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Pompe rotative et reservoir ?

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Pompe rotative et reservoir ? Empty Pompe rotative et reservoir ?

Message par mike1 Dim 09 Nov 2014, 11:34

Quelles sont les machine hormis Rocket qui présentent cette particularité ? (si cela existe...)

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Message par Pig Dim 09 Nov 2014, 12:19

Il y en a d'autres en effet... comme chez Quickmill, par exemple.

Associer pompe rotative et réservoir, c'est plutôt une solution de secours. Renseigne-toi bien sur le prix de pièces pour une rotative, car c'est une décision qui peut t'apporter une vilaine surprise de ce côté-là aussi.
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Message par mike1 Dim 09 Nov 2014, 12:31

Merci je note.....quickmill donc Wink

D'autres marques ?

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Message par elektro's Dim 09 Nov 2014, 12:57

autres marques?      
elektro's home made     Heureux  Heureux  
Juste pour notre goût d'amuser nous nous avons installé une pompe rotative externe à l'Oscar, avec réserve d'eau extérieure.      
L'amusement ne coûte pas peu.... environ € 160,00      
AVIS, la pompe rotative ne peut pas travailler à sec, il s'abîme, et ensuite nous devons  contrôler toujours le niveau de l'eau dans le reservoir      

Pompe rotative et reservoir ? Rotativa
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Message par Pig Dim 09 Nov 2014, 12:59

ECM (la Technika?), La Marzocco (GS/3), Vibiemme (Super DB), Izzo (Alex truc-muche), etc.

En théorie, tu peux alimenter une machine à pompe rotative à partir d'un réservoir externe (une bouteille, par exemple), en prenant soin de mettre un anti-retour en entrée du tuyau de prise d'eau (pour éviter qu'il ne se désamorce).
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Message par zeb Dim 09 Nov 2014, 13:03

Gianni ! J'ai vu aussi une fois ce type de montage sur une Gaggia Classica de 1949 Laughing
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Message par andris Dim 09 Nov 2014, 13:12

Twisted Evil De mémoire, Bezzera Mitica Top, Rocket Giotto et Cellini Evoluzione, R58, Viviemme Domobar Super, ECM MECHANIKA et TECHNIKA IV PROFI ROTA WT-WA (ouf!), ECM Controvento, Profitec 700, Sab Vienetta et Leva, La Marzocco GS3, Izzo Alex et Duetto, Quick Mill Vetrano et New DB, Rancilio Epoca ST (erreur, c'est le modèle vibrant!), j'en passe et pas forcément des meilleures.

-- M.Elektros   vient de rappeler qu'une rotative ne doit pas fonctionner à sec,
j'ajouterai qu'il faut vérifier le positionnement de la pompe par rapport au moteur:
placé au-dessus ,en cas de fuite il risque de le griller; certains fabricants ont d'ailleurs prévu des protections.

-- il faut nuancer le problème du coût, une rotative est éternelle, sinon autour de 80€ pour la pompe seule, et elle doit pouvoir être réparée plutôt que changée.

-- éventuellement M.Elektros a-il un avis ou une expérience pratique, sur le branchement d'une machine à pompe rotative sur un réservoir extérieur? (Pig, je viens de lire ton post)

Pompe rotative et reservoir ? Alcool076


Dernière édition par andris le Dim 09 Nov 2014, 14:15, édité 1 fois

andris

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Message par Pig Dim 09 Nov 2014, 13:22

La pompe externe, c'est aussi un moyen d'arriver à un sacré silence de fonctionnement.

La GS/3 de Nicholas Lundgaard en était un bel exemple (pompe placée dans le meuble sous la machine, avec une petite isolation maison). Et on en profite pour voir son régulateur de voltage (me semble-t-il) pour contrôler la pression d'extraction:
https://www.youtube.com/watch?v=GB4uuJ9bDx0
Heureux homme, qui a maintenant une Slayer!
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Message par mike1 Dim 09 Nov 2014, 14:04

Sympa toutes ces infos ! en relisant "andris" je me demandais pourquoi on ne parlait presque pas de la "Rancillio epoca" alors que beaucoup ici semble aimer la silvia et le groupe rossi !?

mike1

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Message par Pig Dim 09 Nov 2014, 14:24

Euh... parce que le groupe Rossi tient dans tes mains, c'est un ensemble où groupe et chaudière ne font qu'un.
Alors que l'Epoca, c'est une graaaande chaudière, avec un échangeur de chaleur puisque vapeur et extraction peuvent se faire en même temps.
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Message par mike1 Dim 09 Nov 2014, 14:39

Oups....oui rien à voir !

