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Machine à levier, oui, mais laquelle ?

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Message par Little Luigi Ven 15 Jan 2016, 16:16

Bonjour à tous.

Je suis nouveau sur ce forum. J’ai rempli ma petite partie présentation ici https://expresso.1fr1.net/t11035-salutations-depuis-la-haute-savoie

Je me renseigne sur les machines à levier, car j’aime cette idée d’absence de pompe électrique pour 3 raisons :
- Le corps que cela donne au café (si j’ai bien suivi)
- La fiabilité
- L’éconologie

J’ai commencé à lorgner sur la Rok, mais je n’aime pas :
- Le rapport fiabilité/prix
- Le réservoir en PC
- Et apparemment l’inconsistance des cafés obtenus

Du coup je me renseigne sur les potentielles candidates qui pourraient répondre à ces critères :
- Fiable
- Si possible avec un corps de chauffe non immergé (pour éviter les problèmes de calcaire sur ce dernier)
- Pas trop grosse (petite maison, petite cuisine et beaucoup de chose à ranger)
- Qui donne un café avec du corps

Pour le moment je regarde la caravel Arrarex, mais je ne sais pas si d’autres candidates existent ?
Merci de vos avis sur la question.

Little Luigi

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Message par Little Luigi Ven 15 Jan 2016, 16:19

Ah oui, je ne suis pas contre retaper quelque chose, mais je ne suis pas mac Gyver non plus...

Et pour finir, les trucs qui partent à 500$ sur la baie, ça ne m'intéresse pas non plus. Je recherche quelque chose avec un budget raisonnable (disons 200€ max pour de l'occas')

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Message par Vieux Clou Ven 15 Jan 2016, 16:29

Bienvenue!

Pour écologie ce n'est pas la pompe qui fait mal, c'est la chaudière. Et avec 200€ comme budget il va falloir un sacré coup de chance pour dénicher quelque chose de valable.
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Message par Little Luigi Ven 15 Jan 2016, 16:48

Bonjour et merci pour ta réponse.

Oui je suis d'accord, l'argument écologique est foireux, mais ça faisait un de plus à ma liste clin d'oeil

Pour le prix, j'ai vu des Caravel à 300€ sur Lbc, mais j'ai l'impression que nombreux sont ceux ayant réussi à les trouver moins cher, moyennant une restauration.

Peut-être je me trompe, mais si certains ont des avis sur la question, alors merci de me donner la fourchette de prix correcte pour ce genre de machine.

Little Luigi

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Message par Vieux Clou Ven 15 Jan 2016, 16:56

A 145€ il y avait une Europiccola sur LBC ce matin, mais pas une Europiccola très appétissante. La restauration des engins en cet état demande des connaissances et un dévouement qui ne sont pas le miens.
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Message par Little Luigi Ven 15 Jan 2016, 17:19


Merci pour l'info. Visiblement l'Europiccola a une chaudière fermée (je ne sais pas si le terme est correcte) et nécessite un certain savoir faire concernant la gestion de la pression. Je recherche plutôt une chaudière ouverte, qui me semble plus simple pour débuter...

Autrement une Europiccola professional (avec mano), pour 250€ sur LBC.
Pour ma part, je n'ai pas besoin de tout ça. Je recherche vraiment quelque chose de simple et fiable


Dernière édition par zeb le Ven 15 Jan 2016, 22:47, édité 1 fois (Raison : Citation inutile, merci d'utiliser la zone réponse en bas de page.)

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Message par wolfman Ven 15 Jan 2016, 21:33

tu peu trouver des machines ouverte mais elle ne sont pas toute jeune donc difficulté de trouver les pièce. va voir sur le site de francesco des petites machines pour voir ce qu'il existe et a quelle prix en neuf. je peut te conseillé les zerowatt mais difficile a trouver moi j'ai une ca708 mais je n'ai pas fait attention je l'ai acheté sans porte filtre et c'est introuvable sniff donc fait attention aux annonces et lis bien tout. tu a les gaggia a levier mais cuve fermé ou sinon les arin (espagnol mais je ne connais pas la réputation au niveau du corps etc...) qui peuvent être rebadgé car j'avais vue une super moka qui étais une copie de l'arin.
certes la résistance est dans la cuve mais un peu d'acide citrique et ça disparait lol.
après tu plonge un thermomètre pour la température et ça roule tout seul.
Attend un peu avec la patience tout viens hihi.

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Message par brezeme Ven 15 Jan 2016, 21:38

Et sinon tu as l'intention de te passer de broyeur?
Parce que dans ce cas tu peux aussi économiser les 200€ de la machine.
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Message par metasystem Sam 16 Jan 2016, 01:26

tu feras gaffe, t'as le clavier qui fume @brezeme , t'as dégainé dur sur ce coup là Heureux

Sinon, je ne vois pas ce que tu reproches à la rok, surtout pour ce budget là... Particulièrement quand je lis "inconsistence" c'est quoi ça? qui c'est qui t'as dit ça?

sinon tu dis:
Si possible avec un corps de chauffe non immergé (pour éviter les problèmes de calcaire sur ce dernier) a écrit:
C'est con, 90% des machines sont comme ça et ce, depuis des décennies... Je pense que si c'était un problème majeur, il aurait été corrigé...
Sinon, j'admet, à quand la chaudière à induction :P
Pour ce qui est des lapavoni, wai, pour démarrer direct? prends avec mano et presso, si possible piston laiton (apparemment celui en plastoc est pas trop apprécié).
Pour le reste, y'a des groupes leviers qui finissent re-soudés, donc pas sur que ce soit totalement "fiable". Surtout que quand ça pète, t'es dans la mouise... Une pompe ça se rachète...
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Message par amicalement_votre Sam 16 Jan 2016, 09:30

Une Elektra a Leva chrome/laiton sur le site bien connu à prix dans les clous.
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Message par Little Luigi Dim 17 Jan 2016, 10:13

brezeme a écrit:Et sinon tu as l'intention de te passer de broyeur?
Parce que dans ce cas tu peux aussi économiser les 200€ de la machine.
Non. Pour le moment je regarde du côté des broyeurs manuel. Le porlex mini me semblait pas mal. Comme dis dans ma rubrique présentation, la machine à levier sera utilisé essentiellement le WE.

