etat, elle va donc rester tel quelle

Dans les moins bonne, la pompe force et c'est assez long pour faire sortir de l'eau du groupe (j'ai demonté la grille du groupe et ça ne change rien)..

Bref faut demonter (j'ai commencé un peu) mais avant de continuer ça va etre la seance numérotage et photos des fils

Sur le dessus , il y a un gros bouton noir pour la vapeur, je l'ai enlevé, en dessous il y a un espece de rond en plastique noir, il s'enleve comment ? en devissant ? en tout cas le mien a l'air de tenir solidement.

On verra au fur et a mesure....

Belle achat. Je te souhaite bien du plaisir pour la restauration.

HS: ahhhhh... La Tuque... ca me rappel des souvenirs... c'est que j'y suis allez en skidoo Et après plusieurs jours dans la nature, ca fait bizarre de s'arrêter à un feux avec ce genre de bécane.

Bonne pioche car il semble que de l'autre coté de l'atlantique (pour nous), ce genre de machines et plutôt rare et cher !

De mémoire, la rondelle noire se dévisse.
Pour le nuage de fils électriques, prends des photos et soit rigoureux dans la numérotation (bouton 1, bouton 2, ...fil 1, fil 2...) et dans les repères.
Sur le site brasiliausa, tu trouveras les notices avec le schéma électrique.

Je pense que la machine est bien encrassée / entartrée et c'est pour ça que la pompe force. Démontage intégral et nettoyage à l'acide.

Normalement je vais a Paris fin octobre et vais donc aller chez Grimac chercher les pieces (les joints) , est ce qu'ils ont toujours ça en stock ou je suis mieux d'ecrire pour m'en assurer (je ne peux passer 2 fois).

Une OPV sur une lady , c'est tres utile ? ou la machine s'en passe aisement ? , sur ma venus je dirais que ça le prends absolument, mais une lady ?

On continue

Ah bien joué Silicon !
Les Lady sont effectivement rares dans la province, à ce prix-là en plus... c'est mieux que la mienne qui était HS. On a hâte de voir les photos. Pour les manuels >>> c'est par là.

OPV nécessaire avec la pompe Flui o Tech de 70W qui débite bien. La FOT est aussi plus silencieuse. Si tu gardes l'Ulka d'origine, c'est facultatif.

Numérotation et Demontage terminés

Jamais vu un interieur aussi vieux et aussi propre, il y avait juste une teinte cuivre vert de gris sur les bords et la resistance, tout s'est démonté sans forcer et sans wd40.
Il y a une valve antiretour juste a coté de la chaudiere qui avait l'air bloquée, je l'ai un peu forcé et ça a debloqué, je suppose que le problème venait de la.
Le joint de coupe a l'air assez sec et pas usé du tout....le joint de chaudiere aussi etait en pleine forme

Au niveau nettoyage, le thermostat capillaire se nettoie comment ?, comme la chaudiere et la resistance (acide citrique), ou je suis mieux de me contenter de le faire tremper dans l'eau vinaigrée (il n'a pas l'air sale juste comme passé a la peinture a l'eau bleu vert de gris) ou pullycaf ?.

Bientot Paris et les achats de joints, puis remontage et les tests...

La a date je suis un peu comme quelqu'un qui vient d'acheter une voiture de 20 ans et 5000 kms. Je dirais même qu'elle a passé 20 ans dans sa boite apres avoir servi quelques fois.

Il me manque le couvercle qui va au dessus du reservoir d'eau, mais je suis en train de regler ça avec un gentil membre du forum.

Bon la lady est presque prête, finalement je lui ai mis une belle pompe neuve car je ne suis pas arrivé a rien de bon avec l'ancienne.
Curieusement le reservoir d'eau en plastique est fendu a un coin, je pense reparer le tout a la crazy glue et si le problème persiste un peu d'epoxy, la fente fait 2 cm de long et ça coule goutte a goutte..

Les tuyaux ne fuient plus, quand je l'allume ou plutot au début de sa chauffe il coule quelques gouttes par la douchette , rien d'alarmant mais la venus ne fait pas ça..