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Message par elektro's Dim 09 Nov 2014, 14:52

@ Andris j'ai fait la connexion du tuyau d'entrée eau à réservoir extérieur de 5 Lt, pour le moment moi je n'ai pas mis une soupape anti retour car le bidon il est à " vue d'oeil" et moi je contrôle toujours le niveau d'eau dans le bidon  
 
@ Pig de la vidéo se voit clairement qu'un régulateur de  voltage (vitesse) des tours du moteur a été inséré, mais je ne comprends pas cette chose, l'utilité de changer la vitesse, dans la pompe il est déjà inclus un régulateur de pression d'extration, clairement la régulation de pression est fixe .. mais réglable extérieurement  

Le régulateur de voltage pourrait être utile dans mon cas, je n'ai pas réussi à trouver un moteur plus petit malheureusement, la pompe qui j'ai réussi à trouver distribue 50 litres par minute, j'ai dû interposer un gigleur pour faire pomper moins eau  

Tout l'ensemble il est encore en expérimentation  

Entre deux - trois jours nous recevrons le Quick Mill Vetrano 2B, 2 chaudières, PID, pompe rotative, Langue2
nous ouvrirons la carrosserie immédiatement pour voir l'intérieur... la curiosité n'est pas seulement féminine Langue1
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Message par jpcalou64 Mar 11 Nov 2014, 09:25

Moi je n'arrive pas à voir de différences entre cette quick mill 2B et la R58 ? A part le PID déporté sur cette dernière. Un test d'extraction et de stabilité thermique serait le bienvenu entre les deux. Il serait effectivement intéressant de voir cette QM de l'intérieur. Bon après c'est le débat des 2B avec le groupe E61.
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Message par Pig Mar 11 Nov 2014, 10:45

Débat qu'on ne pourra jamais conclure à moins d'essayer mes machines en question.

Dan sur HB laissait sous-entendre en février que Expobar avait trouvé une bonne architecture pour leur Brewtus, suivi après par Quickmill, Vibiemme, et Izzo... vous voyez, on tourne en ronds à discuter sans pouvoir tester Smile

Source: http://www.home-barista.com/advice/quick-mill-qm67-feedback-t29278.html
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Message par David75 Mar 11 Nov 2014, 10:51

Et il faut garder à l'esprit que même une rencontre à plusieurs n'est qu'une petit fenêtre d'ouverture sur plusieurs machines.
Enfin on verra déjà si la rencontre n°1 peut se faire.
Les assises de l'expresso de Versailles ne se sont pas encore tenues Very Happy

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Message par jpcalou64 Mar 11 Nov 2014, 11:30

Mon sentiment est que à moins de réunir 2/3/4 machines au même endroit, faire des essais avec les mêmes conditions, paramètres, même café etc ... je ne vois pas comment on peut dire que telle ou telle machine, sur la même gamme j'entends, est meilleure.
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Message par Micco Mar 11 Nov 2014, 11:33

La Bezzera Mitica Top réuni ces spécificités. En ce qui concerne la crainte du fonctionnement à sec: ce modèle (et d'autres chez Bezzera) s'arrête automatiquement avant que le réservoir ne soit vide, par sécurité. Quand t'es distrait, c'est pas mal. Ça fait peur la première fois mais une fois qu'on a réalisé son oubli, on respire Smile
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Message par mike1 Mar 11 Nov 2014, 11:40

2014 ou 2015 le meeting ? Smile

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Message par David75 Mar 11 Nov 2014, 11:53

Si possible assez vite, sinon ça se fera jamais, je sais comment la vie tourne maintenant Wink

Le sujet en question:
https://expresso.1fr1.net/t9578p30-considerations-creuses-sur-les-merites-compares-des-groupes#165803

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