Un nouveau avec Oscar + Grinta (rouge...)

Salut à tous,

Après avoir parcouru un bon moment le forum, j'ai fini par porter mon choix sur le couple Oscar+Grinta (en rouge bien sûr .

Pour résumer l'histoire, cela fait un moment (10-15 ans) que je bois des expresso (ou ce que je pensais l'être). Après un énième machine grand public offerte à Noël dernier (Une delonghi dans les 60€, j'aime pas Delonghi) je me suis dit que la suivante me permettrait d'utiliser du café en grain.
Alors au départ j'ai pensais à une toute automatique genre Saeco puis Jura... parce qu'elle me permettrait de faire du 'bon' café mais aussi des cappuccino & Co...Après avoir longuement parcouru le forum ainsi que les vidéos Youtube du Seattle Coffee Gear j'ai était convaincu qu'il ne fallait pas que je me tourne vers une automatique car je finirais par passer à une machine et broyeur séparés dignes de ce nom.
J'ai commandé ma machine avec 2 portefiltre vendredi dernier et je suis maintenant impatient de la recevoir. Je l'ai commandé chez Gianni, il m'a dit qu'elle devrait partir aujourd'hui. 'Devrait' parce qu'il y a des grèves de transporteur par chez lui. (J'ai les boules !! ) Enfin elle finira bien par arriver.
Sinon, pour vous la machine a mis combien de temps à être livrée ? Gianni m'a parlé de 3 jours ouvrables.

Bienvenue ici et surtout bravo pour ton achat !

Tu ne le regretteras pas. Enfin, hormis la couleur bien sûr, puisque tout le monde sait que l'Oscar ne fait du bon café qu'en couleur Ivoire.

La mienne avait effectivement mis 2-3 jours à peine pour arriver à la maison. Après 2-3 jours de prise en main, c'est le bonheur qui débutera pour toi.

C clair que tu t'es pas trompé, tu vas te régaler...

C'est la rouge qui fait les meilleurs cafés

Bon achat en tout cas et avec le bon vendeur.
Désolé pour les grèves, elle devrait tout de même arrivé à bon port mais avec peut-être un peu de retard.

Bienvenue dans le quartier

jacknaquunoeil a écrit:C'est la rouge qui fait les meilleurs cafés

Bon achat en tout cas et avec le bon vendeur.
Désolé pour les grèves, elle devrait tout de même arrivé à bon port mais avec peut-être un peu de retard.

Bienvenue dans le quartier

- Là y'a pas de doute, Jack et bienvenue à Zebulon, non de non.

giorgio a écrit:

jacknaquunoeil a écrit:C'est la rouge qui fait les meilleurs cafés

Bon achat en tout cas et avec le bon vendeur.
Désolé pour les grèves, elle devrait tout de même arrivé à bon port mais avec peut-être un peu de retard.

Bienvenue dans le quartier

- Là y'a pas de doute, Jack et bienvenue à Zebulon, non de non.

ralala ....

je suis pas sur qu'il est fait le bon choix.... rien de vaux une belle miss

Le pauvre...si il avait demandé.... il va regretter de ne pas avoir pris une Rossi.....

Merci à tous chez ce chaleureux accueil. Je ne manquerais pas de faire appel à vous pour mes débuts.

Zeb, je débarque un peu dans votre univers, alors c'est quoi une Rossi... ? J'aimerais comprendre ta vanne !

Rossi c'est la marque du groupe café d'une autre machine (entre autres), d'où la taquinerie

manu88h a écrit:

giorgio a écrit:

jacknaquunoeil a écrit:C'est la rouge qui fait les meilleurs cafés

Bon achat en tout cas et avec le bon vendeur.
Désolé pour les grèves, elle devrait tout de même arrivé à bon port mais avec peut-être un peu de retard.

Bienvenue dans le quartier

- Là y'a pas de doute, Jack et bienvenue à Zebulon, non de non.

ralala ....

je suis pas sur qu'il est fait le bon choix.... rien de vaux une belle miss

- C'est vrai, ha, la Miss, c'est comme Rossi, ils avaient tous les deux beaucoup de succès, c'était avant guerre :P

C'est vraiment balot, parce qu'avec une Ascaso, il aurait eu un bon café.....

zebulon a écrit:Merci à tous chez ce chaleureux accueil. Je ne manquerais pas de faire appel à vous pour mes débuts.

Zeb, je débarque un peu dans votre univers, alors c'est quoi une Rossi... ? J'aimerais comprendre ta vanne !

Bienvenu à toi zebulon, pour la vanne, t'a compris

Bon ta oscar tu la revend et pour une VRAI bonne machine (d'avant guerre ) tu demande à Straits, Silver, expressoman (...*) et moi.



* pardon pour ceux que j'ai oublié

zeb a écrit:

zebulon a écrit:Merci à tous chez ce chaleureux accueil. Je ne manquerais pas de faire appel à vous pour mes débuts.

