Cafe en grain Starbuck
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Pig
zappy
6 participants
Expresso :: Le café :: A propos du café
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Cafe en grain Starbuck
Bonjour
quelqu'un aura déja essayé le café en grain Starbuck?
J'ai testé trois type differents, torréfaction brune (grain TRES luisant) pas si mal si moulu gros, un gout brulé assez prononcé, amer mais sans acidité. Ma femme aime bcp.
Un autre en torréfaction ambrée (du guatémala), pas mal, moins amer et moins brulé que les précédents.
Si vous avez des avis, je suis débutant...
Précision, j'ai une Saeco Intelia Evo.
Merci & bonnes fêtes
quelqu'un aura déja essayé le café en grain Starbuck?
J'ai testé trois type differents, torréfaction brune (grain TRES luisant) pas si mal si moulu gros, un gout brulé assez prononcé, amer mais sans acidité. Ma femme aime bcp.
Un autre en torréfaction ambrée (du guatémala), pas mal, moins amer et moins brulé que les précédents.
Si vous avez des avis, je suis débutant...
Précision, j'ai une Saeco Intelia Evo.
Merci & bonnes fêtes
zappy- Date d'inscription : 17/06/2014
Machine à café : saeco hd8752/95 Intelia Evo
Broyeur : ceramique intégré
Nombre de messages : 33
Re: Cafe en grain Starbuck
Le meilleur conseil sera sans doute de ne pas perdre ton temps et tes sous avec eux. À l'opposé, essaye de découvrir de petits artisans qui seront capables de te fournir un produit frais et travaillé avec soin - pour ne pas écrire "avec amour".
Pour la découverte, déguste un café issu du Costa Rica et ensuite du Kenya.
Pour la découverte, déguste un café issu du Costa Rica et ensuite du Kenya.
Pig- Admin
- Date d'inscription : 07/06/2012
Age : 46
Machine à café : Caravel, Cimbali
Broyeur : Compak, Hario, Mazzer
Nombre de messages : 17931
Localisation : Huy (Be)
Re: Cafe en grain Starbuck
Si c'est ceux là qu'ils mettent dans leurs percolateurs, je préfère m'abstenir, surtout qu'ils sont pas donnés.
Tel que tu décris ça semble quand même pas fameux
Tel que tu décris ça semble quand même pas fameux
ivan dlabibinosouzof- Date d'inscription : 02/09/2013
Machine à café : Brasilia Lady, piston Bodum, moka Bialetti, Ibric, Hario V60...
Broyeur : Kingrinder K4, Porlex
Nombre de messages : 2518
Localisation : Orléans
Re: Cafe en grain Starbuck
Je ne savais même pas qu'ils vendaient du café en grain ... après je n'ai testé qu'une seule fois la branche, ils parlent d'en ouvrir un dans mes coins ... j'entendrai encore : "toi qui aime le bon café, t'as été chez ... ?"
Poz- Date d'inscription : 22/07/2014
Age : 38
Machine à café : Moccamaster, Oscar, ROK
Broyeur : Mazzer SJ
Nombre de messages : 824
Localisation : Lorraine
Re: Cafe en grain Starbuck
alors loin de moi l'idée de dire que c'est exceptionnel mais plutôt c'est largement meilleur qu'en GSM, en gros un trés bon choix en dépannage.
Ils ont plusieurs origines et la date de torréfaction sur ceux que j'ai regardé, n'excedait pas deux mois, c'etait en general moins d'un mois.
Ils ont plusieurs origines et la date de torréfaction sur ceux que j'ai regardé, n'excedait pas deux mois, c'etait en general moins d'un mois.
zappy- Date d'inscription : 17/06/2014
Machine à café : saeco hd8752/95 Intelia Evo
Broyeur : ceramique intégré
Nombre de messages : 33
Re: Cafe en grain Starbuck
Je suis d'accord avec Pig, pour le même prix on a du café d'artisan. Certains artisans font même moins cher (Montmartre, Lapéyronie...)
Quant au dépannage, un mélange italien Malongo ou un Méo au supermarché c'est deux fois moins cher et meilleur (Starbucks étant plus industrialisé que Malongo).
Quant au dépannage, un mélange italien Malongo ou un Méo au supermarché c'est deux fois moins cher et meilleur (Starbucks étant plus industrialisé que Malongo).
Micco- Date d'inscription : 03/03/2012
Machine à café : Bezzera Matrix DE; La Pavoni Europiccola
Broyeur : Fiorenzato F4E Nano, Hario Skerton
Nombre de messages : 1254
Localisation : Brie occidentale
Re: Cafe en grain Starbuck
Pour info, la date de torréfaction etait de mi decembre 2014, pas mal pour un café acheté le 2 janvier 2015.
Je l'ai trouvé meilleur que le moka Pfaff.
Je pense qu'il faut se faire un avis avant de juger. J’étais assez réticent alors que finalement
Sinon, j'ai testé un Meo bio chez Monoprix, pas mal.
Je l'ai trouvé meilleur que le moka Pfaff.
Je pense qu'il faut se faire un avis avant de juger. J’étais assez réticent alors que finalement
Sinon, j'ai testé un Meo bio chez Monoprix, pas mal.
zappy- Date d'inscription : 17/06/2014
Machine à café : saeco hd8752/95 Intelia Evo
Broyeur : ceramique intégré
Nombre de messages : 33
Re: Cafe en grain Starbuck
Par rapport au forum, il faudra aussi retenir que tu l'as utilisé avec une machine automatique pressurisée. Rien n'indique que ce café se comportera correctement en expresso.
Pig- Admin
- Date d'inscription : 07/06/2012
Age : 46
Machine à café : Caravel, Cimbali
Broyeur : Compak, Hario, Mazzer
Nombre de messages : 17931
Localisation : Huy (Be)
Re: Cafe en grain Starbuck
J'ai lu dernièrement que Starbucks avait commencé à torréfier dans certains de leurs établissements, et que certains des cafés se vendait à $45 la livre.
Vieux Clou- Date d'inscription : 02/11/2014
Age : 77
Machine à café : Europiccola (pre-millennium), Aeropress, Bialetti Brikka, Bodum Pebo, Piston
Broyeur : Grinta, Porlex, Bodum Bistro
Nombre de messages : 509
Localisation : Niederkuhnescht, Bas-Rhin
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