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Message par Little Luigi Dim 17 Jan 2016, 10:20

@Wolfman merci. J'ai vu une annonce pour une super moka. ça vaut quoi ces machines ?


Dernière édition par zeb le Dim 17 Jan 2016, 10:38, édité 1 fois (Raison : Citation inutile)

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Message par Little Luigi Dim 17 Jan 2016, 10:26

@metasystem merci. Oui la Rok me plaisiat bien, mais après avoir lu pas mal de pages qui lui était consacrées sur ce forum, j'ai l'impression que pas mal de gens rencontre un problème de fiabilité (partie plastique, joint, PF). De plus, il semblerait qu'en respectant toujours le même protocole, la qualité du café obtenue soit variable.


Dernière édition par zeb le Dim 17 Jan 2016, 10:39, édité 1 fois (Raison : Citation inutile)

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Message par zeb Dim 17 Jan 2016, 10:42

@Little Luigi, la Super Moka est comme la Arin, ou la Gaggia "saipluquoi" (Mini ?) du même genre. Si tu aimes le design c'est une chouette machine
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Message par metasystem Dim 17 Jan 2016, 11:06

c'est vrai que la elektra est pas cher @amicalement_votre ... Et elle à l'air dans un bon état cosmétique...
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Message par Vieux Clou Dim 17 Jan 2016, 11:31

Il manque un zéro sur le prix : plus loin c'est à 180€. Il a l'air d'avoir passé des décennies comme bibelot.
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Message par metasystem Dim 17 Jan 2016, 11:34

oui, mais 180€ ça reste raisonnable... Après ça dépend de l'état d'utilisation...
Apparemment, les joints sont pas forcément donnés pour ce genre de bécannes... Mais s'il à que ça, la soupape de pression et le presso à changer, ça reste raisonnable...
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Message par wolfman Dim 17 Jan 2016, 15:28

La super moka c'est une grosse machine en aparance mais vide En fait lol mais ça a son charme après je ne mettrais pas ma main à couper que les café soit bon, regarde Les sujet sur les arin tu te fera une idée.
Par contre fait très attention pour l'elektra car j'avais vue cette annonce super pas cher à l'époque ( en novembre ou octobre je crois ) et la personne à pris les mêmes photos qu'un autre qui avait poster une elektra à vendre quelque jours plus tôt mais lui a 400 ou 600 je crois. Donc cette histoire de grand parents me parait super louche car sinon ça me parait une super affaire. Donc attention messieurs hihi

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Message par metasystem Dim 17 Jan 2016, 15:59

@wolfman demander des photos complémentaires avec un papier indicatif (adresse mail du vendeur par exemple)
J'ai payé ma zacconi 120€ à l'époque pour la même raison... Donc je pense que ça peut arriver... Par contre, c'est vrai qu'on est jamais trop prudents...
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Message par Little Luigi Dim 17 Jan 2016, 20:41

Merci pour les messages. Je vais contacter le gars de l'annonce de l'elektra. Mais en ligne depuis début novembre, si c'est vraiment une super affaire, elle aurait du partir non?

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Message par metasystem Dim 17 Jan 2016, 21:52

des fois...
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Message par wolfman Dim 17 Jan 2016, 22:49

J'avoue c'est possible le mais à l'époque cette annonce m'avais paru louche mais Peut être Que tu aura de la chance.

wolfman

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Message par molloy75 Lun 18 Jan 2016, 14:39

Moi je dirais Olympia Cremina clin d'oeil

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Message par metasystem Lun 18 Jan 2016, 14:51

pas sur le groupe alors...
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Message par dredd-style Lun 18 Jan 2016, 17:28

C'est pas pour défendre la mienne mais une petite Peppina c'est idéal pour commencer !

Cuve ouverte tu peux très facilement gérer la température de l'eau, et j'obtiens très régulièrement voir tout le temps les mêmes résultats en respectant mon protocole !

De plus Francesco vend les kits de joints et c'est pas trop compliqué à remettre au propre.

Moi je suis conquis par cette petite machine à tel point que je serais bien capable d'en reprendre une si jamais celle-ci venait à rendre l'âme (même si j'ai du mal à voir comment ça pourrait arriver vu la simplicité de la mécanique !).

Et pour info, j'ai également une ROK que j'ai utilisé 1 an et je te confirme ce que tu en penses ... désormais elle me sert d'objet déco :/.

Je t'invite a regarder mon topic sur la Peppina dans la même section ainsi que ceux des autres propriétaires de cette FE-AR.

On en trouve à prix très correct sur la baie et également tu peux chercher du côté de son clone espagnol, la comocafé. Et pour finir, ça donne a ta cuisine un petit côté vintage qui ne passe généralement jamais inaperçu ^^.

Edit : Sinon si le principe de la ROK te plait, tu as la BABY Faemina qui s'en rapproche complètement mais en plus solide.
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