Choix Mazzer ou fiorenzato

bonjour,

je suis sur le point d'acheter un moulin.
le choix sera entre le fiorenzato (F64e ou EVO) et mazzer (SJ ou mini).
pouvez vous me conseiller sur ses différents moulins?
merci
thierry

Comme d'autres membres du forum, je possède un Fiorenzato Nano dont je suis très satisfait. N'ayant jamais utilisé un Mazzer, il m'est toutefois difficile de formuler un conseil objectif.
Mais il y a au moins un membre ici qui a utilisé les deux, c'est pierro79. Nul doute qu'il pourra t'éclairer à ce sujet.

Je possède un Mazzer mini Manuel et un Fiorenzato f64 Evo. Si c'est pour la maison honnêtement un Mazzer mini Manuel ou Auto, un petit Fiorenzato Nano suffisent. Le f64 Evo moud très très rapidement et est très propre, la mouture obtenue est sans grumeaux, c'est un réel plaisir de l'utiliser.
Le Mazzer mini est top egalement, pas de grumeaux grâce au doseur. Bien sur beaucoup plus long pour moudre.
Le reglage de la mouture sur les deux est très precis, rien à dire la dessus.
Le seul défaut sur le EVO est qu'il manque de précision sur les doses au niveau du Timer, un coup il va sortir nickel 19 gr de mouture et pour le shot suivant il va mettre 18,2 gr. Bon moi je pèse mon porte filtre sur une balance donc je rectifie rapidement la dose en manuel. Ça va très vite.

Entre Mazzer mini et F4Enano, les deux sans doseur, c'est à mon avis le Fiorenzano qui l'emporte haut la main en terme d'ergonomie et de rapidité.

En revanche, le mazzer est facilement modifiable pour avoir accès au tunnel de chute et donc de faire tomber toute la mouture, alors que l'accès est complètement bloqué sur l'autre.

je viens d acheter un fiorenzato nano et en suis très satisfaite pour l instant:peu bruyant.