Zeb, je débarque un peu dans votre univers, alors c'est quoi une Rossi... ? J'aimerais comprendre ta vanne !

Bienvenu à toi zebulon, pour la vanne, t'a compris

Bon ta oscar tu la revend et pour une VRAI bonne machine (d'avant guerre ) tu demande à Straits, Silver, expressoman (...*) et moi.



* pardon pour ceux que j'ai oublié

de toute facon, c'est pour cela qu'une oscar ROUGE, sur le marché de l'occas decote...
par contre la miss, c'est comme le bon vin... ca prend de la valeur avec le tps....

Ça y est je l'ai reçu ce matin ! Gianni m'a fourni 2 joints de remplacement et un DVD de chez Nuova Simonnelli sur la réalisation des cappuccino. Ça me sera bien utile une fois que j'arriverais à faire des cafés corrects.

J'ai commencé à aborder les subtilités de la finesse et quantité de mouture, du tassage... J'ai fait du jus de chaussette, du pétrole...

J'ai réussi à sortir une tasse avec un bel aspect en 20 secondes, il était super fort !! Je doute un peu sur la capacité à sortir un café 'normal' avec le filtre une tasse. Il est vraiment grand !! J'ai essayé avec la cuillère doseuse fournie, et ça rempli le filtre seulement à la moitié. Vous arrivez à faire un café buvable avec le filtre une tasse ? Ou bien le filtre une tasse ne vous sert que pour faire 2 tasses ? J'ai l'impression que le passage par l'achat d'un filtre une tasse 'normal' est presque obligé.

Autre chose, j'ai pu lire que pour chaque type de café il fallait ajuster le broyeur pour obtenir la mouture désirée. Mais est ce que l'on est obligé d'ajuster parce que les grains de café sont plus ou moins 'dur', plus ou moins 'gras' et que au final il faut obtenir la même finesse ? Parce que j'imagine que dans ce cas, visuellement on doit finir par savoir quand le réglage du broyeur est Ok.

Voila pas mal d'interrogations et ce ne sont certainement pas les dernières.

zebulon a écrit:Ça y est je l'ai reçu ce matin ! Gianni m'a fourni 2 joints de remplacement et un DVD de chez Nuova Simonnelli sur la réalisation des cappuccino. Ça me sera bien utile une fois que j'arriverais à faire des cafés corrects.

J'ai commencé à aborder les subtilités de la finesse et quantité de mouture, du tassage... J'ai fait du jus de chaussette, du pétrole...

J'ai réussi à sortir une tasse avec un bel aspect en 20 secondes, il était super fort !! Je doute un peu sur la capacité à sortir un café 'normal' avec le filtre une tasse. Il est vraiment grand !! J'ai essayé avec la cuillère doseuse fournie, et ça rempli le filtre seulement à la moitié. Vous arrivez à faire un café buvable avec le filtre une tasse ? Ou bien le filtre une tasse ne vous sert que pour faire 2 tasses ? J'ai l'impression que le passage par l'achat d'un filtre une tasse 'normal' est presque obligé.

Autre chose, j'ai pu lire que pour chaque type de café il fallait ajuster le broyeur pour obtenir la mouture désirée. Mais est ce que l'on est obligé d'ajuster parce que les grains de café sont plus ou moins 'dur', plus ou moins 'gras' et que au final il faut obtenir la même finesse ? Parce que j'imagine que dans ce cas, visuellement on doit finir par savoir quand le réglage du broyeur est Ok.

Voila pas mal d'interrogations et ce ne sont certainement pas les dernières.

- Bravo Zebulon, tes questions ont eu leur réponse des dizaines de fois, tu fais recherche, tu tapes Oscar et tu lis

zebulon a écrit:Ça y est je l'ai reçu ce matin ! Gianni m'a fourni 2 joints de remplacement et un DVD de chez Nuova Simonnelli sur la réalisation des cappuccino. Ça me sera bien utile une fois que j'arriverais à faire des cafés corrects.

J'ai commencé à aborder les subtilités de la finesse et quantité de mouture, du tassage... J'ai fait du jus de chaussette, du pétrole...

J'ai réussi à sortir une tasse avec un bel aspect en 20 secondes, il était super fort !! Je doute un peu sur la capacité à sortir un café 'normal' avec le filtre une tasse. Il est vraiment grand !! J'ai essayé avec la cuillère doseuse fournie, et ça rempli le filtre seulement à la moitié. Vous arrivez à faire un café buvable avec le filtre une tasse ? Ou bien le filtre une tasse ne vous sert que pour faire 2 tasses ? J'ai l'impression que le passage par l'achat d'un filtre une tasse 'normal' est presque obligé.