Je n'ai pas encore fait de café avec, ça s'en vient...il me reste le tuyau en plastique qui va dans le reservoir a changer, en attendant j'en ai mis un de 20 cm qui me restait et qui plonge dans une bouteille de 30 cl.

Au niveau thermostat  (capillaire) ça m'enerve un peu , apres les 30 minutes d'attente reglementaire et machine au repos (aucun café de fait), il se met a chauffer a 107-108 et arrete a 112-114 , pour mesurer j'ai mis un fil collé a la pate thermique sur le dessus de la chaudiere la ou normalement il y a un thermostat de posé.

Je trouve cette température haute , ma venus le pid est reglé a 96-97 et je prends la température sur le dessus de la chaudiere (meme place que sur la brasilia), la température me convient tres bien.

Est ce que certains d'entre vous ont déja mesuré la température sur une lady ? si oui vous obtenez combien.

L'autre solution etant de faire des cafés et jouer avec le thermostat jusqu'a ce que j'atteigne le but desiré.

tout dépend du type de plastique du réservoir et l'époxy ne tiendra pas (ni d'ailleurs le silicone)

Le recollage a la crazie glue a l'air de tenir, en fait c'est plus boucher une felure de 2 cm de long, l'eau coulait goutte a goutte , ce n'est pas un collage de quelque chose qui force, du vernis a ongle aurait probablement fait la meme chose (si ça tient sur le plastique).

Pour les température et la qualité du café produit , je vais voir ça sous peu, je viens d'acheter le dernier morceau manquant soit le tuyau en silicone qui joint la pompe au reservoir d'eau donc proceder aux essais.....

Je suis surpris d'avoir l'air d'etre le premier a mesurer la température regulée par un thermostat a capillarité d'une brasilia ....

Ensuite elle part chez mon fils, j'ai assez avec les machines que j'ai...

Premier test ce matin.
Le meme café moulu sur le meme moulin , une tasse isomac venus et une tasse brasilia lady.

Belle crema mais beaucoup d'amertume sur la lady, je commence a jouer avec la petite vis qui regle le thermostat , 1/4 de tour pour commencer et je vais surveiller la reaction du thermometre...

Avant reglage:
thermostat enclanche a 107-108 et arrete a 112-114
apres reglage (1/4 de tour sens contraire des aiguilles d'une montre)
Thermostat enclanche a 95 et arrete a 98 , ensuite par l'inertie ça atteint 106

Pour comparaison, le PID de la venus est reglé a 96 et tient ça comme une horloge helvétique
Apres avoir connu le PID, dur de faire marche arriere et retourner a un thermostat qui dans le cas de la lady est quand même d'une belle précision mais reste que ce n'est pas evident de jouer avec quand la machine est assemblée.

Curieusement la lady a presque bloqué au début alors que la venus a digéré le tout comme une grande.

Sur que j'ai fait beaucoup de café avec la venus et c'est le premier avec la brasilia...

Un jour va falloir que je compare les quatres  (europicola, quick mill, venus, lady)

Il est bien possible que les deux machines ne demandent pas la même mouture surtout si l'une a une OPV et pas l'autre. C'est certainement de là que vient ton amertume plus forte aussi. (Voir le post des considérations creuses sur...)

Sinon, on veut des photos, on réclame des photos !

je te dirais que j'ai pris le filtre de la venus, l'ai mis sur la brasilia et au miracle tout est bien allé, fini le blocage....en fait le filtre brasilia contient un peu moins que celui de la venus et j'avais mis la même quantité de café, comme je me contente d'arraser et mets tout le temps la meme quantité de café il est probable qu'il y en avait trop pour la brasilia...

Curieusement lors de l'extraction la brasilia a l'air plus stable en température (lors de l'extraction la température de la chaudiere descends moins vite) que la venus.

avec la baisse du thermostat, le café est a mon gout, 1/4 de tour et ce fut parfait du premier coup....la chance du débutant.

Dur de departager les deux

Dommage que tu n'habites pas sur la rive sud, je t'aurais fait participer au test

Pour les photos, va falloir que j'essaie...., c est une belle brasilia blanche...