voyage à la Réunion et dégustation/achat café

Bonjour à tous,

Je devais partir à la Réunion en octobre pour courir la Diagonale des Fous. Course annulée.

Néanmoins, j'espère maintenir mon voyage si le covid me le permet.

Du coup, le voyage sportif se transforme en voyage touristique. Si certains d'entre vous peuvent me donner des adresses incontournables sur l'ile en lien avec le café, je suis preneur: fermes productrices, achat de grain vert, torréfacteur, bons shops où boire de l'expresso ou autre....
J’espère avoir l'occasion de tutoyer le bourbon pointu, mais est ce la seule espèce de l'ile ?

Oui, je crois bien que c'est la seule espèce de l'île. Il faudrait voir quels torréfacteurs en torréfient localement, mais à ce que j'ai lu, c'est un café adapté à une torréfaction claire et au filtre.

Oui, il me semble aussi; néanmoins, même si je torréfierai relativement clair, je testerai aussi en expresso.
J’espère avoir la possibilité d'acheter au moins 1 kg de vert. (selon tarif ...).
faut que je retrouve l'adresse de la ferme qui fournit l'arbre à café. y'a une interview du producteur dans le bouquin.