Moulin Methode Douce

Je suis en recherche d'un moulin méthode douce.

J'ai besoin d'un moulin supplémentaire pour le café la semaine en méthode douce pour remplacer ce fabuleux café senséxxx .

J’hésite entre un timemore C2 (50e environ) 1zpresso (Q2 90€ environs).

J'ai lu beaucoup de bien Du Q2 mais je le trouve trop proche de mon Je-plus (que je reserve aux expresso) et un peu excessif en tarif pour ce que je souhaite en faire.

Avez vous d'autres alternatives qui vous viendrait a l'esprit dans un budget de 50-60€ pour uniquement méthode douce : V60/aeropress/bialeti.

Merci d'avance

Les Timemore sont bien adaptés aux méthodes douces. Le C2 a l’air pas mal malgré ses finitions plastiques. J’ai lu quelque part que l’axe central est moins stable que les autres modèles ce qui pourrait nuire à l’homogénéité de la mouture.
Sinon il y a le Hario slim pro, en métal et amélioré en qui concerne la stabilité de l’axe, point faible des anciens Hario slim. On le trouve aux alentours de 45€. Il peut faire le job pour de la méthode douce

J'ai pour ma part un Hario Skerton qui me donne entière satisfaction pour des moutures "grossières" (piston) c'est très bien. Un peu plus long et sportif quand on attaque des moutures un peu plus fines (moka)...

J ai l impression qu entre 30euros (hario slim) et 100 balles (timemore slim), les différences de prix sont "justifiées", dans la qualité et ergonomie des Moulins. La qualité de mouture, a ces tarifs, me paraît correct d'un bout à l autre, mais pas de miracle probablement

Le Skerton pour les méthodes douces? Allez, sérieux.?! À moins que l'architecture aie changé.

Pour les méthodes douces, il faut que la meule mobile reste centrée, sinon le broyeur va trop disperser. Mon Skerton, par exemple, a reçu la mise à jour de chez OE pour caler l'axe au plus près des meules; là ça le fait.

C'est l'utilisation que j'en fais ...
Je dois bien avouer que c'est le seul moulin que j'ai (il a un an) et que je n'en ai pas essayé d'autres...
Je m'en contente pour l'instant, mais je viens de loin: Café moulu et dosettes "Georges"
Je me suis sorti pas plus tard que ce matin un long (20cl) pour 30g de café en French Press et j'ai bien aimé mon café.
1min 45 de meulage / 1min + 4 min d'infusion.
A quoi le destines tu le Skerton?

Le Skerton? C'est un produit qu'on déconseille parce qu'il n'est vraiment bon à rien, à cause de son design à meule flottante (différent du Hario Slim et autres Porlex, avec leur système à ressort).

Mais une fois l'axe calé au plus près des meules, ça peut vraiment bien le faire pour les méthodes douces.

Il faudra que je cherche la méthode de "calage" de l'axe pour l'améliorer un peu si c'est jouable...
C'est ma chérie qui me l'a offert, je ne peux décemment pas lui dire que c'est de la daube  

L'explication fournie avec mon kit de chez OE était claire sur un point: une fois modifié, ne l'utilisez plus pour l'expresso. Donc, il te faudra choisir!

Oui, c'est ce que je viens de lire sur cette page:

https://www.orphanespresso.com/OE-Lower-Bearing-UPGRADE-KIT-for-Hario-Skerton-Kyocera-CM50-Hand-Grinders_p_4066.html

Alors imaginons que je me trouve un Eureka Mignon pour ne pas m'épuiser à moudre pour l'expresso...
Je mets ce kit sur mon Hario, que je réserve au "French Press" et le tour est joué... Mais je crois qu'on est en train de pourrir le post de Bis2kite  

Quel serait le meilleur choix entre un hario slim, porlex, ou le c2 pour du v60 ?
J'ai un métalisk pour les méthodes douce, pensez vous que je gagnerai quelque chose avec ce genre d"upgrade"

Je ne connais pas le C2, jamais regardé en détails; mais certainement pas les Hario Slim et Porlex, qui sont des broyeurs tip-top pour l'expresso.

D'accord, je peux enlever mes alertes sur ces 2 moulin alors x)
Et pas de skerton non plus, qu'est ce qu'il reste dans la même tranche de prix ?

J'ai eu un hario skerton (mon premier moulin) effectivement c'est à éviter, la mouture n'est pas homogène, ça vieilli et au bout d'un moment, ça prend une plombe de moudre.
J'ai acheté en remplacement un timemore C2 en promo à 35 euros et je suis impressionné de la qualité du truc. Les meules sont vraiment aiguisées et on le sent quand on tourne, ça va super vite. Et il n'y a pas de jeu du tout sur l'axe. Les seuls défauts pour moi, c'est la taille (on ne peut pas mettre bcp de grain dedans) et le pas de vis du réservoir (il faut être bien dans l'axe pour visser et je crois que c'est de l'alu donc c'est fragile).

Merci de ton retour
Je vais m'orienter sur ce moulin je pense, je n'ai pas besoin de moudre plus de 10g à la fois
En blanc il est vraiment beau en plus ^^