Autre chose, j'ai pu lire que pour chaque type de café il fallait ajuster le broyeur pour obtenir la mouture désirée. Mais est ce que l'on est obligé d'ajuster parce que les grains de café sont plus ou moins 'dur', plus ou moins 'gras' et que au final il faut obtenir la même finesse ? Parce que j'imagine que dans ce cas, visuellement on doit finir par savoir quand le réglage du broyeur est Ok.

Voila pas mal d'interrogations et ce ne sont certainement pas les dernières.

Pour le 1T je confirme.
Je ne l'utilise plus que pour faire 2 tasses, et la le café est délicieux.
Si je ne fais qu'un café, parceque madame en veut pas, je le fais double.
25ml en 25s avec le 1T de l'oscar en fait tu as un double ristretto
Je compte acheter un "vrai" 1T des que possible.
Et puis ca fait des economies de café aussi

Pour le DVD, merci d'en avoir parlé, j'avais zappé. faut que je le matte.

Pour la finesse je suis pas sur qu'il n'y ait qu'une question de finesse identique. Les cafés réagissent differement selon leur origine, certains ont besoin d'etre moulu tres fin, d'autres non. Par contre avec le temps on trouve bcp plus rapidement le bon reglage lorsqu'on decouvre un nouveau café

Bonjour à tous,

Après lecture du forum, je viens aussi d'acheter une oscar chez Gianni. Très bon service, livraison très rapide.

Elle est superbe en ..."silver".

Premiers essais : Très belle "créma" (avec du café "Cameroun Caracoli"). Mais j'arrive pas à respecter les 25 s pour 25 ml (j'ai fais un essai encore ce matin : les 25 ml c'est avec ou sans crema ?). petit regret, cette crème n'est pas persistante.

Merci au forum et à Gianni.

Tino a écrit:Bonjour à tous,

Après lecture du forum, je viens aussi d'acheter une oscar chez Gianni. Très bon service, livraison très rapide.

Elle est superbe en ..."silver".

Premiers essais : Très belle "créma" (avec du café "Cameroun Caracoli"). Mais j'arrive pas à respecter les 25 s pour 25 ml (j'ai fais un essai encore ce matin : les 25 ml c'est avec ou sans crema ?). petit regret, cette crème n'est pas persistante.

Merci au forum et à Gianni.

- Bienvenue Tino, même avec un pseudo pareil tu n'as pas pris une Rossi, bravo :P
Toi aussi fais une recherche sur Oscar et lis les posts.

giorgio a écrit:
- Bienvenue Tino, même avec un pseudo pareil tu n'as pas pris une Rossi, bravo :P

Ouai bof...c'est du "Rossisme" primaire ça.........

Tu sais Giorgio, j'ai lu pas mal de post concernant l'Oscar et j'ai pu lire que certains utilisait le filtre 1T uniquement pour faire 2 cafés d'autres non, d'autre ont acheté directement un nouveau 1T... C'était donc pour avoir l'avis de chacun sur le sujet.

Et puis sur ma question concernant la mouture, je n'ai pas trouvé d'infos pertinentes sur le sujet. Et Doum m'a donné un élément de réponse, merci à toi Doum.

Pour ma part, j'utilise le filtre 1T pour une tasse et le 2T pour ... deux tasses
Je n'ai jamais trouvé le 1T bizarre, certes, je n'y mets pas 7gr, plutôt dans les 8 voire 9 et ça marche très bien comme ça.
Le filtre n'est pas rempli entièrement mais je pense que le principal est de moudre plus fin pour ce 1T et de bien tasser le café dans le fond du filtre.

Je n'ai malheureusement plus de piles dans ma balance et au prix de ces piles, je ne vais en racheter de sitôt, désolé, je ne peux donc donner le poids exact.

jacknaquunoeil a écrit:Pour ma part, j'utilise le filtre 1T pour une tasse et le 2T pour ... deux tasses
Je n'ai jamais trouvé le 1T bizarre, certes, je n'y mets pas 7gr, plutôt dans les 8 voire 9 et ça marche très bien comme ça.
Le filtre n'est pas rempli entièrement mais je pense que le principal est de moudre plus fin pour ce 1T et de bien tasser le café dans le fond du filtre.

Je n'ai malheureusement plus de piles dans ma balance et au prix de ces piles, je ne vais en racheter de sitôt, désolé, je ne peux donc donner le poids exact.

- Oui, Jack, je réponds en même temps à Zebulon, le filtre 1 tasse NS contient de 14 à 16 g de mouture en fonction de la taille de celle-ci, donc si tu mets 8 ou 9 g, il est évident que c'est un peu "just" peut-être le café sera buvable mais la galette absente seulement de la bouillie, je l'utilise donc pour les doubles, le 2 tasses beaucoup plus raisonnable contient de 16 à +/- 20 g mais si l'on veut utiliser le 1 tasse en le remplissant normalement pour un café "généreux", ça va bien aussi, enfin moi, j'utilise un filtre adaptable beaucoup plus petit qui contient +/- 9 g.