Oscar, Silvia... ou Unic RUmba

Bonjour,

Je suis possesseur d'une Unic Rumba 1 groupe depuis un peu plus de 2 ans.
A l'époque où je l'ai achetée, je pensais m'offrir ma première machine espresso, du coup, j'avais découvert ce forum et avait été surpris du tarif des machines, et surtout du moulin !
Ben oui, quand on rentre en contact avec des passionnés, on se rend vite compte que la qualité n'est jamais offerte.
J'avais donc regardé du côté de l'occasion, et trouvé cette belle petite machine pro pour un prix acceptable pour un débutant.
Alors j'apprends à faire mes espressi tranquillement et je suis satisfait du résultat mais aucune idée de savoir si je pourrais avoir vraiment mieux avec les machines réputées ici (Oscar et Silvia en tête).
Je n'ai donc jamais pu comparé un shot de ma machine avec un shot tiré à partir d'une Oscar, d'une Silvia ou autre.
Quelqu'un a-t-il déjà eu l'occasion d'utiliser une Unic Rumba pour voir ce que l'on peut en sortir par rapport aux machines pré-citées ?

Bon dimanche

C'est super d'avoir un possesseur d'UNIC sur le forum. J'admire ces machines.
Comment as tu fais pour connecter la tienne au réseau ? Tu l'as posée près de l'évier pour te raccorder ?
L'écoulement aussi est raccordé ?

c'est vrai qu'elles sont pas mal du tout ces machines, je ne connaissais pas, mais je n'ai pas trouvé de revendeur?
oh pas que je veuille en acheter une mais pour voir un peu les détails techniques etc.

@ Synopsis : j'ai hésité à la relier au réseau, et finalement je ne l'ai pas fait. En particulier car je ne suis pas placée près de l'évier. Du coup j'ai mis un réservoir externe et ça fonctionne parfaitement ainsi. Pour l'écoulement, un réservoir (bouteille de 3l en fait) placé derrière le meuble. Il me suffit juste de le vider de tps en tps. C'est pas très pro tout ça mais ça me convient bien.

@Bege57 : oui elles sont pas mal du tout ! Un vrai plaisir d'utilisation. Si tu es intéressé je peux t'envoyer une doc technique en pdf par mail

Mince, je croyais que ces machines fonctionnaient par transformation de la pression du réseau. je ne savais pas que ça pouvait marcher avec un réservoir.

Moi aussi au départ. Je pensais donc la relier.
Puis j'ai testé sur réservoir, ça fonctionne parfaitement, même s'il parait que ce n'est pas conseillé. Moi tant que ça m'arrange et que je n'ai pas de problème, je poursuis ainsi (même si la relier au réseau n'est pas exclu pour le futur)

Pour la faire fonctionner sur réservoir il suffit de mettre un clapet anti-retour au bout du tuyau dans la réserve d'eau, afin d'éviter de désamorcer la machine.

Pour rebondir sur le titre, Les 2 premières machines ne donneront pas une meilleure tasse à mon avis ; elles sont simplement bien plus compactes. Les groupes Unic sont assez bien conçus et donnent de bons résultats en pouvant allonger si besoin.

Sinon, la Rumba est une injection et dispose d'une pompe (comme les 2 autres machines citées). Il ne faut pas confondre avec les Unic Hydrauliques qui fonctionnent avec 2 bars au réseau.

H@R, merci beaucoup pour ces précisions !
J'avais surtout entendu parler du système hydraulique qui convertissait la pression du réseau d'eau portable et qui consommait d'ailleurs beaucoup d'eau m'avait-on dit.
Ça m'avait un peu déçu parce que c'était là que j'avais compris que c'était pas pour moi.
Je ne savais pas qu'il existait des UNIC avec un système d'injection, qui pouvaient donc faire l'objet d'un usage domestique, d'où ma question pour le raccordement.

Je connais cette marque parce qu'elle est répandue chez les cafetiers et les restaurants. Il y en avait une superbe dans la salle de prof d'une école d'ingénieurs où j'étais invité occasionnellement pour donner un cours. Ça m'avait marqué comme c'était super.

H@R, merci pour l'info sur la qualité de l'extraction. Et effectivement Unic est connu pour permettre de faire des espressi à la française... donc plutôt alongés mais il y a toujours la possibilité d'en faire des "courts"

Unic a arrête les Hydreau au milieu des années 2000 je pense, à la sortie de la Stella Di Caffé. Maintenant, Unic ne fait plus que des injections (sauf peut être la ZP comme piston).
Comme beaucoup d'injections (pas toutes donc), les Unic peuvent être branchées sur réservoir (avec le clapet AR qui va bien...)

Tiens, en rapport aux remarques de tantôt, les systèmes de remise en pression d'eau comme Flowjet,, n'est-ce pas plutôt là pour s'insérer entre un bidon d'eau quelconque et un filtre avant d'arriver à la machine? Ainsi, le bidon peut être rempli avec un peu n'importe quoi.

Je n'ai jamais vraiment creusé ce point (courbe pression / débit). Sur une injection, je suis confiant ; je connais qqun qui l'a fait. Sur une Hydreau.... Il faudrait peut etre exhumer de vieux posts de La Ducale