Cherche Moulin pour La Pavoni

Bonjour,

Je recherche un moulin pour ma cafetière La Pavoni Europiccola. Mon budget n'est pas Pharaonique (moins de 100 euros), si possible sans réparation, j'ai déjà fort à faire avec ma machine!
Auriez vous des idées à me communiquer.

Merci d'avance.

theant1 a écrit:Bonjour,

Je recherche un moulin pour ma cafetière La Pavoni Europiccola. Mon budget n'est pas Pharaonique (moins de 100 euros), si possible sans réparation, j'ai déjà fort à faire avec ma machine!
Auriez vous des idées à me communiquer.

Merci d'avance.

- Pour une La Pavoni aucune hésitation un moulin à main

[quote="giorgio"]

theant1 a écrit:Bonjour,

Je recherche un moulin pour ma cafetière La Pavoni Europiccola. Mon budget n'est pas Pharaonique (moins de 100 euros), si possible sans réparation, j'ai déjà fort à faire avec ma machine!
Auriez vous des idées à me communiquer.

Merci d'avance.

- Pour une La Pavoni aucune hésitation un m
J'en ai 2 mais n'arrive pas à régler la mouture, c'est bien la visse en haut de la poignée? J'ai un Peugeot notamment

[quote="theant1"]

giorgio a écrit:

theant1 a écrit:Bonjour,

Je recherche un moulin pour ma cafetière La Pavoni Europiccola. Mon budget n'est pas Pharaonique (moins de 100 euros), si possible sans réparation, j'ai déjà fort à faire avec ma machine!
Auriez vous des idées à me communiquer.

Merci d'avance.

- Pour une La Pavoni aucune hésitation un m
J'en ai 2 mais n'arrive pas à régler la mouture, c'est bien la visse en haut de la poignée? J'ai un Peugeot notamment

- Ha, je n'utilise pas personnellement mais c'est étrange que sur les deux tu n'arrives pas à régler la mouture, tu devrais demander à yomgaille, lui n'utilise que ça !

L'idée d'un moulin à main me séduit mais qu'en est-il de la qualité de la mouture? Est-elle assez fine pour une machine à levier (ces machines demandent une mouture plus fine que les machines semi auto). Si oui, quels moulins à main sont les plus recommandables ?

Dans ce sous-forum "Les moulins à café" tu lis les topics contenant le mot "manuel", il y en a plein, rien que sur la 1ère page, après si tu as encore des questions, tu pourras les poser mais ça serait étonnant...

Je lis des choses intéressantes et découvre des modèles assez impressionnants, mais je me dis qu'il peut-être judicieux de "resituer" les moulins manuels dans une utilisation spécifique aux machines à levier qui demandent une mouture apparemment différente pour avoir de bons résultats.

A défaut d'explorer le forum, regardez dans le profil des intervenants et vous devriez comprendre ...

Justement cela tombe bien, je vois que tu as un moulin manuel, un électrique et la même machine que moi. Lequel utilises-tu pour obtenir le meilleur résultat ?

Hello,

Nouveau sur le forum, je possède actuellement une nespresso. Avantage ? Elle m'a redonné goût à l'expresso. Mais on est encore très loin de ce ristretto dégusté un matin à Venise qui reste pour moi ma référence et mon graal. Du coup j'entame quelques recherches sur internet et je tombe sur ce forum ! Cela fait maintenant un mois que je le parcours et j'ai vraiment envie d'une la pavoni. Quelle machine ! Belle et difficile à dompter. Tout ce que j'aime. Ma quête du graal va pouvoir commencer. Et elle doit commencer par le moulin... Je voulais trouver un mazzer d'occasion et je lis ici qu'un moulin manuel semble le plus adapté.... Mais le matin je n'aurai jamais le temps ni la volonté de passer 2 minutes à moudre mon café.
Est ce qu'une levier ne peut pas accepter du café moulu avec un moulin type mazzer ou Santos ? La mouture ne sera jamais assez fine ?

Merci pour vos conseils.

Pierre

@Peterleb91: Tu as du mal lire.

Un moulin manuel peut convenir, certes, mais un Santos ou un Mazzer c'est mieux que mieux !

Ok. Super ! Maintenant je n'ai plus qu'à trouver une la pavoni et un mazzer pas trop cher ! Merci bcp. Je suis impatient de tirer mon premier shot !