Robot, le nouveau double levier par Paul Pratt

New-York XXXX (blend italien avec du Robusta et aussi du Jamaïque Blue Mountain), au top vraiment bon je le place au moins au niveau du Lucaffè classic que j'avais aussi beaucoup aimé. Toujours avec 22g, pas pesé à la sortie, pas chronométré, bref au feeling comme le plus souvent avec cette petite merveille de Robot!

Et voici la galette bien sèche, bien plate/régulière.

22g de café du va faire une overdose de caffeine

Bah tiré court, donc pas forcément. Je n'ai de toute façon jamais été très sensible à la caféine. Et même si elle est belle, je n'ai pas mangé la galette non plus

@Rosso. Très belle extraction ! Effectivement ta galette est bien régulière. Pour le moment j'ai du mal à envisager mes doubles avec plus que 16g. J'y viendrai peut être ensuite... Il faut pas oublier que j'étais sur une pressurisée il y a moins d'une semaine

C'est Noël en Avril cette année ! La factrice vient de m'apporter ceci à l'instant !





Et le voilà installé !




Trop hâte de l'essayer

Au passage, 10/10 pour le site www.lesswastecoffee.com que j'ai trouvé par hasard sur google ! Commandé tard mardi soir, expédié mercredi en début d'après midi (il sont à l'est de la Slovaquie !) , reçu aujourd'hui !
Robot Regular = 339€, Robot Barista = 399€, et livraison gratuite !

Hello,

oh le chouette joli cadeau!

Et ça embellie sacrément un coin cuisine.
Si tu as du bol, accessoirement cela doit faire du bon café

De ce que j'aperçois c'est bien livré via colissimo (simple ou recommandé?), qui a donc pris le relais des services slovaques?



Merci

Olivier

Le vendeur a expédié via "Packeta" qui passe le relais à La poste une fois en France. Super suivi, super rapide, franchement rien à dire !

C'est livré en colissimo simple.

Sinon, vous les utilisez les filtres papier qui sont fournis avec, ou pas ?
Egalement agréablement surpris de voir qu'il y a une pochette de joints de rechange fournie avec la machine .

Re,

merci pour ton retour concernant l'envoi.

Le genre de retour d'expérience qui est important, tant des prix attractifs peuvent parfois cacher un service de misère en arrière plan.

Olivier

Premier shot avec : Pfiou, effectivement ca dépote, ca change des "nesmerdo" et compagnie

J'ai utilisé de l'arabica d'Inde pour ce premier essai ("Plantation" de chez "La caféone" à brignais, certains Lyonnais connaissent).
18g in pour 35g out, environ 5-6 secondes de préinfusion et extraction en 25-30 secondes environ. J'aurais peut être du laisser couler un petit peu plus pour voir !
J'ai pesé apres coup, ma balance ne rentre pas sous la machine.

C'était vraiment très parfumé mais un petit peu trop acide à mon goût. A savoir que le café est torréfié robe de moine, mais il y avait aussi quelques grains un petit peu plus plus clairs. En tout cas en French Press c'est un régal ce café, équilibré et chocolaté.
Peut être tenter une mouture un chouilla plus fine ?

Sinon, pour un tout premier essai, au niveau technique je suis satisfait ! Pas de channelling, extraction superbe visuellement en un seul jet

Deuxième essai pour voir, avec un Moka Sidamo cette fois, 18g in pour 47g out, en une trentaine de secondes.
La crema est chouette mais c'est encore plus acide (je m'en doutais un peu avec ce café, surtout qu'il a seulement quelques jours de torréfaction).

Yep, attend un peu effectivement si le café est frais. Même si c'est pas facile ! Bonne découverte de la bête !

Le visuel est superbe.

Olivier

Bon, cette fois on y est ! Jamais 2 sans 3
Comme je n'aime pas rester sur un échec et que je suis têtu (et que de toute façon il fallait que j'aille faire des courses) j'ai pris un paquet de Malongo italien pour tester !
J'ai réussi à caser la balance sous le robot donc : eau chaude de la casserole, "A donf" sur la gaziniere, 18g in et 40g out.
La tasse est parfaitement buvable cette fois-ci, miam ! Corsé mais juste ce qu'il faut comme balance entre amertume/acidité, donc je pense que ça vient bien du café que j'ai acheté jeudi qui doit être trop frais, je pense que je vais le laisser reposer un peu, continuer a l'utiliser en piston les prochains jours (car en piston c'est un régal) et prendre le malongo pour l'espresso en attendant.

Bon, je sais pas si je vais arriver à fermer l'oeil ce soir moi, avec tout ça

Bref, ce robot, il défonce !

