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Cafe en grain Starbuck

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Pig
zappy
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Message par zappy Dim 21 Déc 2014, 16:31

Bonjour
quelqu'un aura déja essayé le café en grain Starbuck?

J'ai testé trois type differents, torréfaction brune (grain TRES luisant) pas si mal si moulu gros, un gout brulé assez prononcé, amer mais sans acidité. Ma femme aime bcp.
Un autre en torréfaction ambrée (du guatémala), pas mal, moins amer et moins brulé que les précédents.

Si vous avez des avis, je suis débutant...
Précision, j'ai une Saeco Intelia Evo.

Merci & bonnes fêtes

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Message par Pig Dim 21 Déc 2014, 17:05

Le meilleur conseil sera sans doute de ne pas perdre ton temps et tes sous avec eux. À l'opposé, essaye de découvrir de petits artisans qui seront capables de te fournir un produit frais et travaillé avec soin - pour ne pas écrire "avec amour".

Pour la découverte, déguste un café issu du Costa Rica et ensuite du Kenya.

Wink
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Message par ivan dlabibinosouzof Dim 21 Déc 2014, 18:27

Si c'est ceux là qu'ils mettent dans leurs percolateurs, je préfère m'abstenir, surtout qu'ils sont pas donnés.

Tel que tu décris ça semble quand même pas fameux
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Message par Poz Lun 22 Déc 2014, 21:34

Je ne savais même pas qu'ils vendaient du café en grain ... après je n'ai testé qu'une seule fois la branche, ils parlent d'en ouvrir un dans mes coins ... j'entendrai encore : "toi qui aime le bon café, t'as été chez ... ?" Smile
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Message par zappy Mar 23 Déc 2014, 19:04

alors loin de moi l'idée de dire que c'est exceptionnel mais plutôt c'est largement meilleur qu'en GSM, en gros un trés bon choix en dépannage.
Ils ont plusieurs origines et la date de torréfaction sur ceux que j'ai regardé, n'excedait pas deux mois, c'etait en general moins d'un mois.

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Message par Micco Dim 04 Jan 2015, 18:05

Je suis d'accord avec Pig, pour le même prix on a du café d'artisan. Certains artisans font même moins cher (Montmartre, Lapéyronie...)
Quant au dépannage, un mélange italien Malongo ou un Méo au supermarché c'est deux fois moins cher et meilleur (Starbucks étant plus industrialisé que Malongo).
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Message par zappy Sam 17 Jan 2015, 16:31

Pour info, la date de torréfaction etait de mi decembre 2014, pas mal pour un café acheté le 2 janvier 2015.
Je l'ai trouvé meilleur que le moka Pfaff.
Je pense qu'il faut se faire un avis avant de juger. J’étais assez réticent alors que finalement
Sinon, j'ai testé un Meo bio chez Monoprix, pas mal.

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Message par Pig Sam 17 Jan 2015, 19:33

Par rapport au forum, il faudra aussi retenir que tu l'as utilisé avec une machine automatique pressurisée. Rien n'indique que ce café se comportera correctement en expresso.
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Message par Vieux Clou Sam 17 Jan 2015, 22:45

J'ai lu dernièrement que Starbucks avait commencé à torréfier dans certains de leurs établissements, et que certains des cafés se vendait à $45 la livre.
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