Reneka Viva 1 groupe: double mano bloqué

Bonjour à tous,

Je cherche à remplacer ma Reneka Viva 1 groupe par une machine identique voire plus récente.

J'en ai repérée une à côté de chez moi (si ma femme m'entendait dire que 200 bornes est la porte à côté.... ), inutilisée depuis 1 an. Sur la photo, le mano de droite semble bloqué à 11h. La vignette étant petite, je ne sais quelle valeur elle indique.

Questions: que mesure le mano de droite (à gauche, j'imagine que c'est la pression de la cuve)? Qu'indique comme panne une aiguille bloquée et est-ce grave?

Merci par avance pour votre coup de pouce

Salut, ça peut être une maladie incurable ,docteur .En effet ceci laisse prévoir un coup de gel de la bécane. Et une Renéka n'est pas classé au top pour la qualité de rendue café.Ceci dit ces propos n'engage que moi . La belle journée ,chez nous en Alsace ce n'est que tristement brouillard et brouillard

Merci Francis pour ton retour. J'avoue ne pas partager ton opinion sur le rendu café offert par ma fidèle Renéka et me satisfait pleinement du goût de mes différents cafés extraits sur cette machine!!!!

Sinon, je suis tombé sur un lien ci-dessous,qui montrerai que l'aiguille du mano de droite est bien positionnée à 11h quand elle ne fonctionne pas.... Cela serait peut-être normal...?!

Merci aux autres connaisseurs de la marque s'ils peuvent m'aiguiller un peu

si l'aiguille du mano indique 11h00 c'est peut être plutôt une horloge...

Ca sent les vacances tout ça...  Je vais attendre le retour des travailleurs en espérant qu'ils n'ont pas oublié leur sérieux au boulot

Sur la vidéo, quand la pompe est au repos, le mano indique certainement la pression d'eau du réseau.

Ca à l'air effectivement d'être un truc dans le genre car on voit les à coups de ce mano qui pourraient être couplés aux à coups de la pompe. Merci de ton passage BillyBoy

Ça dit quoi sur ta viva à toi ?

Le mec a une idée de ce qu'est un expresso qui me laisse pantois t'aurais pu trouver une autre vidéo

Sur la mienne, je n'ai..... qu'un seul mano!!!! qui est celui de gauche: pression de la cuve ("0,8-0,9 bars max sur une Renéka" dixit La Ducale   ) 

Pour le résultat de l'expresso sur la vidéo, je te l'accorde, il y a de quoi être dubitatif!!!

Donc celui de droite est celui du circuit café, pression pompe après bypass. Avant ouverture de la soupape de haute pression ça va monter jusqu'à la pression d'extraction 10bar + ?bar de dilatation de l'eau suivant le réglage préconisé par le fabricant.

Par exemple LaMarzocco préconise 11,5b (de tête, à vérifier) sur une Linea 2 groupes. La pompe est réglée à 10 bar, en extraction la pression de la chaudière café (ou de l'échangeur dans une machine à HX) monte à 10 bar. Comme de l'eau froide a poussé l'eau chaude pour faire le café, lorsqu'elle va se réchauffer cette eau froide va prendre du volume. Cette dilatation que rien ne peut arrêter doit s'évacuer proprement (soupape) si on ne veut pas qu'elle ne le fasse par la première faiblesse dans le circuit (fuite). Sur le mano en fin d'extraction on le voit bien, l'aiguille est à 10 bar en toute fin du shot. La chauffe se met en route, la pression monte, 10,5 10,8 11 11,3 11,5 et hop 4,5. La soupape a évacué sa perle d'eau (rappelles toi ce que disait Jean Noël ) et la pression est retombée. Mais ça ne retombe pas à zéro, cela varie, la pression du réseau influe surement, mais te dire pourquoi telle ou telle autre valeur je ne me suis jamais posé la question, je ne sais pas vraiment

super barista !!! trop bon

Merci Zeb pour cette excellente explication très pédagogique.

Je suis souvent confu, tant mieux si cette fois je me suis fait comprendre, merci