Cool! Tu peux aussi mixer le malongo avec tes bons cafés, on a parfois d'excellentes surprises avec les blends maison

Oui j'y ai pensé, je vais déjà me faire un peu la main comme ça et on verra ensuite .
C'est sur que les autres sont quand même au dessus au niveau aromatique !

Re,

j'ai commencé à me faire la main sur l'europiccola avec ce kawa: Pas cher et pas dégeu au point que j'en ai repris récemment.

En tout cas, chouette entrée en matière avec le petit robot, au moins tu sais pourquoi tu ne dormiras pas!

Olivier

Petit retour après 3 semaines de Robot: je pense avoir bien apprivoisé la bête, j'arrive à sortir des cafés que je trouve très bons ET jolis en tasse, même si certains sont plus difficiles que d'autres. La préparation du café est amusante, rapide, ce n'est pas du tout une contrainte (sauf pour moudre mais ça...) Le robot fait des merveilles avec un bon blend italien  Il me faut en général 3-5 cafés pour pouvoir "dial-in" correctement, et j'ai pris l'habitude d'inscrire mes tests sur les paquets que je garde au congel

J'utilise systématiquement 20 gr, pour 30 à 40gr out. Je pèse en sortie la plupart du temps, mais je ne me chronomètre pas. Il est assez facile de savoir si on met assez de pression en fonction de ce qui sort, ce qui rend le manomètre dispensable, mais je pense quand même le commander à terme, car j'aimerais pouvoir faire des tests en fonction du profile de pression. Aujourd'hui, je contrôle le temps de pré-infusion à la louche, et je mets la pression jusqu'au bout. Ca marche, mais je n'ai pas la reproductibilité parfaite que je voudrais.

J'ai moi aussi cet aspect "fracturé" des pucks en sortie, mais je le remarque surtout quand je vide le robot de son eau excédentaire au maximum (ça mousse en sortie). Si je suis moins violent sur la vidange, ça fait un joli puck bombé !

J'ai enfin une petite question pour ceux qui ont le robot et le C40: quelle est votre plage de "clics" sur le moulin ? Je n'ai pas le doubleur de pas, et je me trouve à toujours opérer entre 8 et 5 clics, ce qui ne laisse pas beaucoup de marge de réglage. Est-ce que vous avez une plage plus grande ? Est-ce que vous avez investi dans le doubleur de pas ?

En tout cas, ce robot me comble et je suis vraiment content d'avoir franchi le pas

Edit: une petite photo d'un shot: Blend italien de Maison Gramm à Tours, 20gr in pour 35gr out.

Hello,

chouette retour et joli tir.

Pour pratiquer le C40 et alterner entre l'espresso et le café filtre pour madame, bien qu'ayant réfléchi à commander le "red flix", l'idée de doubler le nombre de clics à faire varier est quelque chose qui me freine.
Question de néophyte, mais n'est-il pas possible de jouer sur le grammage de café pour pallier à un manque de "précision" dans l'ajustement des crans?

Olivier

Kanaé a écrit:Question de néophyte, mais n'est-il pas possible de jouer sur le grammage de café pour pallier à un manque de "précision" dans l'ajustement des crans?

Oui, tout à fait. C'est ce que je fais avec mon Hario qui manque de précision entre chaque cran.

Merci @molloy75

Olivier

Pour ma part sur C40 je suis entre 7 et 10 clics avec 20g, mais la plupart du temps 8.

Pareil qu'au dessus, je joue sur le grammage, qui est entre 17 et 20gr et niveau clics sur le c40 je suis entre 5 et 8. Perso, j'ai hésité aussi pour prendre le Red Clix, mais finalement j'en ai pas la nécessité, j'ai trouvé la bonne plage de réglage et ça me convient très bien comme ça.

Merci pour vos retours

Effectivement, l'idée de jouer sur le grammage pour compenser le manque de réglage, je n'y avais pas pensé Je viens de tenter un blend "Terres Volcaniques" qui sortait trop amer à 6 clics et trop acide à 7, pour 20gr. Passé à 22gr à 7 clics histoire de ralentir un peu le flux et réduire l'acidité: nickel

Robot commandé

Probablement un bon choix
le mien se fait désirer, et à un jour de retard... Bon, c'est plutôt moi qui ne suis que peu patient.
Sans surprise, la rallonge de délais est due non pas au site de vente, mais à nos services postaux nationaux.

Olivier

Mais oui, il n'y a pas de raison ! Ça fait longtemps que je n'ai pas fait d'espresso à la maison, j'espère qu'il sera indulgent

Bon courage pour l'attente